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Des petits plats
pour les grands
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t dès
TABLE DES MATIÈRES
CHAPITRE 1
Illustrations : F. Thiry
Photos : Global Pictures, Y. Fonck
Mise en page : S. Roskams, D. Vincent
Conception : Service Education pour la Santé,
Diététiciennes et Conseillère Pédiatre de l’ONE
Coordination : Service Communication
Nous remercions les spécialistes suivants
pour le travail de relecture :
M. Andrien, pédagogue
D. Brasseur, pédiatre
M. Deschamps, pédiatre
F. Martin, diététicienne
M. Robert, diététicienne,
ainsi que des TMS de l’ONE
et des parents.
CHAPITRE 2
Chaussée de Charleroi, 95
1060 Bruxelles
Tél.: 02/542 12 11
A LA DÉCOUVERTE DES GROUPES ALIMENTAIRES
1
Que signifie une alimentation variée et équilibrée?
2
Manger équilibré & bouger d’avantage
3
Quel aliments trouve-t-on dans les différents groupe?
4
Les aliments à limiter
10
Petits jeux marrants à réaliser avec votre enfant
11
Recette pour cuistots rigolos
12
1, 2, 3, compte avec moi !
13
Varions les aliments!
Bougeons d’avantage!
14
DES REPAS EXTRAS !
15
Le déjeuner
16
La collation
18
Le dîner
20
Le goûter
22
Le souper
24
Des repas agréables et gais,
d’accord mais ce n’est pas si simple !
Testez la variété de l’alimentation de votre enfant
Fausses vérités et vraies erreurs
Des recettes à essayer des idées à échanger !
26
27
29
30
Chapitre 1
A la découverte
des groupes alimentaires
Cha
pitr
e1
1
Que signifie une alimentation
variée et équilibrée ?
L’équilibre alimentaire ne s’obtient pas en un seul repas, ni en un seul jour.
Il se construit au fil des jours en fonction de l’appétit de l’enfant et de la variété des aliments
qui lui sont présentés.
A la base de cette pyramide,
nous trouvons le groupe
d’aliments qui devrait occuper
LES ALIMENTS SONT CLASSÉS EN 6 GROUPES ALIMENTAIRES DIFFÉRENTS
ADDITIONNES D’EAU:
la plus grande place dans
l’alimentation quotidienne.
▲ les féculents
Ce sont ces aliments que nous
▲ les fruits et légumes
devons manger le plus souvent et
▲ les produits laitiers
en plus grande quantité.
▲ les viandes
Plus nous remontons vers la pointe
▲ les matières grasses
de la pyramide, plus l’espace
Chaque groupe d’aliments apporte des éléments différents dont nous avons besoin.
C’est pourquoi, chaque jour, chaque groupe d’aliments doit être présent dans notre
alimentation.
A l’intérieur de chacun des groupes se trouvent des aliments qui se valent sur le plan de la
santé.
La pyramide alimentaire représentée, illustre en quelque sorte la “hiérarchie” des groupes
alimentaires.
attribué au groupe
alimentaire diminue.
Cela veut dire que dans la vie
de tous les jours, nous en avons
besoin en plus petite quantité
et moins souvent !
Les quantités d’aliments
dépendent de l’appétit et sont
variables d’un enfant à l’autre.
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pitr
a
h
C
2
Manger équilibré & bouger d’avantage
La pyramide alimentaire
▲ les matières grasses
▲ l’eau
▲ les viandes
▲ les produits laitiers
▲ les fruits et légumes
Cha
pitr
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▲ les féculents
3
Quels aliments trouve-t-on
dans les différents groupes ?
Le groupe
des féculents
On y trouve :
- les céréales : le seigle, l’orge,
lefroment (ou le blé), l’avoine,
le riz,...
- les aliments préparés avec
Ce groupe alimentaire procure l’énergie nécessaire à notre activité.
Il est faux de penser que ces aliments sont responsables des excès de poids.
Ils permettent de satisfaire la faim.
ces denrées : le pain,
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pitr
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h
C
les pâtes, les semoules,...
Mangeons des féculents à chaque repas, 4 A 5 FOIS PAR JOUR !
- les légumes secs : les
haricots, les fèves, les lentilles,
les pois chiches,...
- les pommes de terre.
4
Le groupe
des légumes
et des fruits
On y trouve :
les légumes et les fruits.
Ils peuvent être consommés cuits ou
crus, seuls ou mélangés, en potage,
en jus, en compote,...
