Livret des enseignements de la licence de sociologie

U.F.R. LETTRES, ARTS ET SCIENCES HUMAINES
Pôle Saint Jean d’Angely
22, Avenue des Diables bleus
06357 Nice Cedex
DEPARTEMENT DE SOCIOLOGIE
1er cycle : Licence de Sociologie
Responsable : Isabelle FERONI
2014/ 2015

2
Organisation des
enseignements de Sociologie
Axes pédagogiques
La licence de sociologie, qui repose sur un équilibre entre les enseignements magistraux et les travaux
dirigés à chaque semestre, se fonde sur plusieurs axes pédagogiques :
- Une forte initiation disciplinaire (acquisition d’un langage commun, appropriation de l’histoire de
la discipline et d’un corpus de connaissances, développement d’une posture intellectuelle),
- L’apprentissage des méthodes du travail de terrain (enquête, observation, statistique,
informatique appliquée à la discipline, etc.)
- L’ouverture aux disciplines connexes avec les UE sur liste ou libres (ethnologie, anthropologie,
sciences du langage, sciences politiques, démographie sociale, économie sociale, géographie
sociale, histoire sociale, psychologie sociale, philosophie politique),
- La maitrise d’outils (informatique, langues renforcées, amélioration de l’expression écrite et
orale). La maîtrise de l’outil informatique, et plus largement l’utilisation de nouvelles
technologies de l’information et de la communication (informatique, Internet, Multimédia, etc.)
constituent un axe fort de la licence de sociologie. L’équipement informatique proposé aux
étudiants permet un accès aisé à la documentation informatisée et une large pratique des logiciels
de base (traitement de texte et tableur) ainsi que des logiciels spécialisés (statistique, bases de
données, traitement de questionnaires, etc.).
- Enfin, des ouvertures professionnelles sont prévues avec les options en L3 et des stages en
institutions qui permettent également la découverte du monde professionnel.
Structure des semestres pédagogiques
L1- Portail Sociologie-Ethnologie
La première année (L1) est commune à la licence d’Ethnologie, se présentant comme un portail
permettant aux étudiants de se familiariser avec les fondamentaux de la Sociologie et de l’Ethnologie. Elle
permet une approche bi-disciplinaire (Semestres 1 et 2) (année commune avec l’Ethnologie) et une entrée
directe en 2ème année de Sociologie ou d’Ethnologie. Les enseignements sont partagés entre UE
Fondamentales (UEF) et UE Optionnelles (UEO). Ces dernières comprennent les UE de langues et le C2I. La
deuxième année est disciplinaire. Les étudiants font le choix d’une L2 en Sociologie ou en Ethnologie.
Le portail de tronc commun en L1 vise à donner à des étudiants possédant de bonnes connaissances en
Sciences humaines et sociales (Sociologie-Ethnologie), les compétences théoriques et pratiques
nécessaires à l'analyse des problèmes rencontrés dans ces deux disciplines.
À son entrée à l’Université, l’étudiant qui se destine à l’une des 2 licences (Sociologie ou Ethnologie)
s’inscrit en L1 Sociologie ou en L1 Ethnologie.
Le Portail Sociologie-Ethnologie, fédère une offre bi-disciplinaire en L1 et donne accès aux 2 mentions de
licences suivantes qui restent disciplinaires à partir de la L2 et qui offrent ensuite des parcours variés
chacune de leur côté.
L2 et L3– Approche disciplinaire
En deuxième et troisième année, les étudiants sont initiés aux cadres généraux de la discipline
sociologique. Ils se familiarisent avec une culture disciplinaire, ses outils et ses principales théories mais
également avec d’autres disciplines grâce aux UE optionnelles ou sur liste (ethnologie, sciences du
langage…). Ils acquièrent aussi une connaissance renforcée sur différents champs de la discipline
sociologique comme l’éducation, la communication, les migrations, le travail… En troisième année, en plus
des enseignements, les étudiants doivent réaliser un stage leur permettant de s’initier à la recherche.
Ces stages pourront se dérouler à l’étranger.

3
L1 - SEMESTRE 1
UEF1 Sociologie-Ethnologie
HLET 101 Introduction aux Sciences humaines et sociales 1 : Anthropologie
sociale et culturelle (12 h CM)
Toufik Ftaïta
es humaines et sociales de 1ère année (L1) est un enseignement
 un
aperçu de la diversité des thèmes traités et des effets de connaissance produits par les deux
disciplines en se référant à des travaux et ouvrages classiques ou contemporains. Ce premier
enseignement sera consacré aux travaux ethnologiques.
HLSE101 Lecture de textes 1 (12 h TD Sociologie  12 h TD Ethnologie)
Sociologie : Grégoire Kracht ;
Ethnologie : Cyril Laudanski
Cet enseignement vise à apprendre aux étudiants de 1ère année (L1) le langage de nos disciplines à
           emporains des deux
disciplines.
Liste de textes communiquée en séance.
HLSE102 Accompagnements disciplinaires 1 :   
recherche documentaire (12h TD Sociologie  12 h TD Ethnologie)
Sociologie : Prune de Montvalon ; Ethnologie : Khadidja Guebache
les à
la progression disciplinaire des étudiants telles que la rédaction de notes synthétiques de lecture à
       -rendus de textes sociologiques sous forme de
fiches développées, de résumés de textes analytiques. Le cours initiera par ailleurs les étudiants
aux différentes techniques de recherche documentaire sur internet.
UEF2 Sociologie-Ethnologie
HLSO111 Introduction aux Sciences humaines et sociales 2 Sociologie (12 h CM)
Intervenant-e-s : Valérie Erlich ; Isabelle Feroni; Emmanuel Kessous ; Marie Lesclingand.
ère année (L1) est un enseignement
le 
aperçu de la diversité des thèmes traités et des effets de connaissance produits par les deux
disciplines en se référant à des travaux et ouvrages classiques ou contemporains. Ce second
enseignement sera consacré aux travaux sociologiques.
Les thèmes porteront sur :
- Valérie ERLICH : Sociologie des inégalités à l’école : Les héritiers, les étudiants et la
culture (P. Bourdieu, J.-C. Passeron, 1964)
- Isabelle FERONI : Sociologie des groupes sociaux et des élites : Dans les beaux quartiers,
(Michel Pinçon, Monique Pinçon-Charlot), Paris, Edition du Seuil, 1989.
- Emmanuel KESSOUS: La dénonciation (Luc Boltanski 1984). Actes de la recherche en
sciences sociales, vol 51, pp.3-40, repris dans L. Boltanski (1990), L’amour et la justice
comme compétence, Paris, Métailié.
- Marie LESCLINGAND : Enquête sur la sexualité en France. Pratiques, genre et santé, (Bajos
Nathalie et Bozon Michel, 2008), Paris, La Découverte, 609 p.

