jeu-aromates

S’AGIT IL D’UNE FEUILLE:

Le Laurier, Laurier vrai ou Laurier-sauce,
est un arbuste à feuilles persistantes et
coriaces, originaire du Bassin méditerranéen.
Son nom scientifique est Laurus nobilis L.,
famille des Lauracées.
Ses feuilles sont utilisées en cuisine pour
leur arôme.

S’AGIT IL D’UNE FEUILLE:

Le persil (Petroselinum crispum) est une
espèce du genre Petroselinum. C'est une plante
herbacée de la famille des Apiacées
(Ombellifères), couramment utilisée en cuisine
pour ses feuilles très divisées, et en Europe
centrale pour son tubercule. C'est également
une plante médicinale.