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Anatomie des muscles et des cellules musculaires
Chacune des extrémités d?un muscle est attachée à un os par des tendons. Le raccourcissement du muscle change
la relation physique entre ses points de fixation et génère donc un mouvement. En général, les muscles
squelettiques ont leurs extrémités attachées à deux os reliés par une articulation ; le raccourcissement, ou
contraction, de ces muscles provoque alors un mouvement de flexion ou d?extension, tout dépendant de la position
des points d?insertion par rapport à l?articulation. La contraction de certains muscles peut aussi entraîner des
mouvements de rotation, comme par exemple les mouvements d?orientation de la tête, et les mouvements de
pronation et supination de l?avant bras. Ainsi, les muscles squelettiques se contractent toujours longitudinalement,
et le mouvement qu?ils engendrent dépend de la position des points d?insertion par rapport aux leviers que sont les
os.
Un muscle squelettique est constitué de plusieurs cellules, ou fibres musculaires organisées en faisceaux parallèles
sur toute la longueur du muscle. À l?intérieur, chaque fibre musculaire est constituée de plusieurs myofibrilles
contractiles parallèles et s?étendant sur toute la longueur de la fibre musculaire. La membrane des cellules
musculaires porte le nom de sarcolemme et son cytoplasme porte le nom de sarcoplasme. Le sarcoplasme de
chaque cellule musculaire comporte un réseau de tubules transverses, ou tubules T, i.e. des invaginations de la
membrane plasmique qui traversent la cellule de part en part vis-à-vis des disques Z. Ces tubules fournissent à la
cellule une voie pour l?acheminement des substances nutritives et de l?oxygène ainsi que pour l?élimination des
déchets. En effet, les cellules musculaires possèdent un gros diamètre, ce qui ralentie les échanges par simple
diffusion. Les tubules augmentent le ratio S/V des cellules et accélèrent ainsi les échanges avec le liquide
extracellulaire. Les tubules T jouent aussi un autre rôle très important : ils conduisent l?influx nerveux, généré à la
surface de la cellule par la liaison de l?acétylcholine, jusque dans les profondeurs de la cellule; ils permettent donc
de diminuer le délai du couplage excitation-contraction.
Toutes les cellules possèdent dans leur cytoplasme un réseau de canaux intracellulaire appelé réticulum
endoplasmique. Le RE joue habituellement un rôle important dans la synthèse des protéines. Dans les cellules
musculaires celui-ci joue un autre rôle important dans le couplage excitation contraction et porte le nom de
réticulum sarcoplasmique. Le RS comporte des structures appelées citernes terminales qui sont des réservoirs
prenant en sandwich les tubules T. Au niveau de la membrane des citernes terminales se trouvent des pompes à
Ca+ utilisées pour séquestrer le Ca2+ dans le RS et ainsi maintenir une faible concentration de Ca+ dans le
sarcoplasme.
Structure des myofibrilles
Chaque myofibrille est un cylindre fait de plusieurs sarcomères, i.e. des sections de cylindre mise bout à bout. Les
sarcomères sont les unités contractiles des cellules musculaires. Chacun est délimité par deux disques Z; entre les
disques Z se retrouvent des filaments contractiles de deux types, qui s?étendent selon l?axe longitudinal du
sarcomère et qui se chevauchent partiellement.
La_contraction_musculaire
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