Menu déjeuner (chambre)

Membre Exclusivement BE / Exclusively BE member
PETIT DÉJEUNER / BREAKFAST
Service aux chambres / Room service
Pour le service aux chambres, composez le 74550.
Des frais de livraison de 5$ s’ajouteront à votre facture.
For room service dial 74550.
$5 fee will be added to your bill for room delivery.
Veuillez remplir et déposer avant 23 h / Please fill out and post before 11 pm
* Disponible seulement les weekends et les jours fériés /
Only available on weekends and holidays.
Nom / Name
Chambre / Room
Nombre de personne(s)
Number of person(s)
Heure à laquelle vous désirez être servi / Time you would like to be served
Journal / Newspaper
7 : 00 - 7 : 30
8 : 30 - 9 : 00
Le Soleil
Le Devoir
La Presse
The Gazette
Journal de Québec
Globe and Mail
7 : 30 - 8 : 00
9 : 00 - 9 : 30
10 : 00 - 10 : 30 * 10 : 30 - 11 : 00 *
8 : 00 - 8 : 30
9 : 30 - 10 : 00
lebonneentente.com
LE GOURMAND / THE GOURMET .......... 23$
Faites un choix dans chaque catégorie /
Choose one of the followings in each category
Café / Coffee
Décaféiné / Decaffeinated coffee
Infusion / Herbal tea
Thé / Tea Lait / Milk Crème / Cream Citron / Lemon
Jus d’orange / Orange juice
Jus de pamplemousse / Grapefruit juice
Jus de canneberge /
Cranberry juice
Pain aux fruits / Fruit bread
Pain grillé / Toast
Blanc / White Brun / Wheat
Croissants (2)
Avec beurre / With butter
Avec confiture / With jam
Oeufs (2) au choix / Eggs (2) prepared as you like
Votre choix / Your choice
Bacon ou/or Jambon / Ham ou/or Saucisse / Sausage
Verre de lait / Glass of milk
Chocolat chaud au lait /
Hot chocolate milk
Oeufs Bénédictine / Eggs Benedict
Oeufs pochés, jambon, tapenade de tomates, baguette de pain, pommes de terre
Poached eggs, ham, tomato tapenade, baguette, potatoes
Crêpes / Pancakes
Poêlée de pommes façon Tatin / beurre de cheddar fort
Sautéed apples / old cheddar butter
Omelette soufflée végétarienne / Vegetarian soufflé omelette
Poêlée d’épinards / mixte de légumes / fromage Emmental
Sautéed spinach / mixed vegetables / Emmental cheese

Assortiment de viennoiseries / Variety of Danish pastries .......... 8
Croissant pur beurre, danoise aux raisins, chocolatine, confitures
Natural butter croissant, raisin danish, chocolate croissant, jam
Gruau / Oatmeal .................................................. 10
Façon crème brûlée, compotée de bananes caramélisées, fraises
Crème brûlée style, stewed caramelized bananas, strawberries
Crêpes / Pancakes ................................................. 11
Poêlée de pommes façon Tatin, beurre de cheddar fort
Sautéed apples, old cheddar butter
Pain perdu brioché / Brioche-loaf French toast ................... 12
Croûte de müesli aux noix & fruits séchés, mousseline de beurre de pommes
Nut and dried fruit muesli crust, apple butter mousseline
Grilled cheese Signature / Signature grilled cheese ............... 12
Jambon cuit au romarin, tomates italiennes confites, fromage Oka
Rosemary ham, Italian tomato confit, Oka cheese
Sandwich déjeuner / Breakfast sandwich ......................... 13
Oeuf au plat, jambon, fromage cheddar
Fried egg, ham, cheddar cheese
Oeufs Bénédictine / Eggs Benedict ............................... 13
Oeufs pochés, jambon, tapenade de tomates, baguette de pain, pommes de terre
Poached eggs, ham, tomato tapenade, baguette, potatoes
Oeufs (2) au choix / Eggs (2) prepared as you like ............... 14
Choix de bacon, jambon ou saucisses, pommes de terre, pain grillé & confitures
Choice of bacon, ham or sausage, potatoes, toast served with jam
Omelette soufflée végétarienne / Vegetarian soufflé omelette ..... 14
Poêlée d’épinards, mixte de légumes, fromage Emmental
Sautéed spinach, mixed vegetables, Emmental cheese
À LA CARTE
Infusion / Herbal tea ........... 3.25
Verre de lait / Glass of milk . . . . . 3.25
Chocolat chaud au lait / ......... 3.50
Hot chocolate milk
Jus orange / Orange juice ...... 3.50
Jus pamplemousse / Grapefruit juice 3.50
Jus canneberge / Cranberry juice 3.50
LE SANTÉ / FOR YOUR HEALTH ......... 20$
Faites vos choix (3) / Choose 3 of the followings
Yaourt nature / Plain yogurt
Fruits frais / Fresh fruits
Céréales müesli / Müesli cereals Avec lait / With milk
Pain 7 grains, nature ou rôti / Seven-grain bread, natural or toasted
Bagel Sésame / Sesame Multigrains / Multigrain
Fromage cottage / Cottage cheese ou fromage à la crème / or cream cheese
ou confiture & marmelade / or jam and marmalade
Faites un choix / Choose one of the followings
Café / Coffee
Décaféiné / Decaffeinated coffee
Lait / Milk Crème / Cream
Thé / Tea
Infusion / Herbal tea Citron / Lemon
Faites un choix / Choose one of the followings
Verre de lait / Glass of milk
Jus d’orange / Orange juice
Jus de pamplemousse / Grapefruit juice
Jus de canneberge / Cranberry juice
Pain grillé, confiture / Toast, jam .... 6
Blanc / White Brun / Wheat
Café / Coffee ................... 3.25
Décaféiné / Decaffeinated Coffee . . 3.25
Espresso ....................... 3.75
Espresso Double ............... 4.75
Cappucino ..................... 4.25
Bol de café au lait / Bowl of latte . . 5.25
Thé / Tea ..... 3.25 Lait / Milk Crème / Cream Citron / Lemon