Chapitre 9
Entérobactéries
•Les entérobactéries pathogènes pour l’homme
•les Salmonella, les Shigella
•les colibacilles pathogènes.
•Les caractères communs
•a). Morphologie et structure
•asporulés à gram négatif de 2 à 4 / 0.4 à 0.6 aux
extrémités arrondies.
•La plupart ont des flagelles et des pili.
•b). Caractères culturaux
•facilement sur milieux ordinaires. aérobies-
anaérobies facultatifs.
c). Réaction biochimique
•En général, les entérobactéries pathogènes ne
•fermentent pas le lactose, Les entérobactéries
•non pathogènes le fermentent.
d). Structures antigéniques
•antigène 0
•antigène H
•antigène capsulaire K ou Vi
e). Résistance fragiles.
f). Variations
•la résistance aux antibiotiques.
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