Organisations et sociétés paysannes. Une lecture par la - ART-Dev

Un livre des Éditions Quæ
Éric Sabourin, socio-anthropologue, est chercheur au département Environnement et sociétés du Cirad
dans l’UMR ART-Dev et, depuis septembre 2012, professeur visitant à l’Université de Brasilia, d’où il
anime le Réseau politiques publiques et développement rural en Amérique latine. Depuis 1977, il a
conduit des recherches en France, en Afrique de l’Ouest, dans les pays andins (Bolivie, Pérou), au
Brésil et en Nouvelle-Calédonie.
Cet ouvrage de synthèse traite de l’application de
la théorie de la réciprocité aux transformations
des organisations et sociétés paysannes, en
particulier dans leurs interactions avec l’État et les
marchés et s’appuie sur des études de cas menées
depuis 30 ans dans quatre continents.
La première partie présente la construction de la
théorie de la réciprocité en sciences sociales, ses limites, son champ d’application et les
critiques qui lui sont adressées, particulièrement dans le cadre du paradigme du don.
La deuxième partie porte sur l’analyse du principe de réciprocité dans les organisations,
communautés et sociétés paysannes, et sa confrontation avec la théorie de la gouvernance
des communs, avec les théories de l’économie morale et de l’économie de l’affection.
L’auteur développe des applications de la théorie de la réciprocité en socio-anthropologie
à l’entraide rurale, à la gestion des ressources communes et aux formes d’organisation ; à
partir d’exemples de réciprocité dans les sociétés rurales africaines, il met en évidence la
permanence structurante de ces pratiques en milieu paysan dans d’autres continents.
Dans la troisième partie, l’auteur analyse les relations de réciprocité dans les transactions
de redistribution et de commercialisation, en particulier dans les marchés de proximité
ou les lières courtes ce qui conduit à un dialogue avec la sociologie économique et
l’économie solidaire. Cette partie traite également des politiques publiques comme
interfaces entre logiques de réciprocité et logiques d’échange marchand et analyse le rôle
des organisations paysannes dans le renouvellement des politiques de développement rural.
Les formes d’aliénation spéciques de la logique de réciprocité — asymétrie, clientélisme et
paternalisme —, sont abordées en n d’ouvrage, en dialogue avec la sociologie politique.
Ce livre contribue à enrichir le débat comme les actions et interventions pratiques pour le
changement social et économique. Il s’adresse à tous ceux qui s’intéressent aux processus
de changement et de transition en agriculture, du point de vue professionnel, académique
ou politique.
Organisations et sociétés paysannes
Une lecture par la réciprocité
Éric Sabourin
2012, Éditions Quae
Collection Synthèses
276 pages
ISBN 978-2-7592-1848-6, référence 02346
36 euros
Disponible au format numérique sur www.quae.com

Sommaire
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Préface
Introduction
PARTIE I. ÉLÉMENTS POUR UNE THÉORIE
DE LA RÉCIPROCITÉ EN SCIENCES SOCIALES
Qu’entend-on par réciprocité ?
Pour une théorie de la réciprocité
1. Contributions au principe de réciprocité
La réciprocité comme condition des relations humaines / La
réciprocité comme norme sociale universelle / La réciprocité
comme principe économique différent de l’échange
2. Construction de la théorie de la réciprocité
La logique ternaire de la réciprocité / Le tiers inclus et la
production des valeurs / Niveaux, formes et structures de
réciprocité
3. Limites, critiques et perspectives de la théorie
de la réciprocité
Limites et diffi cultés de l’approche théorique / Réactions et
critiques à la théorie de la réciprocité / Contributions récentes et
perspectives / Conclusion
PARTIE II. ORGANISATIONS ET SOCIÉTÉS PAYSANNES
4. Communautés paysannes et réciprocité en Afrique
Les riziculteurs balantes de Tombali – Guinée-Bissau /
Les Mandjaks de la région de Cachungo, Guinée-Bissau /
Communauté et réciprocité au-delà de l’Afrique
5. Organisation paysanne et structures de réciprocité
Les formes et structures de l’entraide agricole / Organisations
paysannes et gestion partagée des ressources / Associations,
groupements et coopératives
6. Retour sur le modèle paysan
Un débat brésilien : infl uence et limites des modèles paysans
européens / Réciprocité et théories de l’économie paysanne en
Asie et en Afrique / Principe paysan et réciprocité au
XXI
e
siècle
PARTIE III. LES ORGANISATIONS PAYSANNES FACE
AU MARCHÉ ET À L’ÉTAT
7. Marchés d’échange et marchés de réciprocité
L’origine des marchés de réciprocité / Marchés et économie
solidaire / Systèmes mixtes et articulations entre échange
et réciprocité
8. Organisations paysannes, État et politiques publiques
Interactions entre politiques publiques et organisations
paysannes / Politiques publiques d’interface et territorialités
de réciprocité / Législation et articulation entre systèmes
d’échange et de réciprocité
9. Asymétrie, aliénation et réciprocité
Réciprocité asymétrique, réciprocité négative / La question du
clientélisme et de la corruption / Paternalisme et patrimonialisme
Conclusion
Apports et limites de la théorie de la réciprocité / Théorie de la
réciprocité et question paysanne / Contribution de la théorie de
la réciprocité à l’analyse des politiques publiques / Nouvelles
questions et perspectives de recherches
Références bibliographiques / Liste des sigles
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