Les Echinodermes - Flabelline Plongée

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LE MANUEL DU PLONGEUR BIOLOGISTE
Les Echinodermes
©Association Flabelline Plongée – Reproduction interdite – Vente interdite
Juin 2016

Les Echinodermes
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Table des matières
I. Introduction ................................................................................... 2
II. Classification ................................................................................... 2
III. Anatomie et morphologie ............................................................ 4
A. Echinides (oursins) ...............................................................................................................5
B. Holothurides (concombres de mer) ......................................................................................6
C. Ophiuridés (ophiure) ............................................................................................................7
D. Astérides (étoile de mer) ......................................................................................................8
E. Crinoïdes (comatules) ...........................................................................................................9
IV. Comment vivent les Echinodermes ?............................................. 10
A. Nutrition............................................................................................................................. 10
B. Reproduction...................................................................................................................... 11
C. Prédateurs et relations avec d’autres espèces ................................................................... 12
D. Biotope ............................................................................................................................... 13
E. Protection législative .......................................................................................................... 13
V. Comment reconnaît-on les Echinodermes en plongée ? ................ 14
A. Les Oursins ......................................................................................................................... 14
B. Les Holothuries ................................................................................................................... 16
C. Les Ophiures ....................................................................................................................... 18
D. Les étoiles de mer .............................................................................................................. 20
E. Les Comatules .................................................................................................................... 22
VI. Sources et crédits ....................................................................... 24

Les Echinodermes
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I. Introduction
Les échinodermes sont des animaux exclusivement marins. Leur nom vient du latin et signifie
"ceux qui ont la peau recouverte de piquants", même si la présence de piquants n’est pas effective
chez toutes les espèces.
Cependant, un caractère commun les rassemble tous : la présence d’un système ambulacraire. Cette
structure particulière est unique dans le monde animal.
II. Classification
Ce sont des animaux à plusieurs cellules et à formes organisées, ayant acquis, au cours de
l’évolution, des caractères communs avec les vertébrés (Figure 2) :
 Ce sont des animaux dont la bouche se forme avant l’anus.
 Ce sont des échinodermes. Le plus souvent, leur symétrie est pentaradiée
1
.
 Ils possèdent un système ambulacraire : petits pieds appelés « podia ».
 Ils sont répartis selon trois embranchements et cinq sous-classes (Figure 1).
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Symétrie pentaradiée : symétrie par 5

Les Echinodermes
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Figure 1 Classification des Echinodermes
Figure 2 Classification des Echinodermes dans le règne animal

Les Echinodermes
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III. Anatomie et morphologie
Les échinodermes acquièrent leur symétrie pentaradiée au cours de leur métamorphose du
stade larvaire vers le stade adulte. Certains échinodermes ont aussi une symétrie bilatérale qui
s’ajoute à la symétrie pentaradiée. Le caractère unique de tous les échinodermes, est la présence
d’un système ambulacraire (Figure 3).
Ce système fonctionne de la même manière qu’un jeu de pistons. Mais ici la pression motrice est la
pression due à la quantité d’eau présente dans les différents éléments de ce système. Chez une
grande majorité d’échinodermes, l’entrée du système ambulacraire est une petite plaque de
l’endosquelette
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nommée plaque madréporique
3
. La quantité d’eau présente dans les podia
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est
ajustée par le mouvement des ampoules ambulacraires. Ainsi, cette structure particulière va
permettre le déplacement de certains échinodermes. Elle se substitue aussi à l’appareil circulatoire
absent chez ces organismes. Les différents éléments du système ambulacraire sont collés aux
plaques calcaires formant l’endosquelette. Selon les classes d’échinodermes, les éléments de
l’endosquelette peuvent être mobiles ou soudés. Certaines espèces des différentes classes
possèdent des pédicellaires
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. Ces petits tentacules terminés de " pinces " participent à la défense de
l’organisme ou au nettoyage en piégeant les éléments intrusifs.
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Endosquelette : squelette interne
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Plaque madréporique : plaque de l’endosquelette percée de trous
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Podia : tentacules des Echinodermes (synonyme de pieds ambulacraires)
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Pédicellaires : chez les Echinodermes, ce sont des tiges calcaires terminées par des valves
Figure 3 Système ambulacraire