Mémoire de fin d`études Problèmes culturaux en maraîchage : état

Mémoire de fin d'études
présenté pour l'obtention du diplôme d’Agronomie de Montpellier SupAgro
Option : Production Végétale Durable
par Sébastien Passarieu
Année de soutenance : 2013
Organisme d'accueil : Groupement Régional CIVAM Provence-Alpes-Côte d’Azur
Problèmes culturaux en maraîchage : état
structural du sol et possibilités offertes par les
plantes de service

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Mémoire de fin d'études
présenté pour l'obtention du diplôme d’Agronomie de Montpellier SupAgro
Option : Production Végétale Durable
par Sébastien PASSARIEU
Année de soutenance : 2013
Mémoire préparé sous la direction de : Alain CAPILLON
Maître de stage : Mathieu ESPERT
Présenté le : 19 juillet 2013
devant le jury :
Alain CAPILLON
Rémi GAUDIN
Raphaël METRAL
Problèmes culturaux en maraîchage : état
structural du sol et possibilités offertes par les
plantes de service

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Remerciements
Je tiens à exprimer ma reconnaissance à tous les membres du GR-CIVAM-PACA qui
m’ont accueilli au sein de leur structure, durant les six mois de stage entre Mars et
septembre 2013. Un remerciement particulier à Mathieu ESPERT, animateur du GR-CIVAM,
qui a assuré mon encadrement de stage et participe fortement à la bonne ambiance régnant
dans le bureau. Je remercie aussi mon tuteur SupAgro, Alain Capillon, pour son
accompagnement et ses conseils judicieux le long du stage.
Je remercie surtout les agriculteurs qui ont accepté de prendre du temps au
téléphone ou en me recevant, sans qui ce mémoire n’aurait pas vu le jour. Je remercie
particulièrement Valérie DUDON, maraîchère à l’Isle sur la Sorgue qui a accepté de
m’héberger durant le stage. De même, je remercie les différentes personnes rencontrées
durant le stage (instituts techniques ou de recherche, chambre d’agriculture, autres CIVAM,
conseillers indépendants…) qui ont pu m’aiguiller dans mon cheminement, me donner des
contacts ou de la bibliographie.
Au sein du CIVAM, je remercie aussi Annick, François, Patricia et les différents
membres du Conseil d’Administration pour les discussions et échanges le long du stage.
Au-delà des CIVAM, je souhaite dire le plaisir que j’ai eu à rencontrer toutes les
autres personnes travaillant dans ce bâtiment du MIN de Cavaillon : Fred, Anne et Annie
d’Agribio 84, Manon et Solène de l’ADEAR 84, pour tous les bons moments passés ensemble,
notamment pendant les repas le midi. J’en profite aussi pour remercier les stagiaires
d’autres structures rencontrés dans le cadre du stage (FR-CIVAM-Languedoc Roussillon,
ADEAR84, Parc du Lubéron…) ainsi que ma famille pour les corrections du mémoire et le
soutien ces derniers mois.