2.6 – Système endocrinien

3.6 – Système
endocrinien
SBI 4U
Dominic Décoeur
Introduction



Système régulateur et coordinateur de notre organisme formé
de glandes endocriniennes réparties dans l’organisme. Ces
glandes fabriques des messagers chimiques, appelés
hormones, qu’elles libèrent dans le sang.
L’hypothalamus et l’hypophyse sont reliées dans l’encéphale.
Il y a un réseau qui permet au système nerveux d’agir sur la
production d’hormones par l’hypophyse et d’autres glandes
endocrines. Il travail en étroite collaboration avec le système
nerveux. Cependant, ce système est plus lent que le système
nerveux.
L’hormone “libérine” de l’hypothalamus stimule
l’adénohypophyse.
Hormone



C’est un substance chimique produite par une
partie du corps et qui est transportée par le sang
dans toutes les régions de l'organisme. À certains
endroits, l'hormone exerce son effet ou influence
particulière.
Elles agissent sur un organe cible à une certaine
distance et à très petites doses (ex : 10-12 mol/L =
une goute d’huile dans une piscine remplie d’eau).
En général, elles sont dégradées assez rapidement
(heures à jour).
Endocrines vs Exocrines

Glandes endocrines :
 Glandes
qui secrètent leurs hormones
directement dans le sang.
 Ex : ovaires, testicules, pancréas,
hypophyse, surrénale, thyroïde

Glandes exocrines :
 Glandes
possédant un canal excrétoire
pour libérer une substance.
 Ex : sudoripares, salivaires, lacrymales
Glande endocrine vs glande exocrine
A) Les glandes endocrines n’ont pas de conduits; elles produisent leurs
hormones et les sécrètent directement dans le sang. B) Les glandes exocrines
ont des conduits par lesquels elle sécrètent de la sueur, du lait et des enzymes
digestives.
Épithélium glandulaire
Une glande exocrine
sécrète des substances hors
du corps
Une glande endocrine
sécrète des substances
dans le sang
Plusieurs substances sécrétées dans le sang ou à l'extérieur du corps le sont par des
cellules épithéliales formant des glandes exocrines ou endocrines.
Ce sont des cellules épithéliales cubiques simples, par exemple, qui fabriquent et
sécrètent dans le sang l'hormone thyroxine sécrétée par la glande thyroïde. Ce sont
également des cellules épithéliales qui forment les glandes sébacées, les glandes de la
peau qui sécrètent le sébum (le sébum est un corps gras qui contribue à
imperméabiliser la peau).
La position anatomique des principales glandes endocrines du
corps
Hormones stéroïdes



Elle consiste en une structure centrale
formée de quatre anneaux de carbone.
Elles sont sécrétées rapidement dans le
sang par les organes endocriniens qui les
produisent.
Puisque les hormones sont hydrophobes,
elles se lient à une protéines qui facilite le
transport des ces hormones dans le sang.
Hormones non stéroïdes



Elles sont composées de protéines, de peptides ou
d’acides aminés.
Elles sont hydrophiles et ne pénètre pas dans la
cellule mais se combinent à une protéine réceptrice
sur la membrane.
Ceci amène une réaction en chaîne produisant les
enzymes nécessaires. (ex : catécholamine →
adrénaline, noradrénaline, hormone peptidique →
insuline, ocytocine)
Les hormones stéroïdes et non stéroïdes
A) Après avoir traversé la membrane plasmique et la membrane nucléaire,
une hormone stéroïde se lie à une protéine réceptrice à l’intérieur du noyau.
B) Une hormone non stéroïde se lie à un récepteur protéique particulier à la
membrane plasmique.
Hypophyse

Caractéristiques :




C’est la glande maîtresse du système endocrinien
car elle :




située sous l’hypothalamus
dimension d’environ 10 x 13 x 6 mm
pesant 0,5 g
est directement stimulé au SN par l’hypothalamus.
transporte de petites molécules de peptides appelées
libérines (hormones de libération).
contrôle la production hormonale des autres glandes
endocrines.
Elle est formée de 2 parties :


Lobe antérieur (adénohypophyse)
Lobe postérieur (neurohypophyse)
Anatomie : l’hypophyse et l’hypothalamus
Hypothalamus
Hypophyse
Une vue d’ensemble des hormones secrétées par l’hypophyse
Lobe antérieur : l’adénohypophyse

Il produit 6 hormones :
2 qui ont un effet directe sur les cellules du
corps
 4 autres qui stimulent d’autres glandes.


