CH=CH-COOH

F Duchiron 19-03-2009 1
Perspectives pour l’obtention de
monomères insaturés par voie
biologique

Plan
Métabolisme-Métabolites :
Synthons :
Existants :
Acide organiques
Potentiels :
Insaturés
Ethylène : ????

Métabolisme
cellulaire

Métabolites
Liste non exhaustive
Synthons
Acides aminés
Céto-acides
Acides organiques (bi ou triacides)
Insaturés
Acides gras (C16 à C30 avec 1 à 6 insaturations)
Acrylique
Fumarique
Aconitique
Itaconique
Butène butadiène
Crotonique
Cinnamique
Ethylène

C20 : 5 eicosopentanoïque
C30 : 6 squalène
Acides gras insaturés
exemple