Ils protègent notre corps et nous maintiennent en bonne santé.
Ils ont un rôle important dans la prévention de certaines maladies (cancer du colon,...).
Ils stimulent le fonctionnement de l’intestin.
Les légumes et fruits frais, congelés
ou en boîtes métalliques ont tous
Mangeons des légumes et des fruits AU MOINS 3 FOIS PAR JOUR !
une bonne valeur nutritionnelle.
Cha
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5
Le groupe des
produits laitiers
On y trouve :
le lait de croissance,
le lait entier, le lait demi-écrémé,
les yaourts, le lait battu, les fromages
(blanc, à pâte molle ou dure,
à tartiner).
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pitr
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h
C
Les produits laitiers sont nécessaires à la construction du corps, des os en particulier,
en apportant la plus grande part des protéines ainsi que du calcium.
Le lait de croissance est enrichi en fer, en vitamines et en graisses “essentielles” (celles que le
corps ne sait pas fabriquer et qui sont indispensables pour la croissance). Il est conseillé pour
les enfants de 1 à 3 ans.
Au-dessus de 3 ans, remplacer le lait entier par du lait demi-écrémé permet de diminuer la
quantité totale de graisses dans l’alimentation.
Certains enfants semblent ne plus apprécier le lait. Leur proposer du fromage ou du yaourt
peut être une solution.
Le lait cru n’a pas été stérilisé par la chaleur et peut contenir des microbes
dangereux. Il ne peut donc pas être utilisé pour l’alimentation des enfants.
Mangeons des produits laitiers 2 À 3 FOIS PAR JOUR !
6
Le groupe
des viandes
On y trouve :
les viandes, les volailles,
les poissons,
les oeufs.
Ces aliments servent aussi à la construction du corps. Ils apportent le fer dont l'enfant à
besoin.
Les viandes ne sont nécessaires qu’en petites quantités. En fonction de l’âge, 30 à 50 grammes suffisent pour répondre aux besoins de l’enfant de 18 mois à 6 ans. Il est préférable de
toujours bien les cuire parce qu’elles risquent d’être contaminées par des microbes. Certaines
viandes contiennent beaucoup de graisses non visibles. Il faut limiter leur consommation.
D’autre part, il est important de varier et d’alterner au cours de la semaine la viande, la volaille,
le poisson, les oeufs. Le poisson, par exemple, apporte des graisses spécifiques intéressantes
pour la santé.
Mangeons de la viande UNE SEULE FOIS PAR JOUR !
Mangeons du poisson DEUX FOIS PAR SEMAINE !
Cha
pitr
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7
Le groupe des
matières grasses
On y trouve :
le beurre, les margarines,
le beurre demi-écrémé, les minarines,
les huiles, les graisses de friture,
la crème fraîche.
Les graisses vont permettre au corps de mettre de l’énergie en réserve, elles apportent aussi des
substances particulières dont l’organisme a besoin en très petites quantités.
Notre alimentation est en général trop riche en matières grasses visibles et en graisses “cachées”
dans certains aliments (viandes, produits laitiers, ...). Cela peut entraîner un risque d’excès de
poids dès l’enfance et de maladies cardio-vasculaires à l’âge adulte.
Il est recommandé de varier les choix de matières grasses et d’utiliser régulièrement des huiles
car leur composition est mieux équilibrée.
Les margarines, l’huile d’olive et l’huile d’arachide conviennent pour toutes les cuissons.
Le beurre et les autres huiles ne supportent pas les cuissons à température élevée.
Dès l’âge de 3, 4 ans il est nécessaire de
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pitr
a
h
C
DIMINUER LA PART DE GRAISSES dans toute l’alimentation !
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L’eau
On y trouve :
L’eau
Boire est vital, l’eau du robinet ou en bouteille est la
meilleure boisson pour étancher la soif.
Les jus de fruits et le lait sont à considérer, eux, comme
des aliments.
N’oublions pas que l’alcool est interdit aux enfants.
De l’eau PLUSIEURS FOIS PAR JOUR
Cha
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9
Les vitamines
OÙ SE CACHENT LES VITAMINES ?
Elles sont nombreuses et on en trouve dans tous les aliments.
“Manger de tout” permet d’en avoir suffisamment.
Seule la vitamine D est nécessaire en supplément, surtout l’hiver.
Les aliments à limiter
LES CHIPS ET LES CHARCUTERIES
Les chips, snacks et la plupart des charcuteries apportent beaucoup de
graisses “cachées” et de sel.
