Construis ton jeu de cartes-questions sur les familles d`aliments

Les Produits
Laitiers
Je sers à faire grandir tes os
et renforce ton squelette.
Qui suis-je ?
Les Produits
Laitiers
Quelle est la différence entre
un Emmental et un Gruyère ?
Les Produits
Laitiers
Les crèmes desserts (comme Danette,
Mont Blanc) appartiennent-elles à la
famille des produits laitiers ?
Vrai ou Faux ?
Les Produits
Laitiers
Les fromages à pâte dure sont-ils
plus riches en calcium que
ceux à pâte molle ?
Vrai ou Faux ?
Les Produits
Laitiers
Parmi ces aliments lequel apporte des
protéines animales
Le pain, le fromage ou le riz ?
Les Produits
Laitiers
Combien existe-t-il de sortes
de fromages différents en France ?
Moins de 100 - 250 – plus de 365
Les Produits
Laitiers
- Mon premier est un synonyme de fin,
- Mon second est une planète à préserver,
Mon tout est un fromage de vache, de l’Est
de la France, réputé pour son odeur forte.
Les Produits
Laitiers
Lorsque nous mangeons des yaourts
ou du fromage, nous mangeons
des bactéries.
Vrai ou Faux ?
Les Produits
Laitiers
Y a-t-il de la vitamine C
dans le lait ?
Oui ou Non
Le calcium
Contrairement à l’Emmental, le Gruyère n’a pas de
trous mais beaucoup de goût
Vrai 30g de camembert contient 120mg de calcium ; 335 mg
pour l’emmental
Plus de 365. Tu peux en manger un différent par jour
Vrai
Faux. Elles appartiennent à la famille
des produits sucrés
Le fromage (issu du lait)
Mince + Terre = le munster
Non, mais il apporte des vitamines du groupe B et de
la vitamine A

Les matières grasses
et produits sucrés
Quel aliment sucré
est produit par des insectes ?
Les matières grasses
et produits sucrés
1 canette de coca-cola non light
apporte l’équivalent de :
3 – 7 ou 10 morceaux de sucre
Les matières grasses
et produits sucrés
Après le sport, manger
plein de bonbons t’aide à refaire
le plein d’énergie.
Vrai ou Faux ?
Les matières grasses
et produits sucrés
Un verre de nectar de jus d’orange
ou un soda d’orange
compte t-il pour un fruit ?
Vrai ou Faux ?
Les matières grasses
et produits sucrés
- Presque tout le monde m’aime….
- Je peux être blanc, marron ou noir….
- Quand j’ai chaud, je fonds.
Qui suis-je ?
Les matières grasses
et produits sucrés
Classe ces aliments
du plus gras au moins gras.
brioche – pain – croissant – biscotte
Les matières grasses
et produits sucrés
Il existe plus de 25 huiles différentes.
Quelle est la plus consommée
au monde ?
L’huile de soja ou de tournesol ?
Les matières grasses
et produits sucrés
Combien de carrés de sucre représente
un verre de lait au chocolat ?
2 - 4 - 6 ou 10
Les matières grasses
et produits sucrés
Le beurre est une matière grasse
d’origine animale ou végétale ?
Le miel 7 morceaux !
Faux. Ces jus contiennent peu de
fruits et beaucoup de sucre
Croissant — brioche — biscotte et pain
Le chocolat
L’huile de soja
Faux
6
Origine animale : crème du lait de la vache

Viandes,
poissons, œufs
Parmi ces 4 aliments , lequel t’apporte
le plus de fer ?
steak haché, œuf dur, épinards, pizza
Viandes,
poissons, œufs
L’œuf est un aliment riche pour ton
corps. Peux-tu citer 3 façons
de le préparer ?
Viandes,
poissons, œufs
Le Programme National Nutrition et Santé
te recommande
de manger du poisson :
1 fois par semaine ou 2 fois par semaine
Viandes,
poissons, œufs
Quel est le point commun entre
une escalope de poulet, un filet de
poisson et une omelette ?
Viandes,
poissons, œufs
- Je suis un oiseau qui ne vole pas.
- J’ai de longues jambes.
- Je cours très vite.
- Il y a des gens qui mangent ma viande.
Qui suis-je?
Viandes,
poissons, œufs
Peux-tu nous citer trois sortes
de viandes ?
Viandes,
poissons, œufs
- Mon 1
er
est une partie du corps.
- Mon 2
ème
est un animal qui se promène
dans les égouts.
- Mon 3
ème
est la première syllabe de demain.
Mon tout est est un poisson aux reflets
dorés. Qui suis-je ?
Viandes,
poissons, œufs
Peux-tu nous citer trois espèces
différentes de poissons ?
Viandes,
poissons, œufs
Les œufs sont classés par catégories
selon leur poids.
Combien en existe-t-il ?
2 - 4 - ou 6
. Le steak haché —Le fer sert à transporter l’oxy-
. Ces 3 aliments t’apporte des protéines d’origine anima.le.
A la coque, œuf dur, en omelette, œuf poché,
sur le plat, brouillé.
Bœuf, agneau, veau, porc, poulet, dinde, canard, ... Cabillaud, colin, saumon, thon, merlan, maquereau,...
2 fois par semaine.
L’autruche La daurade 4 : petits (S) ,moyens (M), gros (L) et très gros (XL)

