bar à jus

UN « BAR À JUS »
À LA MAISON !
Réalisez vous-mêmes vos jus de fruits et/ou légumes, avec les
produits de saison. Pour réaliser vos jus, plusieurs options :
• Un
presse-agrumes pour... les agrumes.
• Un
blender pour des smoothies onctueux et frais
(jus + pulpe).
• Une
centrifugeuse , pour extraire un maximum de jus
et séparer les fibres insolubles grâce à la force centrifuge.
• Un
extracteur de jus , pour offrir un jus riche en nutriments
sans aucune altération, à partir de n’importe quel fruit, légume,
herbe et même graine.
www.mangerbouger.fr – Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour.
Plus de 380 magasins partout en France,
liste complète sur www.biocoop.fr
Imprimé avec des encres à bases végétales sur papier 100 %
recyclé. Biocoop – SA Coop à capital variable – 12 avenue Raymond
Poincaré 75116 Paris – 382 891 752 RCS Paris – Création Agence ICOM –
Photos : Thinkstock – Imprimé par Les Hauts de Vilaine BP 52179 35221
Châteaubourg CEDEX, entreprise Imprim’Vert® (gestion des déchets
dangereux dans des filières agréées) – Ne pas jeter sur la voie publique –
Document non contractuel – 5/2016 - 2016-04-4414.
0 800 807 102
Vous avez des questions sur Biocoop, sur un produit ?
Contactez la ligne consommateurs au
Bientôt le soleil : il est temps de nourrir sa peau de
l’intérieur pour bronzer de l’extérieur. D’abord bien
s’hydrater. Ensuite sélectionner des fruits et légumes
riches en vitamines antioxydantes (A, C, E), pour
protéger sa peau des méfaits du soleil et des radicaux
libres. Les caroténoïdes sont particulièrement indiqués
car ils activent le bronzage en boostant la production de
mélanine (pigment de la peau).
Au programme : carotte, brocoli, épinard, persil,
tomates, abricot, melon, pêche, pastèque, fruits
rouges... Les aliments riches en sélénium sont aussi
indiqués (baies de goji, dattes, amandes, noisettes...).
- 4 abricots bien mûrs
ou 400 ml de nectar d’abricot
- 100 ml de boisson végétale
d’amande
- le jus d’1/2 citron
- 1 cc de miel
- quelques glaçons
(au blender)
SMOOTHIE GOURMAND ABRICOT-CITRON
- 2 carottes nouvelles
- 2 tomates
- 1 branche de céleri
- le jus d’1 citron
- 1/2 cc d’huile d’olive
- une pincée de sel aux herbes
- quelques glaçons
(à l’extracteur)
COCKTAIL APÉRO CAROTTE-TOMATE
- 200 ml de jus de carottes
- 1 pêche, 6 à 8 fraises
- 1/2 cm de gingembre râpé
- le jus d’1 citron
- quelques glaçons
(au mixeur)
JUS DE CAROTTE DIVINEMENT FRUITÉ
- 1/2 pamplemousse
- 200 ml de jus d’orange
- 2 carottes
- 100 g de fraises
- 4 dattes
- quelques glaçons
(à la centrifugeuse)
MÉLANGE VITAMINÉ
SPÉCIAL JUS D’ÉTÉ !

Découvrez les jus de légumes lactofermentés (carottes,
carottes pourpres, betterave, choucroute, légumes variés).
Produits « vivants », ils constituent une réserve de vitamines
et sont ultra-digestes. Sur un jus d’orange classique, l’étiquette mentionne souvent
avec fierté « Origine Floride » ou « Brésil » : un fardeau
de kilomètres parcourus... Chez Biocoop, les jus d’agrumes
proviennent de fruits cultivés dans le Bassin Méditerranéen.
Dans le rayon, on donne la priorité aux jus issus de fruits et
légumes français : c’est le cas d’une majorité des jus de pomme,
de raisin, ou de carotte... Et aussi, de nombreux jus sont issus
d’une production locale, près d’chez vous : découvrez-les !
Smoothie vert à l’orange, smoothie légumes verts et mangue,
smoothie fruité banane-pomme-myrtille, pour profiter des fruits
et légumes entiers.
À base de jus concentré réhydraté, avec du
sucre ajouté : tous les jus ne se valent pas...
Du fruit à la bouteille, Biocoop garde le meilleur
et vous garantit :
• Une majorité de « 100 % pur jus » : que du fruit
ou du légume, pas d’ajout, pas d’additif, pas de
sucres ajoutés.
• Pas de jus ABC (« À Base de Concentré »),
réalisés à partir de jus concentrés importés le
plus souvent de pays lointains et reconstitués
avec de l’eau avant commercialisation.
Perte des bienfaits, trop de transports.
• Des nectars (purée de fruit + eau + sucre)
uniquement pour les fruits qui le nécessitent
(fruits exotiques, abricot, pêche). Pas de
nectars de pomme ou de poire qui sont bien
meilleurs en « 100 % pur jus » !
Pur jus, nectar, jus ABC :
comment s’y retrouver ?
ET DE PRÉFÉRENCE ISSUS DU COMMERCE
ÉQUITABLE POUR LES JUS DE FRUITS EXOTIQUES.
Vous êtes plutôt classique « orange » ?
Gourmand « pomme-cassis » ?
Ou encore aventurier « carotte lactofermentée » ?
Choisissez votre jus préféré pour faire le plein
de fibres, vitamines et antioxydants...
Les jus : une bonne façon de manger des fruits
et légumes !
Ils s’approvisionnent au maximum en fruits
et légumes cultivés dans leur région.
Découvrez le nouveau livre
du Réseau Cocagne :
« Tout est bon dans la tomate »
.
60 variétés
Faites vos jus !
À DÉCOUVRIR EN RAYON
PLUS DE
FAITES VALSER LES PAPILLES !
ET LES FRUITS,
D’OÙ VIENNENT-ILS ?
100 % de fruits
et légumes
cultivés en bio
ET CHEZ BIOCOOP, TOUS NOS JUS SONT ISSUS À
Valence (26)
BioMargerie
Allemagne
Voelkel
Bages (66)
Prosain
Monflanquin (47)
Vitamont
Le Soler (66)
SiBio
Faverney (70)
Jacoby
Maureilhan (34)
Inno’vo
Vertou (44)
Coteaux Nantais
Du jus de pamplemousse rose (fruité et acidulé) ou blanc
(acidulé avec une pointe d’amertume), ou encore un jus de
clémentine à la saveur douce et fruitée.
Jus de grenade, de cranberry, de myrtille, de fruits rouges,
de cassis : profitez de leurs saveurs originales
et de leurs vertus protectrices.
Pour des mélanges exotiques aux saveurs inimitables : jus
d’ananas-coco, nectar de banane, de mangue ou de goyave.
Jus de tomate au goût franc, jus de carottes à croquer,
ou encore plus inédit comme le jus de betterave.
Mangez des jus de fruits
et légumes bio !
Les principaux fournisseurs
de Biocoop se situent en france.
PETIT-DÉJEUNER VITAMINÉ
L’AS DES COCKTAILS
LE PLEIN D’ANTIOXYDANTS
LÉGUMES À SIROTER
TRÉSOR NUTRITIONNEL
ONCTUEUX SMOOTHIES