Les 2 hormones qui stimulent directes :
Hormone somatotrope (HS) ou de croissance
 Prolactine

Hormone somatotrope (HS)
ou de croissance

Hormone non-stéroïde qui stimule le
métabolisme de toutes les cellules. Elle
épargne les protéines et les glucides en
utilisant les lipides comme source d’énergie
pour la respiration cellulaire.

Surproduction de HS : gigantisme

Manque de HS : nanisme
Prolactine




Hormone non-stéroïde qui stimule la production de
glandes mammaires et de lait.
Par exemple, l’influx nerveux de la tête du bébé stimule
l’hypothalamus et l’hypophyse pour de la prolactine afin
de produire le lait maternel.
Pas assez de Prolactine = pas de menstruation
(aménoré)
Chez l’homme, son rôle est toujours inconnu pour le
moment. Elle pourrait jouer un rôle similaire à celui de
l'hormone de croissance dont elle est structurellement
proche.
Lobe antérieur : l’adénohypophyse

Les 4 hormones qui stimulent d’autres
glandes :

TSH (thyréostimuline) : agit sur la glande thyroïde et les
parathyroïdes.

ACTH (corticostimuline) : agit sur le cortex et les glandes
surrénales.

FSH (folliculo-stimuline) : agit sur les ovaires et les
testicules.

LH (lutéinisante) → femelle et mâle: déclenche
ovulation, progestérone, testostérone.
Lobe postérieur: la neurohypophyse

Fait de cellules nerveuses qui trouvent leur origine
dans l’hypothalamus. La portion postérieure de la
glande ne sécrète pas d’hormone mais elle met en
réserve ( ou « stock ») les deux hormones suivantes :


ADH (hormone antidiurétique) : contrôle la réabsorption de
l’eau. La production est déclenchée lorsqu’il y a une
concentration élevée d’ions Na+ dans le sang ou une pression
sanguine faible.
Ocytocine : déclenche les contractions de l’utérus et l’expulsion
du lait. Elle est produit lorsque la tête du bébé pousse sur le col
de l’utérus et lorsque l’enfant tête au sein. Elle peut aussi être
un facteur qui contribue à l’érection de l’homme et à l’orgasme
de la femme
Thyroïde

Caractéristiques :
Petite glande de 6 cm, qui a la forme d’un papillon
pesant 10 à 25 grammes environ.
 Au-dessus de la trachée et sous le larynx.
 Commandée par l’adénohypophyse qui produit la
TSH.



Régulation du métabolisme
La thyroïde secrète 3 hormones :
T3 (triiodothyronine)
 T4 (thyroxine)
 Calcitonine

T3 (triiodothyronine) et T4
(thyroxine)

Molécule non stéroïde faite de tyrosine, un
acide aminé.

Chaque molécule contient 4 atomes d’iode.

Augmente le métabolisme de base et la
consommation d’oxygène.

S’il y a un manque d’iode, la concentration
de la thyroxine diminue.
Trop ou pas assez de cette
hormone


Hypothyroïdie : une diminution de la concentration
de la thyroxine diminue le métabolisme (faible
développement physique, diminution des facultés
intellectuelles, gain de poids même si on mange
peu).
Hyperthyroïdie : une augmentation de la
concentration de la thyroxine augmente le
métabolisme (personne nerveuse, augmentation du
pouls et de la transpiration, perte de poids même si
on mange).
Faites le plein d’iode!


Le sel de table est la source la plus populaire d’iode. Il
y a également les produits de mer et les produit
animaux.
Les produits de la mer :





saumon
morue
homard
huîtres
Les produits animaux :






oeuf
bacon
beurre
fromage
porc
lait de vache
Calcitonine

Antagoniste avec la PTH des parathyroïdes.

