Renforcer son immunité et éviter le « coup de froid
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Les Astuces du Mois Novembre 2014 Renforcer son immunité et éviter le « coup de froid » Par Léonie BOITTIN, naturopathe et diplômée du CENATHO. Consultations au magasin Ecologia sur rendez-vous. Tel. 06 62 08 99 73 L’hiver arrive à grand pas, le froid commence à s’installer… Souvent avec une sensation de fatigue, d’envie de cocooning. Durant cette période de changement de saison, l’organisme est affaibli. Il est donc important d’apporter les nutriments essentiels afin de booster l’immunité et éviter d’attraper rhume, grippe et autres infections hivernales ! Les aliments à privilégier sont ceux riches en : Vitamine C : elle est impliquée dans la lutte contre les infections car elle aide à détruire virus et bactéries. En période de fatigue ou de stress, ou lorsque l’on est en contact avec une personne malade, augmenter ses apports en vitamine C permet des renforcer nos défenses. Très sensible à la chaleur elle ne se trouve que dans les produits frais surtout les fruits et légumes crus : kiwi, agrumes, baies de goji, cassis, choux, poivrons, mâche, cresson, persil… Probiotiques : 60% de nos cellules immunitaires se trouvent dans nos intestins et maintenir une bonne flore intestinale est indispensable pour renforcer l’immunité. Certains aliments contiennent naturellement ces bonnes bactéries : les laits fermentés (K-Philus), le kéfir, la choucroute, ou les probiotiques en compléments alimentaires. Vitamine D : elle a un rôle essentiel pour activer l’immunité et éviter les rhumes, grippe et autres infections respiratoires. On trouve malheureusement très peu de vitamine D dans notre alimentation et une supplémentation est souvent nécessaire pendant la période hivernale. On en trouve de petites quantités dans : l’huile de foie de morue, la sardine, le saumon, le jaune d’œuf… Zinc : anti-infectieux que l’on trouve surtout dans les huîtres, les œufs et le germe de blé. Les aliments à limiter La viande rouge, le café, les aliments raffinés, les aliments sucrés à index glycémique élevé, l’alcool, la cigarette… Compléments alimentaires : mes produits coups de cœur L’échinacée est la plante emblématique de la stimulation de l’immunité. Elle aide l’organisme à prévenir les infections. La propolis est reconnue pour ses propriétés antiseptiques, antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes. La spiruline est un concentré de micronutriments utiles pour renforcer l’immunité et la vitalité : protéines, acides gras essentiels, phycocyanine, vitamines, oligo-éléments.... Elle est aussi bien utilisée par les sportifs que pour les personnes désirant enrichir leur alimentation en nutriments et combler les carences éventuelles. Mes autres conseils pour renforcer son immunité Veillez à bien mastiquer les aliments et prendre le temps de manger, à faire de l’exercice physique, à vous oxygéner régulièrement (balade en forêt).
