Mémoire

RÉPUBLIQUE ALGÉRIENNE DÉMOCRATIQUE ET POPULAIRE
MINISTÈRE DE L’ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET DE LA
RECHERCHE SCIENTIFIQUE
UNIVERSITÉ MOULOUD MAMMERI DE TIZI-OUZOU
FACULTÉ DES SCIENCES ÉCONOMIQUES, COMMERCIALES ET DE GESTION
DÉPARTEMENT DES SCIENCES ÉCONOMIQUES
Mémoire
En vue de l’obtention du diplôme de Magister en sciences économiques
Option : Management des Entreprises
Thème :
Dirigé par : Présenté par :
Pr. GUENDOUZI Brahim Mr. KHAMMES Abdennour
Devant le jury composé de :
Président : Mr Selim OUALIKENE, Maître de conférence classe (A), UMMTO.
Rapporteur : Mr Brahim GUENDOUZI, Professeur, UMMTO.
Examinateurs : Mr Mohand CHITTI, Maître de conférence classe (A), Université de Bejaïa.
Mme Dahbia OUKACI, Maître de conférence classe (B), UMMTO.
Spécificités d’utilisation des outils d’analyse stratégique dans le cadre
d’une politique de croissance par les PME
Le cas de l’entreprise : Renov Expansion

Remerciements
Je tiens à adresser mes profonds et chaleureux remerciements à Monsieur GUENDOUZI
Brahim pour m’avoir toujours accordé son aide, pour la confiance qu’il a eu en moi, et pour son
immense bienveillance.
Je remercie le président de jury Monsieur OUALIKENE Selim, ainsi que Monsieur CHITTI
Mohand et Madame OUKACI Dahbia de l’intérêt qu’ils portent à mon travail en acceptant d’être
examinateurs. Qu’ils acceptent ici, l’expression de ma sincère gratitude pour m’avoir honoré en
acceptant de lire et d’évaluer ce présent travail de recherche.
Je souhaite également remercier toute personne qui, de près ou de loin, a contribué à
l’aboutissement de ce travail ainsi que tous les enseignants (es) qui ont contribué à ma formation.
Enfin, Il me tient particulièrement à cœur d’exprimer mon immense et sincère gratitude à
l’ensemble des salariés de l’entreprise Renov Expansion, et à leur tête Monsieur Belkebir, qui tout
au long de mon stage pratique m’ont traité comme un membre de leur famille, ils m’ont permis
d’évoluer dans un environnement serein et convivial, qu’ils trouvent ici l’expression de mes
sincères remerciements.

