Différence entre la marjolaine et l`origan
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Epices feuilles Différence entre la marjolaine et l’origan La marjolaine et l'origan sont deux plantes très proches mais aux parfums bien différents car l'un (l'origan) a une odeur de thym, alors que l'autre en est dépourvue. Le nom d'origan vient du grec oros (montagne) et ganos (joie) l'origan est donc l'ornement des montagnes, car il est vrai qu'il pousse abondamment sur les coteaux des montagnes sèches. On en consomme fleurs et feuilles. Marjolaine Origan Sauge Livèche (herbe à maggi ou ache des montagnes) Basilic Piquant Coriandre Menthe Cerfeuil Thym (serpolet) Sarriette Estragon Persil Italien Ciboulette Romarin Aneth Mélisse Laurier Oseille Ail des ours Curry
