Aide au choix des produits de construction sur la base de leurs

N° d’ordre 2006-ISAL-0011 Année 2006
Thèse
Aide au choix des produits de construction sur la base
de leurs performances environnementales et sanitaires
présentée devant
L’Institut National des Sciences Appliquées de Lyon
pour obtenir
le grade de docteur
Ecole doctorale : Mécanique, Energétique, Génie civil, Acoustique
Spécialité : Génie Civil
Par
Sabrina LEMAIRE
Soutenue le 26 janvier 2006 devant la Commission d’examen
Jury
MIRAMOND Marcel Professeur Président
GUARRACINO Gérard Professeur Directeur
CHEVALIER Jacques Docteur Encadrant CSTB
BOISSIER Daniel Professeur Rapporteur
ROUSSEAUX Patrick Professeur Rapporteur
Membre invité :
TROADEC Pierre Président de la Commission Environnement de l’AIMCC
Cette thèse a été préparée au Laboratoire des Sciences de l’Habitat de l’Ecole Nationale des Travaux
Publics de l’Etat et au Centre Scientifique et Technique du Bâtiment, département Développement
Durable, division Environnement / Durabilité.

ECOLES DOCTORALES
2005
SIGLE ECOLE DOCTORALE NOM ET COORDONNEES DU RESPONSABLE
CHIMIE DE LYON
Responsable : M. Denis SINOU
M. Denis SINOU
Université Claude Bernard Lyon 1
Lab Synthèse Asymétrique UMR UCB/CNRS 5622
Bât 308
2ème étage
43 bd du 11 novembre 1918
69622 VILLEURBANNE Cedex
Tél : [phone] Fax : [phone]
[email protected]
E2MC
ECONOMIE, ESPACE ET MODELISATION
DES COMPORTEMENTS
Responsable : M. Alain BONNAFOUS
M. Alain BONNAFOUS
Université Lyon 2
14 avenue Berthelot
MRASH
Laboratoire d’Economie des Transports
69363 LYON Cedex 07
Tél : [phone]
[email protected]on.cnrs.fr
E.E.A.
ELECTRONIQUE, ELECTROTECHNIQUE,
AUTOMATIQUE
Responsable : M. Daniel BARBIER
M. Daniel BARBIER
INSA DE LYON
Laboratoire Physique de la Matière
Bâtiment Blaise Pascal
69621 VILLEURBANNE Cedex
Tél : [phone] Fax : [phone]
[email protected]
E2M2
EVOLUTION, ECOSYSTEME,
MICROBIOLOGIE, MODELISATION
http://www.biomserv.univ-lyon1.fr/E2M2
Responsable : M. Jean-Pierre FLANDROIS
M. Jean-Pierre FLANDROIS
UMR 5558 Biométrie et Biologie Evolutive
Equipe Dynamique des Populations Bactériennes
Faculté de Médecine Lyon-Sud Laboratoire de Bactériologie BP
1269600 OULLINS
Tél : [phone] Fax : [phone]
[e-mail]
EDIIS
INFORMATIQUE ET INFORMATION
POUR LA SOCIETE
http://www.insa-lyon.fr/ediis
Responsable : M. Lionel BRUNIE
M. Lionel BRUNIE
INSA DE LYON
EDIIS
Bâtiment Blaise Pascal
69621 VILLEURBANNE Cedex
Tél : [phone] Fax : [phone]
[email protected]
EDISS
INTERDISCIPLINAIRE SCIENCES-SANTE
http://www.ibcp.fr/ediss
Responsable : M. Alain Jean COZZONE
M. Alain Jean COZZONE
IBCP (UCBL1)
7 passage du Vercors
69367 LYON Cedex 07
Tél : [phone] Fax : [phone]
[email protected]
MATERIAUX DE LYON
http://www.ec-lyon.fr/sites/edml
Responsable : M. Jacques JOSEPH
M. Jacques JOSEPH
Ecole Centrale de Lyon
Bât F7 Lab. Sciences et Techniques des Matériaux et des
Surfaces
36 Avenue Guy de Collongue BP 163
69131 ECULLY Cedex
Tél : [phone] Fax : [phone]
[email protected]
Math IF
MATHEMATIQUES ET INFORMATIQUE
FONDAMENTALE
http://www.ens-lyon.fr/MathIF
Responsable : M. Franck WAGNER
M. Franck WAGNER
Université Claude Bernard Lyon1
Institut Girard Desargues
UMR 5028 MATHEMATIQUES
Bâtiment Doyen Jean Braconnier
Bureau 101 Bis, 1er étage
69622 VILLEURBANNE Cedex
Tél : [phone] Fax : [phone]
[email protected].fr
MEGA
MECANIQUE, ENERGETIQUE, GENIE
CIVIL, ACOUSTIQUE
http://www.lmfa.ec-lyon.fr/autres/MEGA/index.html
Responsable : M. François SIDOROFF
M. François SIDOROFF
Ecole Centrale de Lyon
Lab. Tribologie et Dynamique des Systêmes Bât G8
36 avenue Guy de Collongue BP 163
69131 ECULLY Cedex
Tél : [phone] Fax : [phone]
[email protected]

