Introduction
•Les engrais font partie des produits
fertilisants, avec les amendements. La
fertilisation se pratique en agriculture et
lors des activités de jardinage. Les engrais
furent utilisés dès l'Antiquité, où l'on
ajoutait au sol, de façon empirique, les
phosphates des os (calcinés ou non),
l'azote des fumures animales et humaines,
le potassium des cendres.