En manger régulièrement est un risque pour la santé.
LES FRIANDISES ET BOISSONS SUCREES
Elles n’apportent pas d’éléments nécessaires à la santé de l’enfant.
Prises peu avant les repas, elles peuvent couper l’appétit.
N’oublions pas leur rôle néfaste dans l’apparition des caries dentaires.
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pitr
a
h
C
Sachons limiter ces aliments superflus et réservons-les à certaines
occasions, ne créons pas des habitudes !
10
Petits jeux marrants
à réaliser avec votre enfant
Colorie la pyramide comme indiqué juste à côté
JAUNE comme l’huile sur la salade
BLEU comme l’eau de la fontaine
ROUGE comme la viande achetée chez le boucher
BLEU comme le ciel au-dessus de la prairie,
où broutent les vaches qui font du bon lait
VERT comme les légumes du jardin
de l’oncle Ernest
BRUN comme la terre
où pousse le blé durant l’été
Cha
pitr
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11
Recette
pour cuistots rigolos
Comment fabriquer un pain avec l’aide de papa ou de maman
Préparez:
500 gr de farine
15 gr de levure de boulangerie
une pincée de sel
un verre d’eau
Prenez un grand plat, versez-y la farine, le sel
et la levure qui aura été délayée auparavant
dans un peu d’eau.
Mélangez le tout et ajoutez-y l’eau au fur et à
mesure.
On obtient une grosse boule bien souple comme
de la plasticine.
Laissez reposer la pâte 2h dans un endroit chaud
(sur le radiateur, par exemple) en la couvrant.
Préchauffez le four à 180°.
Quand la pâte est bien reposée, papa ou maman
peut la mettre au four.
Après 40 minutes, le pain est terminé !
e1
pitr
a
h
C
12
1,2,3... compte avec moi !
Avec l’aide de papa ou maman, dessine les fruits et les légumes que tu as mangés chaque jour (ou bus si c’est de la soupe ou du
jus). A la fin de la semaine, compte le nombre de fruits et légumes que tu as mangés.
Tu verras si tu as bien protégé ta santé !
FRUITS
LEGUMES
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
SAMEDI
DIMANCHE
TOTAL FRUITS =
20
fruits et légumes :
SUPER !
☺
TOTAL LEGUMES =
entre
12 20
12
et
PAS MAL
MAIS TU PEUX FAIRE MIEUX !
moins de
CE N’EST PAS ASSEZ POUR
PROTEGER TA SANTE
13
Cha
pitr
e1
Varions les aliments !
Chaque aliment est comme une note de musique.
C’est en les associant les uns aux autres que nous obtiendrons une mélodie de plus en plus harmonieuse.
Varions les aliments! Cela nous permettra tout à la fois de veiller à la santé de notre enfant
et de lui faire découvrir le plaisir de manger.
EQUILIBRE
APPRENDRE
VARIETE
SANTE
DECOUVRIR
SENTIR
PARTAGER
DETENTE
GOUTER
PLAISIR
VOIR
Bougeons davantage !
e1
pitr
a
h
C
COURIR
SAUTER
SE PROMENER
14
CHAPITRE 2
Des repas extras
Avec quatre repas
je fais le tour de la journée !
Cha
pitr
e2
15
Le déjeuner
e2
pitr
a
h
C
Pour faire le plein d’énergie !
16
UN DEJEUNER COSTAUD !
Le déjeuner est indispensable
avant les activités physiques et
intellectuelles de la journée.
Une partie importante de l’énergie
alimentaire quotidienne doit être
apportée en cours de matinée.
Un déjeuner “costaud” comprend
un produit laitier, du pain ou des
céréales, un fruit et une boisson.
Si on dispose de suffisamment de
temps, l’idéal est de le consommer
entièrement à la maison, sinon il peut
être agréablement complété dès
l’arrivée à l’école ou à la crèche.
Cha
pitr
e2
17
La collation
e2
pitr
a
h
C
Moment idéal pour se réhydrater
18
UNE COLLATION PAS
VRAIMENT INDISPENSABLE
La collation : Moment idéal pour
se réhydrater et boire en priorité
de l’eau.
Si le déjeuner est costaud,
boire suffit!
Sinon, seul le fruit est nécessaire
en attendant le dîner.
Cha
pitr
e2
19
Le dîner
Pour faire la pause à la maison
ou avec les copains à l’école
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pitr
a
h
C
20
UN DINER SYMPA
Dîner, soit chaud ou froid : cela n’a
pas beaucoup d’importance.
