Qu’est-ce qu’un mélange? (correction) Il est possible de réaliser différents types de mélanges avec des liquides et des solides. Expérience : - Dans un premier tube à essais on verse un peu de sel de table dans de l’eau. - Dans un deuxième tube à essais on verse un peu de sable dans de l’eau. - Dans un troisième tube à essais on verse un peu d’huile dans de l’eau. - Dans un quatrième tube à essais on verse un peu de sirop dans de l’eau. On agite les quatre tubes et on laisse reposer. Travail à réaliser 1. Dessine un schéma de l’expérience. 2. Réalise ces mélanges. 3. Observe les résultats puis réalise un schéma de chaque tube à la fin de l’expérience. 4. Tu indiqueras quels sont les constituants du mélange sous chaque tube. Physique 6ème 1 Fiche activité 5. Décris ce qui s’est passé dans chacun des tubes. Tube 1 2 3 4 Mélanges Eau + sel Eau + sable Eau + huile Eau + sirop Types Homogène Hétérogène Hétérogène Homogène 6. Recherche dans un dictionnaire la définition des mots suivants : Dissoudre : Perdre sa consistance en se désagrégeant au sein d'un liquide : Le comprimé se dissout dans l'eau. (Larousse : http://bit.ly/2gTUpLX ) Soluble : Qui peut être dissous dans un solvant donné : Le sel, le sucre sont solubles dans l'eau. (Larousse : http://bit.ly/2hiX92f ) Miscible : Que l'on peut mêler à un autre corps, pour former un tout homogène : L'eau et l'alcool sont miscibles. (Larousse : http://bit.ly/2h64a7S ) Homogène : On dit qu’un mélange est homogène lorsqu’on ne distingue plus qu’un seul élément. Chimie : Qui est formé d'une seule phase. (Larousse : http://bit.ly/2gaKsFJ ) Hétérogène : On dit qu’un mélange est hétérogène lorsqu’on peut distinguer plusieurs composants du mélange. Chimie : Se dit d'un système chimique formé de plusieurs phases. (Larousse : http://bit.ly/2gTWWps ). 7. En utilisant les définitions que tu as trouvé indique : - Quel est le constituant qui est miscible avec l’eau : le sirop ou l’huile ? Le constituant miscible dans l’eau, est le sirop. - Quel est le constituant qui peut se dissoudre dans l’eau : le sel ou le sable ? Le constituant qui peut se dissoudre dans l’eau est le sel. - Quels sont les mélanges homogènes ? Les mélanges homogènes sont : l’eau et le sirop, l’eau et le sel. - Quels sont les mélanges hétérogènes ? Les mélanges hétérogènes sont : L’eau et l’huile ainsi que l’eau et le sable. Physique 6ème 2 Fiche activité