LABIÉES : THYMUS, HYSSOPUS

LABIÉES :
THYMUS,
opposés; à poils plus courts que le diamètre de la tige; feuilles
vertes, à contour ovale ou elliptique; plante de 6 à 25 cm., à
tiges grêles (commun ou assez commun; manque dans la Région
méditerranéenne).
2.182. 3°. Variété ovàtus G. B. (à feuilles ovales) [Synonymes:
Thymus ovaius Mill. ; Thymus montdnus W. et K. ; Thymus
istnacus H. Br.] (pl. 471: 2.182. 3°., petit fragment de la plante
fleurie). -— Mêmes caractères que la race précédente, mais plante
souvent robuste, à rameaux fleuris et non fleuris dressés, presque
sans rameaux rampants, et lorsque ceux-ci existent, ils ne portent
pas, ordinairement, de racines adventives; feuilles sans poils sur
les faces, plus ou moins ciliées inférieurement ; la plante peut
atteindre jusqu'à 40 cm. de hauteur. (Surtout dans les hautes
montagnes sur les pentes exposées au Sud: Alpes, Auvergne, Pyrénées).
2.182. 4°. T. pannonicus Ail. (T. de Hongrie) [Synonymes :
Thymus Allionii Kern. ; Thymus Serpyllum variété pannonicus
Briquet] (pl. 471: 2.182. 4°., plante fleurie). — Plante entièrement velue-blanchâtre, à poils répartis tout autour des tiges
fleuries et plus longs que le diamètre de la tige; feuilles relativement petites, poilues sur leurs deux faces, assez longuement en
coin à leur base ; le calice n 'a que 2,5 mm. à 4 mm. de longueur ;
plante, dont les tiges, de 10 à 20 cm. de longueur, sont couchées
puis redressées, assez grêles et parfois retombantes. (Alpes, Pyrénées) .
2.182. 5°. Variété dolomlticus Coste (de la dolomie) (pl. 471 :
2.182. 5°., plante fleurie). — Plante velue-blanchâtre, à tiges fleuries velues sur tout leur pourtour, ayant des poils plus longs que
le diamètre de la tige; le calice, hérissé de poils, n'a que 2,5 mm.
à 4 mm. de longueur; feuilles assez étroites, ciliées, poilues en
dessus, sauf dans la partie à proximité du- sommet, sans poils ou
presque sans poils sur leur face inférieure; plante de 5 à 15 cm.,
à feuilles serrées, bien plus longues que les entre-nœuds, à longues tige3 couchées, à fleurs groupées en petites inflorescences
courtes et presque globuleuses. (Pelouses sèches et rochers dolomitiques des Causses et des Cévennes).
2.182. 6°. Variété lanuginôsus Briquet ^laineux) [Synonymes:
Thymus lanuginôsus Mill.; Thymus austnacus Bernh.] (pl. 471:
2.182. 6°., fragment de la plante fleurie). — Plante velue-blanchâtre, dont les tiges fleuries sont poilues tout autour, à poils
plus longs que le diamètre de la tige; feuilles largement ovales
ou à contour elliptique, de 5 à 12 mm. de longueur sur 4 à
5 mm. de largeur, longuement poilues sur les deux faces; calice
de 4 à (5 mm. de longueur, couvert de longs poils; tiges nombreuses, couchées, à rameaux fleuris redressés. (Çà et là, surtout
dans les contrées montagneuses).
2.182. 7°. Variété polytrichus Briquet (à poils nombreux) [Synonyme: Thymus polytrichus A. Kerner] (pl. 471: 2.182. 7°.,
petit fragment de la plante fleurie). — Plante velue-blanchâtre,
à tiges couvertes de poils plus longs que le diamètre de la tige,
mais alternativement beaucoup plus velues sur deux côtés opposés; feuilles ayant de longs poils sur les deux faces, largement
ovales ou presque arrondies; calice garni de longs poils et mesurant environ 4 mm. de longueur; inflorescences très velues. (Pâturages et rochers des montagnes).
2.182. 8°. Variété angustifolius Koch (à feuilles étroites) [Synonyme: Thymus angustifolius Pers.] (pl. 471: 2.182. 8°., fragment de la plante fleurie). — Feuilles étroites, de 5 à 10 mm. de
longueur sur 1 à 3 mm. de largeur, vertes et sans poils sur les
deux faces mais ciliées dans leur partie inférieure; tiges fleuries
à poils répartis tout autour, mais bien plus courts que le diamètre des tiges. (Çà et là, plus fréquent dans le Midi de la
France et dans les contrées montagneuses).TomiUo janjtunero.