Il est préférable de mettre dans la
mallette un dîner qui ne doit pas rester dans un frigo (la viande, par
exemple, se conserve mal à température ambiante).
Un dîner sympa comprend :
un féculent, des légumes, un peu de
viande et de l’eau.
Cha
pitr
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21
Le goûter
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pitr
a
h
C
Pour agrémenter l’après-midi
22
UN GOÛTER GOURMAND
Le temps entre le dîner et le souper est
trop long pour l’enfant.
L’énergie doit être renouvelée.
C’est le moment de se faire plaisir,
de présenter un petit extra :
gaufres, crêpes, sans oublier le fruit ou
la salade de fruits et la
“traditionnelle” mais succulente
tartine!
Cha
pitr
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Le souper
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pitr
a
h
C
Pour se raconter la journée sans se presser
24
UN SOUPER RELAX
Froid ou chaud, cela n’a pas
beaucoup d’importance !
Ce repas est lié aux habitudes de la
famille. Il ressemble au dîner ou le
complète. S’il est pris très tôt, du lait
ou un produit laitier peut être donné
avant le coucher.
Un souper relax comprend :
un féculent, des légumes, de la viande si l’enfant n’en a pas reçue au
dîner, un fruit ou un produit
laitier comme dessert.
Cha
pitr
e2
25
Des repas agréables et gais,
d’accord... mais ce n’est pas si simple !
LES GOÛTS ET LES COULEURS,
ÇA NE SE DISCUTE PAS,...
MAIS ÇA PEUT S’APPRENDRE !
Le goût change, évolue.
C’est en variant qu’on découvre et c’est en
goûtant souvent qu’on finit par aimer. Il faut
faire preuve d’imagination et de patience !
DES MORCEAUX OUI,
MAIS PAS TROP TÔT !
En dessous de 3 ans, l’enfant ne sait pas
encore bien mastiquer les morceaux durs
ou fibreux. Il risque d’avaler difficilement
ou de travers.
Au delà de 3 ans, il est souhaitable
d’apprendre à l’enfant à se passer des biberons
pour lui donner envie de croquer, de
mâcher.
L’APPÉTIT VIENT
EN MANGEANT !
TOUTE LA FAMILLE
EST CONCENTRÉE
L’envie de manger est influencée par l’ambiance
créée autour du repas.
Certaines attitudes peuvent favoriser cette
ambiance:
Un enfant de 2 ans mange parfois moins
qu’un enfant plus jeune.
Il grandit et grossit moins vite.
Son appétit dépend de beaucoup de facteurs:
la vitesse de croissance, les activités, l’état
de santé, l’humeur, ...
L’enfant est le seul à savoir s’il a très faim, un
peu ou pas faim du tout, ...
faire participer l’enfant à la
préparation du repas, de la table ;
le laisser se servir, lui faire confiance ;
une fois servi, parler d’autre chose.
S’il goûte de tout sans finir son assiette... pas de souci !
e2
pitr
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C
26
Testez la variété de l’alimentation
de votre enfant
Votre enfant a 2 ans, il mange tout seul, il
mange comme le reste de la famille. C’est un
bon moment pour évaluer son alimentation
et voir si elle est assez variée.
S’il a mangé des fish sticks, des pâtes et un
potage,
Pour remplir cette grille, notez ce qu’il a
mangé hier :
Pour chacun des 5 repas, mettez une croix en
face de l’aliment que vous avez présenté à
vos enfant.
Exemples :
S’il a mangé une tartine de confiture et bu
une tasse de lait,
faites une croix dans “lait et produit
laitiers” pour la tasse de lait;
une croix dans “féculents”
pour la tartine;
la confiture ne figure dans aucun
groupe.
faites une croix dans “poisson”
pour les fish sticks;
une croix dans “féculents”
pour les pâtes;
une croix dans “fruits et légumes”
pour le potage.
Groupe
d’aliments :
▲
DEJEUNER
COLLATION
Reportez-vous au 1er chapitre
de la brochure pour vous rappeler
dans quels groupes se trouvent
les différents aliments.
Il vous reste à additionner les croix
pour chaque groupe d’aliments
et attribuer des points pour la variété
de l’alimentation
(voir page suivante).
DINER
GOÛTER
SOUPER
Féculents
▲ Fruits
et légumes
▲ Lait
et produits
laitiers
▲ Viande,
volaille, poisson,
oeufs
Cha
pitr
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27
POUR
COMPTABILISER
LES POINTS
Groupe d’aliments :
▲
NOMBRE DE CROIX
Féculents
Comment calculer ?
