Microbes, hygiène et santé (2) microbes utiles et microbes pathogènes On trouve des microbes partout : dans l’air, sur notre corps, dans notre nourriture…. Mais tous ne sont pas porteurs de maladies. Certains microbes sont inoffensifs et même très utiles. Bifidus est une des bactéries présentes dans notre système digestif et qui aide notre organisme à être en bonne santé penicilum est un champignon (une moisissure) qui a pour effet de tuer les bactéries. On s’en sert pour fabriquer un antibiotique (un médicament pour tuer les mauvaises bactéries) Lactobacillus helveticus est une bactérie qui permet de transformer le lait en fromage. Sans cette bactérie, impossible de produire le gruyère, par exemple. Les microbes qui rendent malade sont appelés microbes pathogènes. Ils sont responsables de certaines maladies, mais d’autres maladies peuvent apparaître sans microbes. De gauche à droite, le virus de la grippe (influenza), une angine blanche et la bactérie (streptococcus) qui en est responsable, un pied d’athlète et le champignon microscopique qui le provoque.