saveurs paysannes saveurs du sud les douceurs de la mer
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“NOUS METTONS L’ACCENT SUR UNE NOURRITURE SAINE ET BIO” SAVEURS PAYSANNES Apéritif et zakouskis maison Tatin de navets et topinambours au chèvre Côtes d'agneau au romarin et poivre de séchuan, sauce au porto, risotto au parmesan, légumes d'accompagnement Tartelette au chocolat noir et piment d'Espelette Ou SAVEURS DU SUD Apéritif et zakouskis maison Mozzarella di Buffala marinée au gingembre et citron bergamote, couscous de chou romanesco et pistaches Roulade de filets de plie, purée au pamplemousse, légumes d'accompagnements Carpaccio d'oranges au miel et aux épices, Panna Cotta et amandes grillées Ou LES DOUCEURS DE LA MER Apéritif et zakouskis maison Papillote de petits légumes et fruits au gingembre et à la citronnelle Pavé de saumon façon teriyaki, riz sauvage et julienne de légumes Crème brûlée à la lavande Amandine Lefebvre 0479 21 72 86 | Elise Ernoux 0477 31 14 43 | [email protected] | www.elisam.be
