ÉCOLE NATIONALE VETERINAIRE D’ALFORT
Année 2010
MANIFESTATIONS DERMATOLOGIQUES
ASSOCIÉES AUX DIPTÈRES CHEZ LE CHIEN
ET LE CHAT
THESE
Pour le
DOCTORAT VETERINAIRE
Présentée et soutenue publiquement devant
LA FACULTE DE MEDECINE DE CRETEIL
Le………………………..
par
Auriane BERTHET-BEAUFILS
Née le 21 mai 1984 à Rueil-Malmaison
JURY
Président : M.
Professeur à la Faculté de Médecine de CRETEIL
Membres
Directeur : Madame Lénaïg HALOS
Maître de conférences à l’Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort
Assesseur : Monsieur Ludovic FREYBURGER
Maître de conférences à l’Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort
Invité d’honneur : Monsieur Blaise HUBERT
Praticien Hospitalier à l’Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort
Juin 2010
LISTE DES MEMBRES DU CORPS ENSEIGNANT
Directeur : M. le Professeur MIALOT Jean-Paul
Directeurs honoraires : MM. les Professeurs MORAILLON Robert, PARODI André-Laurent, PILET Charles, TOMA Bernard
Professeurs honoraires: MM. BRUGERE Henri, BUSSIERAS Jean, CERF Olivier, CLERC Bernard, CRESPEAU François
LE BARS Henri, MOUTHON Gilbert, MILHAUD Guy, ROZIER Jacques,
DEPARTEMENT DES SCIENCES BIOLOGIQUES ET PHARMACEUTIQUES (DSBP)
Chef du département : Mme COMBRISSON Hélène, Professeur - Adjoint : Mme LE PODER Sophie, Maître de conférences
- UNITE D’ANATOMIE DES ANIMAUX DOMESTIQUES
Mme CREVIER-DENOIX Nathalie, Professeur
M. DEGUEURCE Christophe, Professeur
Mme ROBERT Céline, Maître de conférences
M. CHATEAU Henry, Maître de conférences*
- UNITE DE PATHOLOGIE GENERALE MICROBIOLOGIE,
IMMUNOLOGIE
Mme QUINTIN-COLONNA Françoise, Professeur*
M. BOULOUIS Henri-Jean, Professeur
M. FREYBURGER Ludovic, Maître de conférences
- UNITE DE PHYSIOLOGIE ET THERAPEUTIQUE
Mme COMBRISSON Hélène, Professeur*
M. TIRET Laurent, Maître de conférences
Mme STORCK-PILOT Fanny, Maître de conférences
- UNITE DE PHARMACIE ET TOXICOLOGIE
Mme ENRIQUEZ Brigitte, Professeur
M. TISSIER Renaud, Maître de conférences*
M. PERROT Sébastien, Maître de conférences
- DISCIPLINE : ETHOLOGIE
M. DEPUTTE Bertrand, Professeur
-UNITE D’HISTOLOGIE, ANATOMIE PATHOLOGIQUE
M. FONTAINE Jean-Jacques, Professeur *
Mme BERNEX Florence, Maître de conférences
Mme CORDONNIER-LEFORT Nathalie, Maître de conférences
M. REYES GOMEZ Edouard, Maître de conférences contractuel
- UNITE DE VIROLOGIE
M. ELOIT Marc, Professeur *
Mme LE PODER Sophie, Maître de conférences
- UNITE DE GENETIQUE MEDICALE ET MOLECULAIRE
M. PANTHIER Jean-Jacques, Professeur
Mme ABITBOL Marie, Maître de conférences*
- UNITE DE BIOCHIMIE
M. MICHAUX Jean-Michel, Maître de conférences*
M. BELLIER Sylvain, Maître de conférences
- DISCIPLINE : ANGLAIS
Mme CONAN Muriel, Professeur certifié
- DISCIPLINE : EDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE
M. PHILIPS, Professeur certifié
DEPARTEMENT D’ELEVAGE ET DE PATHOLOGIE DES EQUIDES ET DES CARNIVORES (DEPEC)
Chef du département : M. POLACK Bruno, Maître de conférences - Adjoint : M. BLOT Stéphane, Professeur
- UNITE DE MEDECINE
M. POUCHELON Jean-Louis, Professeur*
Mme CHETBOUL Valérie, Professeur
M. BLOT Stéphane, Professeur
M. ROSENBERG Charles, Maître de conférences
Mme MAUREY Christelle, Maître de conférences
Mme BENCHEKROUN Ghita, Maître de conférences contractuel
- UNITE DE CLINIQUE EQUINE
M. DENOIX Jean-Marie, Professeur
M. AUDIGIE Fabrice, Professeur*
