acide aminé et argent

Synthèse et caractérisation de complexes argent – acide aminé et
argent – tripeptide pour la formation de nanoparticules d’argent
Emmanuel Kottelat
Les nanoparticules d’argent sont aujourd’hui utilisées dans des domaines très divers, comme
par exemple la médecine, ceci étant du aux nombreuses propriétés antimicrobiennes des
nanoparticules d’argent. Elles sont également étudiées dans le cadre de la détection ou le
diagnostic de maladies telles que Alzheimer, la production d’images, la création de
nanodispositifs, la catalyse, ou encore la chimie biodégradable.
La synthèse de ces nanoparticules peut se faire de différentes manières, notamment
par irradiation à la lumière d’ion Ag+ ou par addition d’une base, avec l’aide d’un catalyseur.
En ajoutant par exemple une solution d’un tripeptide comme catalyseur, il est possible de
générer la formation des nanoparticules d’argent. En effet, un travail précédent a démontré
que lorsque l’on ajoute une solution de nitrate d’argent à une librairie contenant toute une
gamme de séquences peptidiques sur résine solide, alors certaines billes de résine se colorent
en orange, couleur caractéristique des nanoparticules.
Notre travail se base effectivement sur cette étude. Nous allons essayer d’analyser la
structure de ces complexes argent – peptide afin de déterminer pourquoi certaines séquences
induisent la formation de nanoparticules d’argent par irradiation à la lumière et d’autre
uniquement par addition d’une base, également pourquoi certaines séquences induisent la
formation des nanoparticules d’argent alors que d’autres non. Pour ce faire, on synthétise les
peptides suivants : Ser-Pro-Aib-His (induction par base), Ser-Achc-Tyr (induction par
irradiation et par base), His-Achc-Tyr (induction par irradiation et par base), Tyr-Pro-Aib-
His (induction par base). Nous allons également étudier la complexation de l’argent avec les
acides aminés tyrosine et serine, ainsi que de la cystéine et de la glycine, dans le cadre du
tripeptide gluthation (γ-Glu-Cys-Gly), car celui-ci est un agent important de la prévention de
maladies, et donc peut également avoir un effet antimicrobien.
Grâce à de nombreuses analyses, nous parvenons à émettre quelques hypothèses sur
le mode de liaison de l’argent cationique avec les acides aminés. Nous obtenons par exemple
2 structures cristallines d’argent avec de la glycine, où l’argent est lié à l’acide aminé par le
groupe carboxyle. En mélangeant du nitrate d’argent avec de la tyrosine, on obtient une
structure cristalline composée de nitrate d’argent et d’hydroxyde d’argent, rapport 1 : 1.
Comme la réaction se fait en milieu acide, on peut supposer que l’argent se lie au groupe
alcool de la tyrosine préférentiellement. On démontre également la possibilité que pour la
cystéine et le tripeptide gluthation, l’argent soit lié au groupe thiol. Concernant la serine, une
hypothèse serait la liaison de l’ion argent au groupe carboxyle ou au groupe amine.
Katharina M. Fromm