Concentration de calcium est régulé par la
calcitonine et la PTH.


Une forte concentration de calcium stimule
la calcitonine qui à son tour dépose le
calcium dans les tissus osseux.
Ceci cause une diminution de la
concentration de Ca2+ dans le sang.
Parathyroïdes

Caractéristiques :
 Commandée
par l’adénohypophyse qui
produit la TSH.
 Augmente la concentration Ca2+dans le
sang.
 4 « petits trous » enfouies dans la
thyroïde.
 Secrète l’hormone la PTH.
 Besoin de gras pour bien fonctionner.
PTH (parathormone)




Antagoniste avec la calcitonine de la thyroïde.
Une forte concentration de PTH amène une
libération du Ca2+dans le sang.
Elle aide à la fabrication de la vitamine D qui agit
sur l’absorption du calcium.
La concentration de calcium est régulée par la PTH
et la calcitonine. Donc, la croissance osseuse, le
tonus musculaire et le système nerveux dépendent
de ces hormones.
Le rôle de la calcitonine et la PTH dans la concentration de
calcium sanguin
Pancréas


Glande située derrière l’estomac qui
fonctionne indépendamment comme des
glandes exocrines et endocrines.
Exocrine :


Produit le suc pancréatique dans le duodénum pour la
digestion enzymatique.
Endocrine :

Contrôle la glycémie en influençant la concentration de
glucose dans le sang à partir des Îlots de Langerhans qui
sécrètent l’insuline et le glucagon.
La glande surrénale
Glandes surrénales

Caractéristiques :




Médulla surrénale :




Une paire de glandes situées au-desssus des reins.
Stimulées par l’hormone ACTH (corticostimuline) et aussi
directement par le SN et l’hypothalamus.
Formées de 2 parties : le cortex et le médulla.
Stimulé par l’ACTH
Stimulé directement par les nerfs de l’hypothalamus et du
système sympathique (stress).
Elle sécrète 2 sortes d’hormones : adrénaline et noradrénaline
Cortex surrénale :



Stimulé par l’ACTH
Aide à notre corps à s’adapter à des stress à long terme (p.ex.,
grossesse, maladies).
Elle sécrète 2 sortes d’hormones : aldostérone et corticol
Médulla : le rôle de l’adrénaline et la noradrénaline
•  F cardiaque
• Constriction des vaisseaux
sanguins (sauf cœur, muscles,
cerveau)
• Transformation du glycogène en
glucose
• Dilatation des bronches et
bronchioles
•  activité digestive et rénale
•  transpiration
• Dilatation des pupilles
Cortex

Il sécrète 2 sortes d’hormones stéroïdes :

Aldostérone :



Règle l’équilibre hydrique et ionique en influençant la pression
sanguine et l’osmorégulation.
Afin de réduire la concentration élevée de sel dans le sang, sa
concentration diminue, ce qui réduit le taux de réabsorption de
sodium dans les tubes des néphrons. Cela augmente l’excrétion de
sel dans l’urine.
Cortisol :



Influence le métabolisme des glucides et des protéines. À partir
d’aa, il stimule la fabrication de polysaccharides (glycogène). Donc,
il est plus disponible dans le foie.
Agit comme anti-inflammatoire en diminuant les productions du
système immunitaire (lymphocytes T, anticorps).
Diminue les effets négatifs du stress sur l’organisme. Toutefois, si
le stress est long, le système immunitaire diminue et on peut être
malade.
Devoirs

p. 183
(2, 4, 5, 7, 8, 10)
Hormones des systèmes
reproducteurs

Stimulé par la FSH de l’adénohypophyse.

Chez l’homme :




FSH (folliculo-stimuline)
LH (lutéinisante)
Testostérone
Chez la femme :




FSH
LH
Oestrogène
Progestérone
Chez l’homme

FSH (folliculo-stimuline) et LH (lutéinisante) agissent sur le
développement des caractéristiques sexuelles primaires et
secondaires.