POINTS
4 ou 5 croix = 2 points
3 croix = 1 point
2 ou moins = 0 point
▲ Fruits
et légumes
3 croix ou plus = 2 points
2 croix = 1 point
0 ou 1 croix = 0 point
▲ Lait
et produits
laitiers
2 ou 3 croix = 2 points
1 ou 4 croix = 1 point
0 ou + de 4 croix = 0 point
▲ Viande,
volaille, poisson,
oeufs
▲
POUR
COMPTABILISER
LES POINTS
Graisses
1 croix = 2 points
0 croix = 1 point
plus de 1 croix = 0 point
Si vous avez utilisé
de l’huile,
de l’huile d’olive
ou d’arachide.
Si vous obtenez 8 points ou plus :
Bravo ! Votre enfant a une alimentation
variée.
Si vous obtenez 6 ou 7 points :
C’est bien, mais vous pouvez améliorer la qualité de
l’alimentation.
Trouvez vous-même quels aliments devraient être
présentés plus souvent.
Cherchez quel repas pourrait-être plus varié !
e2
pitr
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h
C
28
ajoutez 1 point au total
ajoutez 2 points au total
Si vous obtenez 5 points ou moins :
Que se passe-t-il au moment du repas ?
Pourquoi ne pas en parler avec votre médecin ou
l’équipe médico-sociale de la consultation ONE ?
Ensemble, vous pourriez trouver des idées ou
des informations susceptibles de vous aider.
29
Cha
pitr
e2
4. FAUX : Le fer des légumes estmal assimilé par
notre corps. Pour couvrir les besoins en fer, il faudrait
manger plusieurs kilos d’épinards ou de persil tous
les jours.
L’apport en fer vient surtout des laits de croissance et
de la viande.
5. FAUX : La viande n’est nécessaire qu’en petites
quantités : 30 à 50gr par jour suffisent à couvrir les
besoins jusqu’à environ 6 ans.
6. VRAI : La pomme de terre peut remplacer la tartine; elle apporte de l’amidon. Toutes les deux font
partie du groupe des féculents.
REPONSES
1. FAUX : Le goût de l’aliment est mieux préservé
avec le micro-ondes; on aura peut-être tendance à
ajouter du sel. Toutes les méthodes de cuisson ont
leurs avantages et leurs inconvénients. Certaines vitamines sont détruites par la vapeur et d’autres sont
détruites par le micro-ondes.
2. FAUX : Les éléments nécessaires à la croissance
sont équivalents.
3. VRAI : Les poissons contiennent des graisses
indispensables que l’on ne trouve pas dans les viandes mais ils en contiennent moins que la plupart des
viandes.
VRAI
FAUX
La cuisson à la vapeur préserve mieux la qualité des aliments
que la cuisson au micro-ondes
2
La viande rouge est plus “riche” que la viande blanche ou la volaille
3
Le poisson gras (comme la sardine ou le hareng), est moins gras que les viandes
4
Les épinards et le persil contiennent beaucoup de fer et aident à prévenir l’anémie
5
Nous avons raison de dire à l’enfant “mange au moins ta viande”
6
La pomme de terre peut remplacer la tartine
1
Fausses vérités et vraies erreurs
Des recettes à essayer,
des idées à échanger !
Minestrone de légumes (4 personnes)
Ingrédients :
Préparation :
2
Passer une boîte de haricots au passe-légumes.
boîtes (450gr) de haricots rouges
1
branche de céleri vert
gros oignon
1 carotte
250gr de pâtes
2 clous de girofle
Mettre ceux-ci dans une marmite à pression. Ajouter environ 250ml d’eau.
Découper les légumes en julienne et faire cuire 5 minutes le tout.
Ajouter un litre d’eau et l’autre boîte de haricots ainsi que les aromates.
Dès que la préparation bout, ajouter les pâtes.
Continuer la cuisson jusqu’à ce que les pâtes soient bien cuites.
basilic
La préparation se déguste assez épaisse.
1
Milk shake aux fruits (1 personne)
Ingrédients :
200ml de lait
1 boule de glace vanille
1 banane
Préparation :
Mixer le tout soigneusement.
Servir bien froid.
Suggestion : la banane peut-être remplacée par 150gr de fraises,
kiwis, myrtilles,...
