JN Kintzler & JN Guichard
QUE RETENIR ?
Ainsi, la simple fabrication du pain résulte de
l’aboutissement d’un long processus au cours duquel
interviennent de multiples acteurs économiques.
Les uns ne vivent pas sans les autres, autrement dit, il
y a une interdépendance économique et sociale
entre eux car chaque acteur (comme au théâtre !) est
spécialisé dans un rôle précis (consommer, produire,
répartir).
L'INSEE[1] regroupe tous ces acteurs en grands
ensembles homogènes, nommés Secteurs
Institutionnels (SI).
[1]. INSEE : Institut National de la Statistique et des
Études Économiques Cf. schéma