Fruits
et légumes
Les fruits et légumes ont
un effet rassasiant important
et sont peu caloriques
Vrai ou Faux ?
Viandes,
poissons, œufs
Viandes,
poissons, œufs
Viandes,
poissons, œufs
Fruits
et légumes
Je pousse en régime et on me
consomme crue, cuite, en milk-shake,
en purée, en beignets,…
Qui suis-je ?
Fruits
et légumes
Légume orangé pouvant être
accompagné de petits pois.
Qui suis-je ?
Fruits
et légumes
Dans cette liste, quel légume
se mange uniquement cuit ?
La tomate, le chou-fleur,
le haricot vert, la carotte
Fruits
et légumes
Quel nom désigne à la fois
un fruit riche en vitamine C
et un petit oiseau ?
Fruits
et légumes
Pourquoi les fruits secs ont-ils un goût
plus sucré que les fruits frais ?
Fruits
et légumes
Je suis parfois amère ou sanguine.
Autrefois, j’étais offerte à Noël.
Je suis pleine de vitamine C.
Qui suis-je ?
Fruits
et légumes
Nous sommes tous les 2 originaires
d’Amérique et nous pouvons être de
couleur rouge, verte, orange ou jaune.
Qui sommes-nous ?
Fruits
et légumes
Quel légume au goût sucré
à la réputation de « rendre aimable » ?
Vrai
La banane La carotte
La carotte – On dit même qu’elle donne les cuisses roses !
Parce que les fruits frais contiennent beaucoup plus
d’eau, qui dilue le sucre
Le kiwi Le haricot vert
L’orange
La tomate et le poivron

Féculents et
produits céréaliers
Lasagnes, polenta, macaroni, spaghetti,
risotto et farfalle te donnent tous de l’éner-
gie longue durée, mais trouve 2 intrus
Viandes,
poissons, œufs
Viandes,
poissons, œufs
Viandes,
poissons, œufs
Féculents et
produits céréaliers
Sur le plan nutritionnel, la pomme de
terre est-elle un féculent ?
Vrai ou Faux ?
Féculents et
produits céréaliers
Classe ces différentes recettes
de pommes de terre
de la moins grasse à la plus grasse
frites – pomme de terre vapeur – chips – purée
Féculents et
produits céréaliers
A partir de quelle plante fabrique-t-on le
plus souvent la farine ?
Féculents et
produits céréaliers
Quel ingrédient faut-il mettre dans le
pain pour qu’il ne soit pas fade ?
Féculents et
produits céréaliers
Le quinoa, plante originaire
d’Amérique du sud, appartient-elle
à la famille des féculents ?
Vrai ou Faux ?
Féculents et
produits céréaliers
Dans cette liste, trouve l’aliment qui te
donnera de l’énergie longue durée :
1 verre de lait – des carottes râpées, des pâtes
Féculents et
produits céréaliers
Peux-tu nous citer 3 aliments
de la famille des féculents ?
Féculents et
produits céréaliers
Le pain complet contient 2 fois plus de
fibres que le pain blanc.
Vrai ou Faux ?
La polenta (à base de maïs) et le risotto (riz).
Les autres noms sont des pâtes
Oui. Ce n’est pas un légume !
Pomme vapeur, purée, frites et chips
Le sel Le blé
Les pâtes car elles contiennent des sucres lents
Les céréales : blé, riz, quinoa, boulgour, polenta,….
Les légumes secs : lentilles, haricots blancs, rouges, pois chiches,….
Les tubercules : pomme de terre, manioc, tapioca,...
Vrai, car on a conservé l’enveloppe et le germe du grain de blé
Vrai, elle se classe dans la
famille des céréales