Réactions Chimiques 1 - La science et fiction de Robert

COMBUSTION
PRÉCIPITATION
ADDITION
DÉCOMPOSITION
NEUTRALISATION
RÉACTIONS
CHIMIQUES
PARTIE 1
LES RÉACTIONS DE COMBUSTION IMPLIQUENT LE DIOXYGÈNE COMME RÉACTIF AVEC
UN AUTRE ÉLÉMENT OU COMPOSÉ, POUR PRODUIRE DE LA LUMIÈRE ET DE
L’ÉNERGIE. ELLES SONT TOUTES EXOTHERMIQUES. EN QUANTITÉ LIMITÉE, L’OXYGÈNE
PRODUIT UNE COMBUSTION INCOMPLÈTE ET FORME DES PRODUITS DIFFÉRENTS.
LORSQU’UN COMPOSÉ ORGANIQUE BRÛLE ENTIÈREMENT, LES PRODUITS SONT
TOUJOURS DU DIOXYDE DE CARBONE ET DE L’EAU.
LA RÉACTION D’ADDITION EST AUSSI APPELÉE «RÉACTION DE SYNTHÈSE» OU
«RÉACTION DE COMBINAISON DIRECTE», IMPLIQUANT 2 OU 3 RÉACTIFS QUI SE
COMBINENT POUR FORMER UN PRODUIT PLUS COMPLEXE. PAR EXEMPLE, LE FER ET
LE SOUFRE PRODUISENT LE SULFURE DE FER OU, EN CHIMIE ORGANIQUE, LA
RÉACTION DE L’ÉTHÈNE AVEC LE DIBROME QUI PRODUIT LE DIBROMOÉTHANE.
EXEMPLE:
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LA DÉCOMPOSITION EST UNE RÉACTION IMPLIQUANT LE DISSOCIATION D’UN
COMPOSÉ EN ÉLÉMENTS OU COMPOSÉS PLUS SIMPLES. ON LA PRÉSENTE SOUVENT
COMME L’OPPOSÉE DE LA SYNTHÈSE. CETTE RÉACTION PEUT ÊTRE SPONTANÉE OU
INDUITE PAR LA CHALEUR, UN CATALYSEUR OU L’ÉLECTROLYSE. COMME EXEMPLE, LA
DÉCOMPOSITION DU PEROXYDE D’HYDROGÈNE EN OXYGÈNE ET EN EAU.
LORSQU’UN ACIDE ET UNE BASE RÉAGISSENT POUR FORMER UN SEL, NOUS AVONS
UNE RÉACTION DE NEUTRALISATION ACIDO-BASIQUE. L’EAU EST AUSSI UN PRODUIT
DE LA RÉACTION SURTOUT EXOTHERMIQUE, MAIS UNE NEUTRALISATION
ENDOTHERMIQUE EST POSSIBLE. LA RÉACTION N’AMÈNE PAS AUTOMATIQUEMENT
UN pH DE 7 (NEUTRE); CELA DÉPEND DE LA FORCE DE L’ACIDE ET DE LA BASE.
LORSQU’UNE SOLUTION AQUEUSE RÉAGIT POUR FORMER UN SOLIDE INSOLUBLE,
NOUS AVONS UNE PRÉCIPITATION. LE PRÉCIPITÉ PEUT ÊTRE UNE SUSPENSION DANS
LA SOLUTION OU DESCENDRE AU FOND DU CONTENANT. LA FORMATION DU
PRÉCIPITÉ DÉPEND, POUR LES COMPOSÉS IONIQUES, DES RÈGLES DE LA
SOLUBILITÉ.
Traduction: Robert Breton 2014 www.lascienceetfictionderobert.com