Les épines sur la tête.

Le jardin de demain
Ou comment les plantes s’adaptent-elles au changement climatique?
• Un constat: plusieurs plantes de notre
jardin japonais ont été perdues cet été.
Les enfants proposent très vite que les
plantes ont manqué d’eau.
• Le problème nait de lui-même:
Quel jardin planter cette année pour
qu’il résiste par lui-même à la
sècheresse pendant notre absence des
vacances d’été?
Le cactus
Le cactus
Un enfant apporte un cactus en classe. Que
savons-nous de ce cactus?
• Il a un réservoir d’eau.
• Il cherche l’eau en profondeur.
• Les épines sont alignées.
• Entre deux rangées d’épines, il y a un
trou.
Recherche en BCD
Le cactus fait des réserves d’eau
• Il a sûrement de longues racines.
• Il a un trou en haut pour boire.
• C’est pour garder l’eau.
• C’est pour bien pousser.
Il a des épines alignées à la place des feuilles
• Il a des épines pour se protéger des animaux.
• La température lui donne des épines.
• Les feuilles ne résistent pas au soleil.
• Les épines absorbent le soleil.
Le tronc a toujours la même épaisseur
• Ce n’est pas un arbre.
• C’est pour être solide.
• Les feuilles pourraient brûler.
• Les épines sont peut-être ses branches.
Entre deux rangées il y a un trou
• Il y a moins d’eau dans les trous.
• Il y a plus de soleil en haut.
• Ce sont ses cheveux.
• Pour rejeter l’eau qu’il a bue et qui est mauvaise.
• Pour faire tomber l’eau dans la saison des pluies.
Visite au jardin botanique
Modélisation du cactus
Ballon de baudruche que l’on gonfle
ou rempli d’eau
Rouleau de papier wc
Dessins dans la serre tropicale
• http://tice33.acbordeaux.fr/publiscol33/eepumontgolfier/SCIENCES/INQUIRE/Notre
sortieaujardinbotanique/tabid/14301/Def
ault.aspx
La forme du cactus
• Le cactus se dilate
pour faire des
réserves d’eau
QuickTime™ et un
décompresseur
sont requis pour visionner cette image.
Rôle de la forme du cactus
• Le cactus se fait de
l’ombre à lui-même.
QuickTime™ et un
décompresseur
sont requis pour visionner cette image.
Comment se protéger de la pluie?
Comme il est difficile pour les enfants de se représenter
les rayons du soleil, j’ai choisi de poser le problème à
l’envers. Comment le cactus se protège-t-il de la pluie?
Comment vous protégez-vous de la pluie?
vec des bottes aux pieds, un imperméable sur le corps,
un parapluie sur la tête.
• Qu’est-ce qui serait le parapluie? Les épines sur
la tête.
• Qu’est-ce qui serait l’imperméable? La peau.
• Qu’est-ce qui serait les bottes? Les racines.
Le maître
Retournons la situation: les rayons du
soleil remplacent les gouttes de pluie.
Les élèves
Les épines du sommet font de l’ombre.
La peau conserve l’eau à l’intérieur.
Les racines captent l’eau.
Coupe du cactus
Le cactus ayant
dépéri sur la fenêtre
pendant la période de
froid sévère, nous
décidons de le
couper pour voir à
l’intérieur.
Pourtant , le cactus perd de l’eau...
Que devient l’eau bue
par une plante?
Pour bien travailler...
Recueil de conceptions
• L’eau monte puis descend.
• L’eau entre par une racine et sort par
une autre.
• L’eau s’évapore.
• L’eau entre par les feuilles.
• Une plante boit par les racines.
Prouve que l’eau s’évapore
• Nous avons
emballé le lierre
dans des sacs de
congélation.
• Nous avons placé
le lierre sous une
cloche.
L’eau entre par une racine et sort par une autre.
• Les racines
arrosées sont
isolées et seules
arrosées.
L’eau monte dans la tige.
• Nous avons
introduit du colorant
alimentaire, de
l’éosine, de l’encre
de stylo dans la tige
de géraniums,
hostas.
Une branche de céleri
trempe
dans un bain d’éosine.
L’éosine remonte
par des canaux
le long de la tige.
L’éosine circule
dans les nervures
de la feuille.
Nous avons
sectionné la branche
de céleri.
L’eau monte par des canaux
jusqu’aux feuilles.
Et si on les faisait
transpirer plus?
Recueil d’hypothèses
• On met deux lampes.
• Un hosta avec de grandes feuilles
transpire plus.
• Ça va transpirer parce qu’il y a plus de
feuilles.
• Je mets trois lierres sous la cloche,
celui du milieu aura très chaud.
• Il faut plein de feuilles pour faire plein
de buée.
Il y a plus gouttelettes
d”eau quand il y a deux
pots.
A l’opposé de la lampe, les
grandes feuilles de l’hosta
dégagent des gouttelettes
d’eau.
Comment les plantes s’adaptentelles
au changement climatique?
Céleri
Jardin japonais
Les plantes doivent
résister à la sécheresse
et à la chaleur
Cactus
Le cactus
fait des
réserves d’eau mais
ne résiste pas au
froid
Que devient
l’eau bue?
L’eau monte dans la tige
et s’évapore
Lierre et hosta
Comment faire
diminuer l’évaporation?
Jardin de demain
Les plantes peuvent être de plus
petite dimension. Elles doivent avoir
moins de feuilles, ou bien des feuilles
plus petites ou plus épaisses.
Nous avons établi que:
• Pour résister à la chaleur et à la
sècheresse,certaines plantes font des
réserves d’eau, mais elles ne résistent
pas au froid.
• L’eau circule dans les racines, la tige,
monte dans les nervures,le limbe et
s’évapore.
• Pour perdre moins d’eau par évaporation,
les plantes sont de plus petite taille. Elles
ont moins de feuilles, plus petites et plus
épaisses.
évaluation
Je m’appelle: ............................................................................
Adaptation des plantes au réchauffement climatique
Barre les représentations fausses
L’eau entre par les feuilles
L’eau monte puis descend.
L’eau entre par une racine et sort par une autre.
L’eau s’évapore.
Une plante pompe de l’eau par les racines.
Une plante avec beaucoup de feuilles transpire plus.
Une plante avec de grandes feuilles fait de l’ombre aux autres feuilles et transpire moins.
Une plante de grande dimension transpire plus.
Une plante avec des feuilles épaisses transpire moins.
Adaptation des plantes au changement climatique
Entoure celui de ces deux arbres qui est le mieux adapté au réchauffement climatique :
Justifie ton choix :
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Voici des feuilles de différentes variétés d’acacias. L’une vit en Europe, l’autre vit en Afrique. Entoure la feuille d’acacia qui est la mieux
adaptée aux climats chauds et secs :
Justifie ton choix :
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