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Historique
• Pour le physiologiste, le cœur
est l’organe central de la
circulation du sang, et à ce titre
c’est un organe essentiel à la
vie;
• mais par un privilège singulier,
qui ne s’est vu pour aucun autre
appareil organique,
• le mot cœur est passé, comme
les idées que l’on s’est faites de
ses fonctions, dans le langage
du physiologiste, dans le
langage du poète, du romancier
et de l’homme du monde, avec
des acceptions fort différentes.