Variables:
Température –Durée de conservation –Présence ou absence des enveloppes séminales
Influence de la T° sur les caryopses d’orge:
(A) Semences fraichement récoltés: les
caryopses vêtus germent presque tous à 10°C,
mais plus la T° est élevée, plus leur germination
est difficile.
Les caryopses nus germent très bien dans une
large gamme de T°
L’action inhibitrice des glumelles (enveloppes)
par le pourcentage d’inhibition, est très faible à
10°C. Elle augmente rapidement quand la T°
augmente.
(B) Après 27 semaines de conservation à sec:
les caryopses vêtus germent facilement entre 10
et à 20°C , mais les températures élevées restent
défavorables.
Les caryopses nus germent toujours très bien.
L’inhibition exercée par les glumelles n’est
importante qu’à 40°C.
Rôle de la conservation au sec: disparition des
inhibiteurs (dégazage, volatilisation), formation
de craquelures au niveau des enveloppes et
donc germination plus facile.