Mousse aux abricots (1 personne)
Ingrédients :
Préparation :
4
cuillères à soupe de fromage blanc
4 demi-abricots
1 cuillère à café de sucre
Réduire les abricots en purée (ou les passer au mixer).
Ajouter le sucre et le fromage blanc. Mélanger.
Battre le blanc en neige ferme et l’incorporer délicatement au mélange.
1
Servir dans un ravier.
blanc d’oeuf
e2
pitr
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C
30
Églefin aux pommes (1 enfant)
Ingrédients :
Préparation :
30
Enduire un plat en verre d’huile,
à 50gr de filet d’églefin
1/2
pomme
de sauce béchamel
5ml d’huile
1/2 cuillère à café de jus de citron
persil haché
50ml
coucher le filet d’églefin,
arroser le tout de jus de citron.
Disposer les tranches de pomme au-dessus du filet d’églefin.
Mettre le plat au four chauffé à 200°C pendant environ 25 minutes.
Tapisser le poisson de sauce béchamel et garnir de persil haché.
Suggestion : Une ration de crudités, des pommes de terre persillées,
des pâtes ou du riz peuvent accompagner ce mets.
Waterzooi de poisson (1 enfant)
Ingrédients :
Préparation :
30
à 50gr de filet de cabillaud
200ml de bouillon
100gr de blanc de poireau
- 1/2 tomate
Couper le blanc de poireau en julienne et le faire revenir dans l’huile d’olive.
Cuire le riz dans le bouillon.
Après quelques minutes, y ajouter le poisson pour le pocher.
Ajouter le blanc de poireau sué dans le bouillon ainsi que les morceaux
30gr
de la tomate préalablement pelée.
Parsemer le mets de persil et de cerfeuil hachés.
de riz non cuit
cuillère à café d’huile d’olive
persil et cerfeuil hachés
1
Clafoutis aux légumes (2 personnes)
Ingrédients :
Préparation :
2
oeufs entiers
300ml de lait 1/2 écrémé
100gr de farine fermentante
Battre les deux oeufs entiers.
Mélanger les ingrédients dans l’ordre indiqué dans la liste.
Verser le mélange dans un grand plat allant au four. Graisser à l’huile d’arachide.
noix
Faire cuire le clafoutis pendant environ 45 minutes, à 180°c dans un four
préchauffé.
de muscade
de fromage râpé
600gr de brocolis cuits
huile d’arachide
100gr
Suggestion : Les brocolis peuvent être remplacés par d’autres légumes
(épinards, poireaux, mélange de légumes, chou fleurs, champignons,...).
Les oeufs peuvent être remplacés par du thon en boîte au naturel.
31
Cha
pitr
e2
En résumé
Pour la bonne santé de nos enfants,
nous devons aussi changer un peu nos habitudes.
Ne “sauter” aucun repas
Manger plus souvent des fruits
et des légumes
Remplacer régulièrement la viande
par du poisson
Utiliser des huiles pour cuisiner
Et aussi, prendre du plaisir au moment des repas
et créer une ambiance agréable pour tous.
Bon appétit !
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pitr
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C
32
Comités subrégionaux (antennes régionales de l’ONE)
Bruxelles
Chastre
Liège
Ghlin
Namur
Brabant wallon
Home Reine Astrid
Avenue de la Reine, 1
1310 La Hulpe
Tél: 02/656 08 90
Fax: 02/656 08 89
Bruxelles
Rue de l’Hôpital, 31 Bte 1
1000 Bruxelles
Tél.: 02/511 47 51
Fax: 02/511 51 26
Hainaut
Domaine du Bois d’Anchin
Route d’Erbisoeul, 5
7011 Ghlin
Tél.: 065/39 96 60
Fax: 065/34 07 36
Liège (et F.B.A.)
Boulevard de Laveleye, 40
4020 Liège
Tél.: 04/344 94 94
Fax: 04/344 94 99
Luxembourg
Rue Fleurie, 2 Bte 8
6800 Libramont
Tél.: 061/22 34 71
Fax: 061/22 49 25
Libramont
Namur
Rue du Coquelet, 134
5000 Namur
Tél.: 081/72 36 00
Fax: 081/72 36 08
Avec le soutien
de la Communauté française Wallonie-Bruxelles
et de la Loterie nationale
Site internet :
www.one.be
D/2008/74.80/65 Ed. resp. : Benoît Parmentier - Chaussée de Charleroi, 95 - 1060 Bruxelles
Office de la Naissance
et de l’Enfance