Diapositive 1 - prepa eco carnot

SOCIOLOGIE DE LA
CONSOMMATION
1Sociologie de la consommation

Une analyse « fondatrice » : Georg Simmel –La mode (1912)
"La mode signifie d'une part le rattachement à ceux qui ont
la même position, l'unité d'un cercle qu'elle spécifie, et en
même temps le détachement de ce groupe par rapport à ceux
qui sont inférieurs, la caractérisation de ceux-ci comme n'en
faisant pas partie. Relier et distinguer sont les deux
fonctions fondamentales qui se trouvent ici unies
indissolublement, dont l'une, quoique ou parce qu'elle
constitue sur le plan logique l'opposé de l'autre, est la
conditions pour qu'il puisse se réaliser"
2Sociologie de la consommation

1- Les fondements de la sociologie de la consommation
2- Les enjeux nouveaux de la réflexion sur la
consommation et le consommateur
3- La culture : des goûts à la consommation culturelle
3Sociologie de la consommation

Sociologie de la consommation 4
1- Les fondements de la sociologie de la consommation
1. 1 le consommateur et sa classe sociale
Thorstein Veblen (1857 –1929) :
« Théorie de la classe de loisir » (1899)
Consommation de la bourgeoisie américaine
n’est pas seulement un moyen de satisfaire
ses besoins mais aussi de « rehausser » son
image sociale
« En tout état de cause, le désir de richesse ne peut guère être assouvi chez quelque individu que ce soit ;
quant à combler le désir moyen, le désir universel de richesse, il n'en saurait être question. On aurait beau
distribuer avec largesse, égalité, "justice", jamais aucun accroissement de la richesse sociale n'approcherait
du point de rassasiement, tant il est vrai que le désir de tout un chacun est de l'emporter sur tous les autres
par l'accumulation des biens. (…)
Mettre en relief sa consommation d'articles de prix, c'est une méthode d'honorabilité pour l'homme
de loisir. A mesure que le richesse s'accumule dans ses mains, il ne suffira plus de ses seuls efforts pour
étaler son opulence. Il lui faut appeler à l'aide amis et concurrents, offrir des cadeaux précieux, donner à
grands frais festins et divertissements. Sans doute cadeaux et festins ont-ils une autre origine que
l'ostentation naïve, mais ils se sont de bonne heure pliés à cette fin et ce caractère leur est resté jusqu'à nos
jours ; c'est donc sur cette utilité que depuis bien longtemps ces usages sont établis. »
Thorstein Veblen Théorie de la classe de loisirs - 1899

Sociologie de la consommation 5
analyse des liens entre niveau de vie, attitudes et
positions sociales
Réflexion critique sur les lois d’Engel
Maurice Halbwachs (1877 –1945) :
« La classe ouvrière et les niveaux de vie » -1913
Ernst Engel (1821 –1896) : « Les conditions de la
production et de la consommation du royaume de
Saxe » (1857)
construction de budgets à partir de 9 postes avec
recherche de lois générales rendant compte de
l'évolution de la consommation