10 Novembre 2011 Avant propos : Ce PV est un de la réunion

PV
10 Novembre 2011
Avant propos : Ce PV est un de la réunion 'Retour sur le 5@7' .
David Albertson
Publicité
Pour les prochaines années : la partie la plus importante pour la vente et promotion c'est la
publicité. Dès 3h30, faire de la pub dans tous les comité (POPA, poly hab, auters génie, AEP,
etc) et en parler au plus de monde possible.
Une fois que les smoked meat commence à être servi, mettre un homme sandwich où se
trouve la passerelle entre les 2 pavillions. Sans la pub les élèves ne viennent simplement pas.
Vente de Kirspie Kream avant le début du 5@7 : environ 6 sacs.
Organisation
Mettre les caisses en haut = être mieu organisé au niveau de l'espace (à refaire l'an prochain).
Quantité
Cette année nous avions 240 smoked meat (230 + 10 gratuits). Tout à été vendu, mais les
ventes était plus lente vers la fin. Pour être safe l'an prochain prévoir peut-être 225 smoked
meat question d'être safe.
ATTENTION : SANS PUB, les ventes n'aurait pas été aussi bonne. Alors si les quantité sont les
mêmes l'an prochain, IL FAUT FAIRE DE LA PUB.
Au niveau des beignes, nous avions environ 70 douzaines. Nous en avons manqué durant le
souper mais si les ventes n'avait pas été aussi forte avant le souper les quantités auraient pu
être bonne. Tenir compte des ventes dans les comité l'an prochain pour les quantités.
MATOS Pour l'aide
– Laurence Lafontaine
– Jake the Sanke
– Simon Bourdage
– Kaka
– Gref
– Simon Marchi
– Gabriel Royer
– Pharaon
– Yannick Zooboo
Bilan final
Vente totale : 2050 $
Profit approx : entre 800$ et 900$
Bon travail à tous!