Explorer un texte - Fiche de Travail Étape 1

Explorer un texte - Fiche de Travail
Étape 1 - Indices externes
Titre
Avez-vous le gène du bec sucré?
Sous-titre
N/A
Auteur
Valérie Borde
Editeur
L'Actualité
Date et lieu
20 Avril, 2009
Chapeau
« Devant le café, les sucreries ou les frites, nous ne sommes pas tous
égaux! Selon que l'on est porteur d'un gène ou d'un autre, ces
petites douceurs peuvent constituer de sérieux risques de maladie.
La nutrigénomique nous donnera-t-elle de nouvelles idées pour
manger santé?»
Illustrations
Un photo avec des gens « cartoon» qui tient des illustrations de DNA
dans un épicerie
Première Hypothèse sur l'intention de l'auteur et sur l'idée directrice
Que l'article concerne sur la sucre et son effet sur les différents types de gens
Étape 2 - Elements clés
Introduction
« Boire plus de trois tasses de café par
jour augmente votre risque de faire un
infarctus… seulement si vous êtes
porteur du CYP1A2*1F. Non, il ne s’agit
pas du code d’accès à la machine à café !
Plutôt d’une version particulière d’un
gène qui a pour effet de ralentir la
dégradation de la caféine dans le foie. Si
vous faites partie des 30 % de la
population qui a une autre version de ce
gène, vous pouvez siroter votre café en
paix!»
Conclusion
« Marie-Claude Vohl, elle, espère que l’on
pourra donner des conseils plus justes à
la majorité des gens. À condition
toutefois que le message se rende… «
N’oublions pas que si la génétique
charge le fusil, c’est l’offre alimentaire
qui appuie sur la gâchette », dit la
chercheuse, dénonçant le peu d’efforts
de l’industrie et des décideurs pour

bannir la malbouffe. On n’a pas encore
trouvé la mutation qui rendrait les
enfants accros au verre d’eau ou à la
ratatouille plutôt qu’aux boissons
gazeuses et aux frites ketchup…»
Indices du type de texte
Informatif
Indices quant à l'intention de l'auteur
Informatif, Comique
Deuxième hypothèse sur l'intention de l'auteur et sur l'idée directrice
Les effets du sucre sur la santé des gens qui sont porteur du gène CYP1A2*1F
Étape 3 - Progression des idées
idées dans l'ordre et liens entre les idées
1ère idée
Un article qui se rapport sur la sucre
Lien
Titre - S'indique deux concepts principale, les génes et la bec sucré
2e idée
Fait rapport a la sucre et ses effets sur la santé
Lien
Chapeau - Donne l'information des «sérieux risques de la maladie»
3e idée
L'article concerne sur les effets spécifique d'un type de gène
Lien
Illustration - Démonstration des gens qui fait l'achat du sucre avec des différents
types de gènes
Troisième hypothèse sur l'intention de l'auteur et sur l'idée directrice
Les effets du sucre sur la santé des gens qui sont porteur du gène CYP1A2*1F
Étape 4 - Sens global du texte
Verbe qui caractérise l'intention
Idée directrice
Thème
consommer

Propos
gène CYP1A2*1F et la bec sucré
Formulation du sens global du texte
Hypothèse finale
Les effets du sucre sur la santé des gens qui sont porteur du gène CYP1A2*1F