SOMMAIRE
INTRODUCTION GÉNÉRALE ----------------------------------------------------------------------------- 5
CHAPITRE I : LES APPROCHES DE LA STRATÉGIE ------------------------------------------- 10
Introduction chapitre I ------------------------------------------------------------------------------------ 10
Section 1 : concepts de base sur les PME ----------------------------------------------------------------- 11
Section 2 : les fondements de la stratégie d’entreprise -------------------------------------------------- 19
Section 3 : les facteurs influençant la stratégie d’entreprise ------------------------------------------- 57
Conclusion du chapitre I ---------------------------------------------------------------------------------- 76
CHAPITRE II : MANAGEMENT ET PROCESSUS STRATÉGIQUE -------------------------- 78
Introduction chapitre II ----------------------------------------------------------------------------------- 78
Section 1 : vision, missions, valeurs et objectifs de l’entreprise --------------------------------------- 79
Section 2 : les théories du management et de la stratégie d’entreprise ------------------------------- 83
Section 3 : les composants du management stratégique ----------------------------------------------- 103
Section 4 : la démarche stratégique ----------------------------------------------------------------------- 114
Conclusion chapitre II ------------------------------------------------------------------------------------ 131
CHAPITRE III : LES OUTILS D’ANALYSE STRATÉGIQUE ---------------------------------- 133
Introduction chapitre III --------------------------------------------------------------------------------- 133
Section 1 : la classification des outils d’analyse stratégique ------------------------------------------ 134
Section 2 : le diagnostic stratégique externe et ses outils ---------------------------------------------- 143
Section 3 : le diagnostic stratégique interne et ses outils ---------------------------------------------- 164
Section 4 : la synthèse du diagnostic stratégique ------------------------------------------------------- 182
Conclusion chapitre III ----------------------------------------------------------------------------------- 186
CHAPITRE IV : L’ÉTUDE DE CAS -------------------------------------------------------------------- 187
Introduction du chapitre IV ----------------------------------------------------------------------------- 187
Section 1 : Présentation de l’entreprise Renov Expansion -------------------------------------------- 188
Section 2 : phase d’analyse interne et externe de l’entreprise ---------------------------------------- 191
Section 3 : le diagnostic et l’élaboration des orientations stratégiques ------------------------------ 224
Section 4 : résultats et discussion ------------------------------------------------------------------------- 228
Conclusion chapitre IV ----------------------------------------------------------------------------------- 232
CONCLUSION GÉNÉRALE ------------------------------------------------------------------------------ 233
BIBLIOGRAPHIE ------------------------------------------------------------------------------------------- 236
Liste des figures ----------------------------------------------------------------------------------------------- 241
Liste des graphiques ------------------------------------------------------------------------------------------ 242

Liste des tableaux --------------------------------------------------------------------------------------------- 243
LES ANNEXES ----------------------------------------------------------------------------------------------- 244
Résumé ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 276

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INTRODUCTION GÉNÉRALE
Les entreprises évoluent dans un environnement difficile, concurrentiel, instable et en
perpétuel mutation. Leur avenir est constamment remis en cause et leur survie n’est jamais acquise.
À partir de ce constat, les dirigeants sont amenés à intégrer ces données nouvelles dans leur
comportement décisionnel, et à piloter à long terme le développement de leur organisation, en
s’appuyant sur une démarche organisée de réflexion et de décision stratégique.
En se lançant dans une démarche de réflexion stratégique, le chef d’entreprise entreprend
l’une des tâches les plus délicates et risquées qui soit, car non seulement il engage la survie de
l’organisation qu’il dirige, mais aussi l’avenir de l’ensemble des personnes qui travaillent avec lui.
Aussi, il met en danger sa réputation, car il peut être la source, soit d’un succès retentissant, soit
d’un échec cuisant.
Les entreprises évoluent depuis plus d’un demi-siècle dans un environnement de plus en plus
turbulent. Ces dernière sont les résultats d’évolutions diverses, telles que : la mondialisation, le
développement des nouvelles technologies de l’information et de communication (NTIC). À partir
de là, le processus de décision stratégique, a dû lui-même s’adapter à cet environnement instable.
Durant cette période (les années 60), il y a eu le développement du concept de diagnostic
stratégique. Ce dernier, se base sur le modèle classique en deux étapes : le diagnostic des forces et
faiblesses de l’entreprise, qu’on appelle le diagnostic interne, et l’identification des menaces et
opportunités, qui constitue le diagnostic externe. Certes, l’environnement plutôt stable de l’époque,
permettait la mise en place d’hypothèses de développement plus au moins précises, de prévoir des
plans chiffrés, il s’agit de la planification stratégique. L’émergence d’un environnement instable à
mis à mal la planification stratégique, car cette dernière avait du mal à prendre en compte la
complexité de l’environnement.
Le processus stratégique, mobilise des ressources humaines et matérielles conséquentes, il
préconise cette mobilisation sur une période plus au moins longue, qui va de quelques jours à
quelques mois, selon la taille de l’organisation, l’objectif recherché et l’importance des moyens
mobilisés. La mise en place de ce processus, fait intervenir une panoplie d’outils, ce sont les « outils
d’analyse stratégique ».