Profil A1A01 - BAP A IR 2014 - Bordeaux Sciences Agro

Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt
Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux Aquitaine
1 Cours du Général de Gaulle – CS 40201 – 33175 GRADIGNAN Cedex
Ingénieur de Recherche en Biologie, BAP A Sciences du vivant (A1A01)
N° du poste : (numéro Epicéa à indiquer par l'IGAPS )
Catégorie : A
Poste vacant
Présentation de
l’environnement
professionnel
Bordeaux Sciences Agro est un établissement public d’enseignement
supérieur et de recherche agronomique qui accueille entre 500 et 530
étudiants principalement en formation d’ingénieur ou master (formation
initiale, continue, apprentissage). Au sein du département Nutrition-Santé et
Filières Agricoles, le Laboratoire de Microbiologie et Biochimie Appliquée fait
partie de l’UMR 5248 CBMN (CNRS-Université Bordeaux-IPB) et étudie le
mode d’action des bactéries probiotiques et les interactions bactéries-hôte.
Objectifs du poste
Renforcer l’équipe de recherche dans le domaine de la microbiologie, de la
biologie moléculaire et de l’immunologie et participer aux actions de formation
du département.
Description des
missions à exercer
ou des taches à
exécuter
Etudier les mécanismes impliqués dans l’effet des souches probiotiques
(Lactobacillus et Bacillus principalement).
Cultiver et identifier les bactéries, extraire et caractériser les composants de
surface et secrétés.
Réaliser des études in vitro et sur différents modèles animaux.
Utiliser des cellules en culture et d’explants d’intestin.
Etudier l’expression génique (muqueuse intestinale, NLM, et autres tissus).
Etudier le pouvoir immunomodulateur des souches et des fractions extraites.
Valider, interpréter, diffuser et valoriser les résultats.
Participer à l’encadrement d’étudiants en master, de doctorants et prendre en
charge des travaux pratiques et dirigés.
Collaborer avec les professionnels impliqués dans les spécialisations
d’ingénieur portées par le département.
Champ relationnel
du poste
L’ingénieur(e) microbiologiste travaille parmi les chercheurs de l’UMR CBMN
sous l’autorité du Professeur responsable du laboratoire et en relation avec les
enseignants du département. En fonction des contrats signés, certains travaux
sont conduits en étroite collaboration avec des partenaires privés.
1. Savoirs Savoir-faire Compétences liées
au poste
Connaissances requises dans le
domaine de la microbiologie, de la
biologie moléculaire et des
probiotiques.
Expérience en culture cellulaire et
dans le domaine de l’expression des
gènes indispensable.
Expérience complémentaire en
immunologie des muqueuses et en
manipulation animale vivement
souhaitée.
Expérience de travail dans le milieu
industriel appréciée.
Techniques de microbiologie générale
(culture et identification bactérienne,
extraction de composants….).
Techniques de biologie moléculaire
(Q-PCR, RT-PCRq, clonage,
hybridation, analyse de séquences…).
Culture cellulaire et manipulation
animale.
Dosage de cytokines, cytomètrie en
flux, HPLC.
Enseignement en microbiologie
générale et alimentaire
(indispensable)
Personnes à
contacter Mme Maria URDACI, responsable du LMBA
Tel : [phone] mail : [e-mail]