Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux Aquitaine 1 Cours du Général de Gaulle – CS 40201 – 33175 GRADIGNAN Cedex Ingénieur de Recherche en Biologie, BAP A Sciences du vivant (A1A01) N° du poste : (numéro Epicéa à indiquer par l'IGAPS ) Catégorie : A Poste vacant Présentation de l’environnement professionnel Bordeaux Sciences Agro est un établissement public d’enseignement supérieur et de recherche agronomique qui accueille entre 500 et 530 étudiants principalement en formation d’ingénieur ou master (formation initiale, continue, apprentissage). Au sein du département Nutrition-Santé et Filières Agricoles, le Laboratoire de Microbiologie et Biochimie Appliquée fait partie de l’UMR 5248 CBMN (CNRS-Université Bordeaux-IPB) et étudie le mode d’action des bactéries probiotiques et les interactions bactéries-hôte. Objectifs du poste Renforcer l’équipe de recherche dans le domaine de la microbiologie, de la biologie moléculaire et de l’immunologie et participer aux actions de formation du département. Etudier les mécanismes impliqués dans l’effet des souches probiotiques (Lactobacillus et Bacillus principalement). Cultiver et identifier les bactéries, extraire et caractériser les composants de surface et secrétés. Réaliser des études in vitro et sur différents modèles animaux. Utiliser des cellules en culture et d’explants d’intestin. Etudier l’expression génique (muqueuse intestinale, NLM, et autres tissus). Etudier le pouvoir immunomodulateur des souches et des fractions extraites. Valider, interpréter, diffuser et valoriser les résultats. Participer à l’encadrement d’étudiants en master, de doctorants et prendre en charge des travaux pratiques et dirigés. Collaborer avec les professionnels impliqués dans les spécialisations d’ingénieur portées par le département. Description des missions à exercer ou des taches à exécuter Champ relationnel du poste Compétences liées au poste L’ingénieur(e) microbiologiste travaille parmi les chercheurs de l’UMR CBMN sous l’autorité du Professeur responsable du laboratoire et en relation avec les enseignants du département. En fonction des contrats signés, certains travaux sont conduits en étroite collaboration avec des partenaires privés. 1. Savoirs Savoir-faire Connaissances requises dans le domaine de la microbiologie, de la biologie moléculaire et des probiotiques. Expérience en culture cellulaire et dans le domaine de l’expression des gènes indispensable. Expérience complémentaire en immunologie des muqueuses et en manipulation animale vivement souhaitée. Expérience de travail dans le milieu industriel appréciée. Personnes à contacter Techniques de microbiologie générale (culture et identification bactérienne, extraction de composants….). Techniques de biologie moléculaire (Q-PCR, RT-PCRq, clonage, hybridation, analyse de séquences…). Culture cellulaire et manipulation animale. Dosage de cytokines, cytomètrie en flux, HPLC. Enseignement en microbiologie générale et alimentaire (indispensable) Mme Maria URDACI, responsable du LMBA Tel : 05 57 35 59 91 mail : [email protected]