Testostérone (un stéroïde) :


Primaires : fabrication des spermatozoïdes et maturation des
testicules.
Secondaires : poils, grosseur du pénis qui augmente, voix qui
change, gras en muscle.
responsable des caractéristiques secondaires, favorise le
développement des tissus musculaires et inhibe la production de
lipides.
Inhibine :

régule la sécrétion de FSH qui influence la vitesse de formation
des spermatozoïdes.
Chez la femme




L’utérus est tapissé d’une membrane, appelé
endomètre, qui est affectée par les changements
hormonaux du cycle de la femme.
FSH et LH provoquent le développement des
caractères physiques secondaires (seins, poils,
hanches) et stimulent les ovaires.
Oestrogène : développement sexuel des femmes,
développement des organes reproducteurs.
Progestérone : entretien de l’endomètre dans l’utérus.
Collaboration entre le système nerveux et le système endocrinien.
Ex : lactation
Ocytocine
Glandes mammaires
Hypothalamus
Hypophyse
Cellules nerveuse de la peau
Quand le système se
dérègle…

Quelques problèmes liés à ce système :
Gigantisme
 Nanisme hypophysaire et progeria
 Acromégalie
 Syndrome de Cushing
 Maladie de Graves

Gigantisme
Dérèglement du GH: croissance
anormalement rapide et taille
jusqu’à 2,4 m !
Nanisme hypophysaire et progeria
Insuffisance en GH:
petite taille, proportions
normale. 1,2 m max
Vieillissement prématuré et
atrophie. Espérance de vie : 15 ans
Acromégalie
Trop de GH
(adulte):
Hypertrophie et
épaississement des
os des mains, pieds
et du visage.
Hypertrophie de la
langue.
Syndrome de Cushing
Trop ACTH et de cortisol:
distribution anormale des
graisses, vergeture et
fragilisation de la peau,
faiblesse musculaire et des os
Maladie de Graves
Hyperthyroïdie: maladie auto-immune.
Accélération du métabolisme, du cœur,
nervosité, perte de poids et yeux
exorbités.



Prenez garde, messieurs. Si vous vous retrouvez
seul avec une superbe femme inconnue, vos
hormones de stress pourraient atteindre un niveau
dangereusement élevé. Dans certains cas, cette
fortuite rencontre équivaudrait, en termes de
stress, à un saut en parachute !
Lorsque la femme est perçue comme «hors
d'atteinte», le taux de cortisol grimpe à des niveaux
si hauts qu'ils peuvent représenter un danger pour
la santé, selon des chercheurs de l'Université de
Valence, en Espagne. Chez les hommes
prédisposés, on parle même de risques potentiels
d'attaques cardiaques. Vraiment?



«La présence d'une femme attrayante induit chez bien des
hommes la perception qu'il y a une occasion de drague,
écrivent les chercheurs. Une exposition d'à peine cinq
minutes, un contact social bref avec une jeune femme
séduisante suffit à faire monter le degré de stress. C'est la
preuve que les interactions interpersonnelles peuvent
influencer la sécrétion de cortisol.»
En prélevant des échantillons de salive, les chercheurs
espagnols ont évalué le taux de cortisol de 84 étudiants
masculins après un test tout simple : s'asseoir dans une salle
pour résoudre un Sudoku en présence soit d'un autre homme,
soit d'une jolie femme. Le taux d'hormone a grimpé en flèche
uniquement lors de présence féminine.
Une réaction socioculturelle ou un phénomène biologique lié à
la « sélection naturelle» ? Probablement un peu des deux.
L'histoire ne dit pas, cependant, si les sujets, distraits par la
jolie femme, ont davantage peiné à faire la tâche qui leur
était assignée. Un Sudoku aux sensations fortes ? C'est
possible, semble-t-il.
Devoirs

p. 191
(1, 2, 8, 11)
Devoirs



p. 202
(1 a c, 2, 3 c d e f, 5, 7, 9, 10, 12, 15, 17,
18, 19, 20, 23, 26, 27, 31)
p. 210
(1 à 8) et (9, 11, 13, 15, 17, 19)
p. 212
(33, 34)