Comment éviter les petits creux
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Commentéviterlespetits creux? CENTREPOLYVALENTDESANTEUNIVERSITAIRE Adressedusite:www.docvadis.fr/cpsu Validépar leComitéScientifiqueEndocrinologie Malgréunealimentationquevouspensezéquilibréeetsuffisante,ilvousarrive fréquemmentd’avoirfaimdanslajournée,d’avoir«unpetitcreux».Commentpouvezvousl’éviter? Est-cenormald’avoirfaimdanslajournée? Oui,ilestnormald’avoirfaimàdistancedesrepas.Lameilleuremanièredese prémunircontrelespetitscreux,c’estd’avoirdesrepasàunrythmerégulier. Onpeutressentirdes«petitscreux»dansdeuxsituations: quandlesrepassonttropespacésoun’ontpasétépris quandonaunesatiéténaturellementdiminuée C’estunepartieducerveau(l’hypothalamus)quicontrôlelafaim,viades molécules«messagères»commelasérotonine.D’autresfacteurssont impliquéscommelaleptinefabriquéeparlescellulesdutissugraisseux (réserved'énergie).Ilfautdistinguercettesensationdefaimnaturelledel’envie demangerdesalimentssucrésdemanièrecompulsive,leplussouventpour soulagerunenervosité.Danstouslescas,vousdevezêtreattentif(ve)àvotre équilibrealimentaireetàlamanièredontvousprenezvosrepasaucoursdela journée. Commentéviterlegrignotagedanslajournée? Legrignotageestsouventdûàunealimentationmaléquilibrée,àdesrepas sautésouprisirrégulièrement.Ilpeutêtreaussidûàunemauvaisehabitude. Pourévitercesgrignotages,vousdevezprendredesrepasrégulierset structurés.Celanevousempêchepasd’ajouterungoûterouunecollation danslajournée. Encasdepetitcreux,quedois-jemanger? Vouspouvezprévoirdescollationsavecdesalimentspeucaloriques.Certains alimentssontàévitercommelesproduitsgrassalésoulesproduitsgras sucrés.Deplus,cesalimentssontprisgénéralementdemanièrecompulsiveet necalerontl’estomacquependantpeudetemps. Unthé,uncaféouuneboissonsimpleavecunepommeouunyaourtetun biscuitserontsuffisantspourréduirevotrefaimsanstropdesurcharge calorique. D’unemanièregénérale,évitezlesboissonsdites«light». Commentéquilibrermesrepas? Lepetitdéjeuner Lepremierrepasdelajournéeestimportant.Unpetitdéjeuner insuffisantouapportanttropdeglucides(sucres)peutcontribuer àunefringaledanslamatinée. Cerepasdoitapporterplusde20%descaloriesdelajournée.Il nefautpaslelimiteràuneseuleboissonouunseulaliment. Associezunglucide(céréalesoupain)avecdubeurreoudela confiture,unlaitage(yaourt,fromageblanc)oudulaitet, éventuellement,unfruitoulejusd’unfruit. Lesrepasdemidietdusoir Sivouslepouvez,prenezcesrepasàheuresfixes.Equilibrezles repasenassociantentrée,platetproduitslaitiers.Favorisezla complémentaritédesaliments(protéinesvégétalesouanimales, féculentsetlégumesverts).Unrepasfaitessentiellementde cruditéspeutdéséquilibrervotrealimentationetaugmenterles troublesdigestifs. Legoûter Sivousenressentezlebesoin,n’hésitezpasàprendreungoûter. Evitezlesproduitstropsucrés,tropgrasetlesboissonssucrées. Neprenezpasuneboissonplusoumoinscaloriqueàlaplace d’unrepas.L’apportcaloriqueseraimportant,maislerisquede déséquilibredevotrealimentationleseraaussi.Parailleurs,l’effet desatiétéseratrèscourt. Commentprendremesrepas? Ilfautconsidérerlerepascommeunmomentdedétente. Lamanièredontvousleprenezestaussiimportantequecequevousmangez. Evitezdefaireuneautreactivitépendantvotrerepas.Letempsquevousallez prendrepourdégusterlesplatsetmastiquersuffisammentvacontribuerà votreéquilibrealimentaire. Lesrepaspristroprapidementnecomblentpasvotresatiétéetaugmentent ainsilerisquedefringale. Ilestfaciled’éviterlespetitscreuxdanslajournéeenrespectant quelquesrègles: Unbonpetitdéjeuneréquilibré. Unvrairepasàmidietlesoirdansuneambiancedétendue. Ungoûterouunecollationéquilibrés,sinécessaire. Mangerlentementenmastiquant. Pratiqueruneactivitérégulière. Eviterlesalimentsgrassalés(cacahuètes…)etlesboissons light.