Mme GIRAUDET Aude, Praticien hospitalier
Mlle CHRISTMANN Undine, Maître de conférences
Mme MESPOULHES-RIVIERE Céline, Maître de conférences
contractuel
Mme PRADIER Sophie, Maître de conférences contractuel
M. CARNICER David, Maître de conférences contractuel
- UNITE DE REPRODUCTION ANIMALE
Mme CHASTANT-MAILLARD Sylvie, Professeur
(rattachée au DPASP)
M. NUDELMANN Nicolas, Maître de conférences
M. FONTBONNE Alain, Maître de conférences*
M. REMY Dominique, Maître de conférences (rattaché au DPASP)
M. DESBOIS Christophe, Maître de conférences
Mme CONSTANT Fabienne, Maître de conférences (rattachée au
DPASP)
Mme DEGUILLAUME Laure, Maître de conférences contractuel
(rattachée au DPASP)
- DISCIPLINE : URGENCE SOINS INTENSIFS
Mme Françoise ROUX, Maître de conférences
- UNITE DE PATHOLOGIE CHIRURGICALE
M. FAYOLLE Pascal, Professeur *
M. MOISSONNIER Pierre, Professeur
M. MAILHAC Jean-Marie, Maître de conférences
M. NIEBAUER Gert, Professeur contractuel
Mme VIATEAU-DUVAL Véronique, Maître de conférences
Mme RAVARY-PLUMIOEN Bérangère, Maître de conférences (rattachée au
DPASP)
M. ZILBERSTEIN Luca, Maître de conférences
M. JARDEL Nicolas, Praticien hospitalier
- UNITE D’IMAGERIE MEDICALE
M. LABRUYERE Julien, Professeur contractuel
Mme STAMBOULI Fouzia, Praticien hospitalier
- DISCIPLINE : OPHTALMOLOGIE
Mme CHAHORY Sabine, Maître de conférences
- UNITE DE PARASITOLOGIE ET MALADIES PARASITAIRES
M. CHERMETTE René, Professeur *
M. POLACK Bruno, Maître de conférences
M. GUILLOT Jacques, Professeur
Mme MARIGNAC Geneviève, Maître de conférences
M. HUBERT Blaise, Praticien hospitalier
M. BLAGA Radu Gheorghe, Maître de conférences contractuel
- UNITE DE MEDECINE DE L’ELEVAGE ET DU SPORT
M. GRANDJEAN Dominique, Professeur *
Mme YAGUIYAN-COLLIARD Laurence, Maître de conférences contractuel
- DISCIPLINE : NUTRITION-ALIMENTATION
M. PARAGON Bernard, Professeur
DEPARTEMENT DES PRODUCTIONS ANIMALES ET DE LA SANTE PUBLIQUE (DPASP)Chef du département : M. MILLEMANN Yves, Maître
de conférences - Adjoint : Mme DUFOUR Barbara, Professeur
- UNITE DES MALADIES CONTAGIEUSES
M. BENET Jean-Jacques, Professeur*
Mme HADDAD/ HOANG-XUAN Nadia, Professeur
Mme DUFOUR Barbara, Professeur
Melle PRAUD Anne, Maître de conférences contractuel
- UNITE D’HYGIENE ET INDUSTRIE DES ALIMENTS
D’ORIGINE ANIMALE
M. BOLNOT François, Maître de conférences *
M. CARLIER Vincent, Professeur
Mme COLMIN Catherine, Maître de conférences
M. AUGUSTIN Jean-Christophe, Maître de conférences
- DISCIPLINE : BIOSTATISTIQUES
M. DESQUILBET Loïc, Maître de conférences contractuel
- UNITE DE ZOOTECHNIE, ECONOMIE RURALE
M. COURREAU Jean-François, Professeur
M. BOSSE Philippe, Professeur
Mme GRIMARD-BALLIF Bénédicte, Professeur
Mme LEROY Isabelle, Maître de conférences
M. ARNE Pascal, Maître de conférences
M. PONTER Andrew, Professeur*
- UNITE DE PATHOLOGIE MEDICALE DU BETAIL ET DES
ANIMAUX DE BASSE-COUR
M. MILLEMANN Yves, Maître de conférences *
Mme BRUGERE-PICOUX Jeanne, Professeur (rattachée au DSBP)
M. ADJOU Karim, Maître de conférences
M. TESSIER Philippe, Professeur contractuel
M. BELBIS Guillaume, Maître de conférences contractuel
* Responsable de l’Unité
REMERCIEMENTS
Au professeur
Professeur à la faculté de médecine de Créteil
Pour nous avoir fait l’honneur d’accepter la présidence de notre jury de thèse.
