la communication

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Royaume du Maroc
Ministère de la Santé
Programme National de lutte contre les
troubles dus aux carences en Micronutriments
Alliance Nationale pour la Fortification
Lancement de la
campagne de communication:
Promotion de la farine enrichie
Rabat, 13 Mars 2007

I. CONTEXTE
Problématique ?
Objectifs?
Stratégie?

Problématique des carences en
micronutriments
- Enquêtes du Ministère de la Santé -
1..Carence en fer (2000)
Enfants 6 mois à 5 ans: 31,5 %.
Femmes en âge de procréer:32.6 %.
Femmes enceintes: 37.2% .
Hommes adultes: 18%.
2. Carence en vitamine A ( 1996)
Enfants de 6 mois à 6 ans:41%.
Cas sévères: 3,2%.
3. Carence en Iode (1993)
Enfants de 6 à 12 ans: Goitre chez 22%.
4. Carence en vitamine D (1991)
2.5% des enfants présentent un rachitisme radiologique
Problème de santé publique.

Objectifs pour l’an 2015
1. Réduction du tiers de l’anémie ferriprive
par rapport à son niveau de1995,
2. Elimination de l’avitaminose A et ses effets,
3. Élimination des troubles dus à la carence en
iode chez les futures naissances,
4. Atteindre et maintenir une couverture
nationale par la vitamine D supérieure à 80%
(deux doses).

Strategies (1)
1. Supplémentation
Supplémentation des populations vulnérables:
enfants de moins de deux ans et femmes
enceintes et allaitantes (fer, vitamine A et
vitamine D).
2. Fortification
2.1. Sel iodé : Disponible sur le marché national,
2.2. Farine de blé tendre enrichie en fer et
vitamines: Renforcement du processus grâce au
projet GAIN,
2.3. Huile de table fortifiée en vitamines A et D3:
Disponible sur le marché national (95%) (cinq
huileries).
2.4. Fortification d’autres produits: lait et
dérivés, biscuits, sucre etc.