2.182. 9". Variété nltens G. B. (luisant) [Synonyme: Thymus
nîtens Lamotte] (pl. 471: 2.182. 9°., fragment de la plante fleurie). — Feuilles luisantes, sans poils sur les faces et non ciliées
sur les bords, ovales, obtuses, brusquement rétrécies en pétiole;
tiges florifères ayant des poils, parfois peu nombreux, sur tout
leur pourtour; calice peu velu, tiges de 10 à 30 cm., ligneuses à
leur base, les tiges non fleuries étant retombantes et sans racines
adventives. (Endroits montagneux des Cévennes; préfère les terrains siliceux).
HYSSOPUS
III
2.182. 10°. Variété confértus G. G. (épuisé) [Synonyme: Thymus nervosus Gay] (pl. 471: 2.182. 10°., fragment de la plante
fleurie). — Feuilles des rameaux florifères très rapprochées, bien
plus longues que les entre-nœuds, étroites, à nervures distinctes
et très peu divergentes, sans poils sur les faces, ciliées à la base;
rameaux presque cachés par les feuilles, poilus sur tout leur pourtour; calice à poils peu nombreux; plante formant des gazons
compacts. (Pyrénées centrales et orientales).
2.182. 11°. Variété liumifusus Bernh. (couché). — Plante veluegrisâtre, à poils aussi longs ou plus longs que le diamètre de la
tige, et disposés alternativement sur deux faces opposées de la
tige ; feuilles de 4 à 8 mm. de longueur sur 2 à 4 mm. de largeur,
couvertes de poils sur les deux faces ; tiges de 10 à 30 cm., grêles,
couchées ou rampantes. (Çà et là).
Genre 600: H Y S S O P U 8 . H Y S O P E (du nom grec de la plante
YanbnzaoflJssôpos') venant du mot hébreu Ezob). En allemand :
Ysop. En flamand : Eijssop. En anglais : Hyssop. En italien : Isopo. — Les plantes de ce genre ont un calice à 5 divisions peu inégales, non disposées en deux lèvres et étalées, sans poils intérieurs
à la gorge, à tube présentant 15 nervures longitudinales. La corolle
a sa lèvre supérieure dressée, échancrée, beaucoup plus courte
que la lèvre inférieure laquelle offre 3 lobes très inégaux, le lobe
médian ayant un peu la forme d'un cœur étalé ou parfois presque renversé. Il y a 4 étamines, dont 2 plus grandes, toutes très
saillantes en dehors de la corolle, plus ou moins courbées dans
leur partie inférieure, puis divergentes dans leur partie supérieure; les anthères ont chacune 2 loges étroites, s'écartant
l'une de l'autre mais restant soudées ensemble jusqu'au sommet.
Ce sont des plantes vivaces, à tiges ligneuses vers la base, à
feuilles ovales ou ovales-allongées, entières, ne montrant qu'une
seule nervure bien visible, à fleurs violettes, violacées, bleues ou
rarement blanches, portées sur de très courts pédoncules, et disposées en grappes allongées.
On n'a décrit qu'une espèce principale de ce genre comprenant 6 sous-espèces ou races qui croissent en Europe, dans l'Ouest
et le Sud-Ouest de l'Asie ainsi que dans le Nord de l'Afrique.
2 1 8 3 . H y s s o p u s o f f i c i n â l i s L Hysope
officinal
(pl. 472: 2.1S3., plante fleurie; 2.183 b., tige fleurie de la sousespèce). — Les diverses formes que l'on peut réunir sous ce
nom sont des plantes de 15 à 60 cm., remarquables par leurs
rameaux nombreux dressés ou redressés, à tiges ligneuses dans
leur partie inférieure, à fleurs violettes, violacées, d'un bleu vif
ou plus rarement blanches, qui s'épanouissent depuis le mois de
juin jusqu'au mois de septembre. Ces formes sont distribuées
dans l'Est, le Midi, le Centre de la France, et on les rencontre
çà et là subspontanées ailleurs ; on trouve aussi cette espèce dans
une partie de la Suisse. Elle croît, en général, dans les endroits
secs, sur les pentes pierreuses et sur les rochers. Toutes ces
formes ont les caractères communs suivants: les feuilles, sans
pétiole ou à pétiole très court, ont un limbe plus ou moins marqué de petites glandes, au moins en dessous, à une seule nervure
principale visible, non enroulé sur les bords, le plus souvent
obtus au sommet ; à l'aisselle des feuilles, se développent souvent
de très courts rameaux portant des feuilles plus petites que celles
de la tige et qui semblent groupées en faisceaux. Les fleurs,
toutes tournées d'un même côté, sont sans pédoncule visible ou
à pédoncule très court, réunies en faux-vertieilles dont l'ensemble
forme une inflorescence plus ou moins allongée. Le calice, disposé
obliquement, strié en long, à tube un peu élargi vers le haut,
porte 5 dents terminées chacune par une arête fine. Le tube de
la corolle est courbé et élargi dans sa partie supérieure. Les étamines sont saillantes. Les 4 parties du fruit sont lisses, ovoïdes,
à 3 angles. Ce sont des plantes vivaces, d'une saveur aromatique