Avant-propos
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AVANT-PROPOS
Cette thèse a été réalisée au Laboratoire des Sciences de l’Habitat (LASH) de l’Ecole
Nationale des Travaux Publics de l’Etat (ENTPE), et au Centre Scientifique et Technique
du Bâtiment (CSTB) de Grenoble, dans le département Développement Durable, division
Environnement/Durabilité.
Je remercie vivement Monsieur Gérard Guarracino, directeur du Département Génie Civil et
Bâtiment (DGCB) de l’ENTPE, ancien directeur du LASH, et Monsieur Jean-Luc Chevalier,
chef de la division Environnement/Durabilité, de m’avoir accueillie pour réaliser mes travaux
de thèse au sein de leur laboratoire et de leur division respectivement.
Que Monsieur Gérard Guarracino soit également remercié pour la direction de mes
recherches, pour ses remarques et suggestions, ainsi que pour le temps qu’il m’a consacré
durant la réalisation de cette thèse.
Mille mercis à Monsieur Jacques Chevalier, docteur au CSTB, et co-directeur de ma thèse,
pour son encadrement au quotidien, son attention et sa disponibilité bienveillantes, son
soutien et les nombreux conseils et encouragements qu’il m’a prodigués tout au long de mes
travaux de recherche.
J’exprime toute ma gratitude à Monsieur Daniel Boissier, directeur du Laboratoire de Génie
Civil de l’Université Blaise Pascal de Clermont Ferrand, et à Monsieur Patrick Rousseaux,
directeur du Département Gestion des Risques de l’Université de Poitiers, pour avoir accepté
d’être les rapporteurs de mes travaux. Que Monsieur Marcel Miramond, directeur du Centre
des Humanités de l’INSA de Lyon, reçoive aussi mes remerciements pour avoir accepté de
présider le jury. Je remercie également Monsieur Pierre Troadec, président de la Commission
Environnement de l’AIMCC, d’avoir accepté de participer au jury en tant que membre invité.
Un remerciement particulier à Monsieur Nicolas Bus, informaticien au département
Technologie de l’Information et Diffusion du Savoir (TIDS) du CSTB, et principal
développeur de l’outil RAMSES, pour sa patience, sa motivation, ses idées et les travaux que
nous avons réalisés ensemble.
Merci également à Monsieur Richard Cantin, enseignant chercheur au LASH de l’ENTPE,
pour son implication et ses explications concernant les métaphores biologiques.
Que tous les professionnels du bâtiment et de la construction qui ont accepté de répondre au
questionnaire que j’ai développé pendant ma thèse, ou qui ont bien voulu m’accorder un
entretien, soient également remerciés ; leurs réponses et leur intérêt pour mes travaux m’ont
beaucoup aidée.
J’exprime ma sincère sympathie à tous ceux que j’ai eu l’occasion de côtoyer au CSTB, et au
LASH, et en particulier (en plus des personnes déjà citées précédemment) Danielle Bonnet,
Emmanuel Jayr, Gaël Mendoza, Nathalie Leyssieux, Sophie Cuenot, Marcel Rubaud, Jean-
Charles Maréchal, Gérard Révirand, Michèle Ghaleb, Nicolas Rossignol, Julien Hans, Pierre
Verri, Bruno Chevalier, Hébert Sallée, Christiane Pezzetti, Monique Prat, Jérôme Laurent,
Daniel Quénard, Claude Pompéo, François Olive, Daniel Giraud, François-Dominique
Menneteau, Jérôme Lair, Audrey Havez, Josée Laplante, Claude Martin, Elisabeth
Fourneaux, Jean-François Buisson, Vincent Galiano, Jean-Claude Pavier, José Cournet,
Emmanuel Durand, Stéphane Lebourg, Pierre Michel, et Monique Darnand, personnes qui,
grâce à leur gentillesse et leurs compétences diverses, ont permis que cette thèse se déroule
dans les meilleures conditions possibles.