4
HLSO112 Méthodologies sociologiques 1 (24 h TD Sociologie)
Abdourahmane Mangane
par la présentation de grandes enquêtes empiriques. Les méthodologies de recueil des données,
de tableaux ouvrages abordés dans le
cours d’Introduction aux sciences humaines et sociales 1(HLSO111).
En 2013 les points de méthodologie porteront sur :
- L’analyse statistique des inégalités scolaires (6 heures) : lecture de tableaux statistiques et
calculs de pourcentages (Ouvrage : P. Bourdieu, J.C. Passeron, Les Héritiers, 1964
- L’analyse de statistiques urbaines et l’enquête de terrain auprès des groupes sociaux
dominants (6heures)      ; lecture de données
spatiales       (Ouvrage : M. Pinçon, M.Pinçon-Charlot,
Sociologie de la Bourgeoisie, 1989).
- L’analyse textuelle d’un corpus de lettres de dénonciation afin de repérer les techniques
argumentatives permettant de détacher un fait singulier de la personne énonciatrice de
manière à produire un fait généLa dénonciation
de Luc Boltanski).
HLET111 Méthodologies ethnologiques 1 (24 h TD Ethnologie)
Meriem Alaoui
dirig
la description. alité de
compte dans la note globale.
UE sur liste : Sociologie-Ethnologie
Les étudiants choisiront 1 enseignement au choix parmi 3 :
HLSO121 Genre et sociétés (24 h CM)
Isabelle Feroni
Ce cours propose une introduction à de sexe à partir de la catégorie
de genre, entendu comme une catégorie socialement et historiquement construite distincte du sexe
biologique. Seront abordés les processus sociaux et institutions qui participent à la production des
identités et trajectoires de genre, à travers la socialisation familiale, scolaire et professionnelle et
ainsi que les places et rôles dévolus aux hommes et aux femmes dans la vie publique et privée et
leurs transformations récentes. Nous abordles concepts couramment
utilisés en sociologie pour qualifier les rapports sociaux de genre, tels que différenciation,
inégalité, di
idéologiques. Les différen    sur des enquêtes de terrain et données
récentes de la recherche.
HLET121 Rapports de parenté (24 h CM)
Suspendu en 2014-2015
Toufik Ftaïta
HLET122 Anthropologie et voyages : après l’exotisme (24 h CM)
Sandrine Bochew
Selon Claude Lévi-          
absolue au moment du premier contact entre européens et habitants du continent qui sera par la
suite nommé « Amérique  
  ogie contemporaine considère désormais la diversité des organisations
sociales et des pratiques culturel

5
UE langue vivante 1 (20 H TD)
Cf. LANSAD http://portail.unice.fr/lettres/departements/lansad-langues-pour-autres-disciplines
UE0 de spécialisation : Sociologie
HLSO131 Introduction à la Sociologie (24 h CM)
Christian Rinaudo
Ce cours introductif vise à donner aux étudiants des éléments épistémologiques, théoriques et
empiriques permettant de nourrir une réflexion générale autour des trois questions suivantes :
-ce que la sociologie ? A quoi sert la sociologie ? Quelles connaissances du social produit la
sociologie ?
Bibliographie sélective
ARON, Raymond (1967), Les étapes de la pensée sociologique, Paris, Gallimard, coll. Tel.
BERTHELOT J.-M. (1992), « La sociologie: histoire d'une discipline », in VAN METER K.M. (Éd.), La sociologie.
Textes essentiels, Paris, Larousse, p. 11-26.
BOURDIEU, Pierre, CHAMBOREDON, Jean-Claude & PASSERON, Jean-Claude (1973), Le métier de sociologue,
Paris, La Haye-Mouton.
DURKHEIM, Émile (1997), Les règles de la méthode sociologique, Paris, Puf.
ÉLIAS, Norbert Qu'est-ce que la sociologie ?, Paris, Pocket-Agora, 1991.
Bernard. (2002), À quoi sert la sociologie?, Paris, La Découverte.
HLSO132 Classes et structure sociale (24 h CM)
Jean-François Lauro
            les
transformations du rapport salarial. Dans un second temps, la nomenclature des PCS sera présentée,
de la mobilité sociale.
Bibliographie communiquée en séance