Perturbations de l’organisme
induites par le sport
 conséquences,   => risques
Besoins de
l’organisme pour
ramener l’équilibre
Conseils préventifs   -  astuces
Intérêt de l’alimentation biologique et
naturelle ainsi que des compléments
alimentaires
Déshydratation
 des performances
=> irritation de l’intestin
Eau associée à des sels 
minéraux
- pendant l’effort 2 gorgées/10 minutes
- après boire copieusement et attendre au – 
10 min avant de manger
- eaux en bouteilles non irradiées
- eau de mer (92 minéraux & oligo)
- boisson de l’effort
Baisse de l’immunité
=>Inflammation        => cortisol
- modulateur de     
l’inflammation
importance de l’alimentation pour moduler la 
réponse à l’inflammation :
- viande : ni trop ni trop peu (car acidifiante)
- pas trop de laitage (car pro inflammatoire) 
- corps gras avec omégas 3 et 6 +++ poisson gras,
noix, bourrache, chanvre (anti inflammatoire)
1 jour de repos entre les entraînements
- compléments stimulant de l’immunité (propolis, 
échinacea, shïtake, ...)
casse musculaire (des fibres 
musculaires s’abîment lors de l’effort)
 douleurs, déchirures
attention surentrainement (il faut 
laisser au corps le temps pour réparer)
- apport de protéines 
- limiter l’inflammation 
liée à la casse 
musculaire
- huiles pressées à froid colza lin chanvre
- compléments en oméga, hyperprot., spiruline
- boisson de récupération
- huiles ou gels pré/post effort (silice, arnica), huiles 
essentielles, aimants, ... (-->anti-inflammatoire)
Anorexie possible  Baisse appétit liée à la 
déshydratation !
- Hydrater pendant l’effort
Sinon risque de fringale le lendemain
- boisson de l’effort
production d’acide lactique
  Acidose    => crampes 
courbatures voir tendinites
-Sels minéraux alcalins
- Massages
- juste après l’effort : eau pétillante     
(bicarbonates neutralisent l’acidose)
- richesse en minéraux des légumes biologiques
- compléments alcalins, boisson de récupération
- huiles de massage
Stock de glycogène (carburant des 
muscles) épuisé
 inflammation
Apport de glucides au 
repas précédent (ex : 
céréales) et après  
l’effort (ex : p de t)
Dans les 6 heures qui suivent l’activité, les 
glucides ingérés sont utilisés pour reconstituer 
les stocks de glycogène et non pas stockés en 
graisse ^^
- forte densité nutritionnelle des aliments bio
- grand choix d’oléagineux, de céréales complètes 
(avec ou sans gluten)
- librairie (dont ouvrages sur l’équilibre alimentaire)
Stock de glycogène insuffisant => 
Fabrications des neuro 
transmetteurs +/- déséquilibrés
 déprime anxiété abandon
- Stock glycogène avant 
- Acides aminés (BCAA) 
pendant et post effort
Si stock  glycogène insuffisant : acides aminés 
utilisés pour faire de l’énergie au détriment des 
neuromédiateurs (ex dopamine, sérotonine, tyrosine, )
- protéine de soja, de chanvre, de riz, ...
- spiruline
- boisson de régénération
Circulation digestive abaissée
=>, malabsorption pb immunitaire
=> diarrhée
Pdt l’effort le sang va 
en priorité aux muscles 
plutôt qu’à l’intestin
- Repas précédent au – 2 heures avant effort
- importance de boire pour protéger l’intestin
- si pb intestinaux récurrents : fibres douces, aloe, 
glutamine, probiotiques , aliments sans gluten, nbx 
équivalents laitages végétaux (riz, soja, amande, chanvre,...)
Production de radicaux libres 
oxydants  attaquent les cellules  
=> vieillissement accéléré
- anti oxydant
- modulateur de     
l’inflammation
- prise d’omégas 3 et 6 et d’anti oxydants
- protecteurs des tissus (cœur, cartilage, tendon) -->
- intérêt du « modèle paléo » gym douce et complète
- super fruits (anti ox ++) : goji, açaï, acerola, grenade,
- coenzyme Q10 (ubiquinol ++)
- vit C, vit E, silicium, acide hyaluronique, collagène
N’hésitez pas à demandez des renseignements à nos conseillères (diététicienne, naturopathes, ...) qui vous guideront de façon personnalisé 
sur l’alimentation biologique et naturelle ainsi que sur les compléments alimentaires  les mieux adaptés.    
justes précautions, les revers peuvent supplanter les bénéfices à plus ou moins long terme.
Voici quelques informations et conseils pour que le sport vous apporte le meilleur.