L’APPAREIL MUSCULOSQUELETTIQUE I - FONCTION Permettre les mouvements. Et le maintient des postures. II - LE SQUELETTE 1) La fonction Une charpente solide : Le squelette est une charpente sur laquelle s’appuie l’ensemble des organes. Une protection : Certains de ces organes (les poumons, le cerveau) sont protégés par des parties du squelette Une fonction sanguine : La moelle osseuse est le lieu de fabrication des cellules du sang Une réserve : Les os constituent le stock disponible de phosphore et calcium de l’organisme. 2) Structure des os On distingue : os courts : les vertèbres, les phalanges. os plats : cotes, omoplates, os crânien. os longs : fémur, tibia. a) Formation des os ou ossification Les cellules osseuses sont appelées ostéoblastes. Les ostéoblastes sécrètent du collagène (protéine fibreuse). Les ostéoblastes s’en entourent progressivement. Petit à petit le calcium et le phosphore viendront se fixer sur cette protéine pour durcir et rigidifier l’os. b) La croissance de l’os os compact Cavité médullaire Cartilage de conjugaison 1- Croissance des cartilages de conjugaison 2- Ossification des cartilages : les ostéoblastes mettent en place du collagène qui fixe le calcium et le phosphore pour le durcir. 3- Allongement du canal médullaire : des cellules (les ostéoclastes) « digèrent » la matrice osseuse en libérant le calcium, creusant ainsi le canal médullaire. 3) La réserve de calcium Rôles du calcium : il rentre dans la composition du squelette il joue un rôle dans la contraction musculaire il permet la coagulation du sang ostéoclaste ostéoblaste METABOLISME - contraction musculaire - coagulation du sang Le stockage et la libération du calcium est assuré par : Les ostéoblastes : qui sont des cellules formatrices du tissu osseux et qui permet la mise en réserve du calcium. Les ostéoclastes : qui détruisent l’os et libère le calcium. Remarque : Cette rotation du calcium est sous le contrôle des hormones thyroïdiennes. Une perturbation de cette rotation peut entraîner une décalcification et donc une fragilisation des os. Cette affection est fréquente chez les personnes âgées, on parle d’ostéoporose. III – LE MUSCLE 1) Fonction Permet Et les mouvements le maintient des postures. 2) Différents types de muscles a) Les muscles squelettiques ou striés Ils permettent le mouvement des membres, leur commande est volontaire b) Les muscles viscéraux ou lisses Ils ne sont pas liés au squelette et donc n’interviennent pas dans le mouvement des membres. Leur commande est involontaire. Remarque : Le cœur est constitué de muscle strié très particulier mais sa commande est involontaire. 3) La contraction musculaire a) Structure du muscle Document Un muscle est une association de faisceaux musculaires. Chaque faisceau est constitué de plusieurs dizaines de fibres musculaires. Une fibre musculaire est segmentée en myofibrilles, formées de protéines : filaments d’actine et de myosine. muscle (organe) faisceau musculaire (tissu) fibre musculaire (cellule) strie Z strie Z myofibrilles (molécules) myosine sarcomère CONTRACTION sarcomère actine La contraction musculaire a pour origine un déplacement de groupement de protéines (filaments d’actine et de myosine) dans la fibre musculaire. b) Mouvement et contraction fibre nerveuse plaque motrice 1 vésicule 2 mitochondrie 3 sarcomère 4 Chaque cellule musculaire est associée au système nerveux par le biais de la plaque motrice. Cette plaque motrice permet à la cellule de recevoir l’ordre de se contracter. fibre nerveuse plaque motrice 1 vésicule 2 mitochondrie 3 sarcomère 4 1-Arrivée de l’influx nerveux au niveau de la plaque motrice 2-Libération du calcium hors des vésicules 3-Production de molécules énergétiques (l’ATP) par les mitochondries (organites cellulaire). 4-Glissement des filaments d’actine sur les filaments de myosine provoquant le raccourcissement des sarcomères. Lorsqu’il n’y a plus de signal, la contraction s’arrête. Le calcium rentre dans la vésicule. Les filaments d’actine ne sont plus rattachés aux filaments de myosine mais le sarcomère reste en position courte. Pour que les filaments d’actine reprennent leur position initiale ils doivent être tirés par le muscle antagoniste. Remarque : Lors d’un effort prolongé, le système cardio-vasculaire n’arrive pas à alimenter suffisamment le muscle en oxygène. Pour produire de l’ATP, le glucose est dégradé d’une autre manière en produisant un déchet : l’acide lactique. L’acide lactique s’accumule et se disperse dans les cellules musculaires empêchant le calcium de rentrer dans les vésicules. Le muscle reste contracté : c’est une crampe.