Epices feuilles
Différence entre
la marjolaine et lorigan
La marjolaine et l'origan sont deux plantes
très proches mais aux parfums bien
différents car l'un (l'origan) a une odeur de
thym, alors que l'autre en est dépourvue.
Le nom d'origan vient du grec oros
(montagne) et ganos (joie) l'origan est
donc l'ornement des montagnes, car il est
vrai qu'il pousse abondamment sur les
coteaux des montagnes sèches.
On en consomme fleurs et feuilles.
Marjolaine
Origan
Sauge
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