Hommage respectueux.
A Madame Lénaïg Halos,
Maître de conférences à l’ENVA,
Qui nous a fait l’honneur de diriger cette thèse,
Pour l’attention et le temps consacrés à sa correction,
Mes sincères remerciements.
A Monsieur Ludovic Freyburger
Maître de conférences à l’ENVA,
Pour avoir accepté avec gentillesse et enthousiasme d’être mon assesseur.
Mes sincères remerciements.
A monsieur Blaise Hubert,
Chargé de consultation à l’ENVA
Pour m’avoir proposé ce sujet de thèse, pour son implication et sa contribution
iconographique personnelle,
Sincères remerciements.
A Monsieur Jan Declercq,
Professeur à la Faculté Vétérinaire de Liège,
Pour m’avoir fourni une iconographie précieuse et originale,
Sincères remerciements.
A ma famille et mes amis
Pour leur soutien.
Merci beaucoup.
1
TABLE DES MATIÈRES
LISTE DES ABRÉVIATIONS...............................................................................................9
LISTE DES FIGURES..........................................................................................................11
LISTE DES TABLEAUX.....................................................................................................15
INTRODUCTION.................................................................................................................17
Première partie : LES DIPÈRES D'INTÉRÊT EN
DERMATOLOGIE VÉTÉRINAIRE…………………….………….19
I........................................................................................................21 GÉNÉRALITÉS
A...................................................................................................................21Définitions
B..............................................................................................................22 Classification
II.
........................................................................26
CARACTÈRES GÉNÉRAUX DES FAMILLES DONT LES ADULTES
SONT PARASITES, HÉMATOPHAGES
A.......................................................................26Famille des culicidés : les moustiques
1...........................................................................26Cycle de développement
2...................................................................................29Habitat et nutrition
B......................................................................................32Famille des cératopogonidés
1.........................................................................32Cycle de développement :
2...................................................................................34Habitat et nutrition
C..............................................................36Famille des psychodidés : les phlébotomes
1...........................................................................36Cycle de développement
2...................................................................................37Habitat et nutrition
D...........................................................................39Famille des simulidés : les simulies
1...........................................................................39Cycle de développement
2...................................................................................40Habitat et nutrition
E...............................................................................42Famille des tabanidés : les taons
1...........................................................................42Cycle de développement
2...................................................................................43Habitat et nutrition
F.........................................................................................45Famille des hippoboscidés
1...........................................................................45Cycle de développement
2...................................................................................46Habitat et nutrition
2
G..............................................48Famille des muscidés : sous-famille des stomoxyinés
1...........................................................................48Cycle de développement
2...................................................................................49 Habitat et nutrition
III.
................................................................51
CARACTÈRES GÉNÉRAUX DES FAMILLES DONT LES LARVES
SONT PARASITES, AGENTS DE MYIASES
A.........................................................................................51Famille des sarcophagidés
1...........................................................................51Cycle de développement
2...................................................................................53Habitat et nutrition
B...........................................................................................54Famille des calliphoridés
1...........................................................................54Cycle de développement
2...................................................................................56Habitat et nutrition
C....................................................57Famille des muscidés, sous-famille des muscinés
1...........................................................................57Cycle de développement
2...................................................................................59 Habitat et nutrition
Deuxième partie : MAINTIEN DE L'INTÉGRITÉ CUTANÉE
DU CHIEN ET DU CHAT………………………………………………...61
I. GÉNÉRALITÉS ..............................................................................................................63
A...............................................63Constitution de la peau des carnivores domestiques
1...............................................................................................64L’épiderme:
2....................................................................................................65Le derme
3.............................................................................................66L’hypoderme
4................................................................................................66Les annexes
B...........................................................................................................66Vascularisation
C..................................................................................................................66 Innervation
II. HÉMOSTASE CUTANÉE CHEZ LE CHIEN ET LE CHAT..................................67
A................................................................................67Formation du clou plaquettaire
B...................................................................67Activation de la cascade de coagulation
C...................................................................................................................68 Fibrinolyse
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