Plan du Cours d`Organisation du Vivant Végétal : Le développement

Plan du Cours d’Organisation du Vivant Végétal :
Le développement et les plans d’organisation des
végétaux
I. Introduction aux Angiospermes
A. Diversité de l’embranchement des Anthophytes et les Gymnospermes
B. Le cycle biologique d’un végétal
C. Modalité du développement embryonnaire et post embryonnaire
1. Le développement d’un embryon d’un angiosperme
a) Développement de l’embryon
b) L’embryogenèse s’achève avec la germination
(1) Germination épigée
(2) Germination hypogée
2. Le développement post-embryonnaire d’un angiosperme Eudicotylédone – Ontogénèse végétale
a) Les méristèmes assurent l’histogénèse
(1) Localisation des différents méristèmes
(a) Les méristèmes primaires sont apicaux
(b) Les méristèmes secondaires sont latéraux
(2) Les méristèmes produisent des cellules (mérèse)
(3) Les nouvelles cellules grandissent et se différencient
(a) Agrandissement cellulaire et pression de turgescence (auxèse)
(b) Différenciation cellulaire
(i) Différentiation d’un élément de vaisseau du xylème
(ii) Différentiation d’un élément criblé et de sa cellule compagne du phloème
(c) La différenciation des cellules vivantes et nucléées est réversible
D. Les méristèmes sont à l’origine de trois types de tissus
1. Tissus primaires : agencement irrégulier de leurs cellules
a) Epiderme dérive du protoderme
b) Les tissus conducteurs dérivent du procambium
(1) Le xylème
(a) Les éléments conducteurs
(b) Les cellules de contact
(c) Le parenchyme
(d) Les fibres
(2) Le phloème
(a) Les éléments conducteurs criblés : Les tubes criblés
(b) Les cellules compagnes
(c) Le parenchyme phloémien
(d) Les fibres
(3) Les tissus fondamentaux
(a) Les parenchymes
(b) Le collenchyme
(c) Le sclérenchyme
(d) Les tissus sécréteurs
(e) L’endoderme
(f) Le péricycle
2. Tissus secondaires : disposition ordonnée des cellules en files radiales
a) Tissus de revêtement : phellogène
b) Tissus de conductions : cambium
II. La racine
A. Construction continue de l’appareil racinaire
1. Organisation de l’apex racinaire
2. La coiffe

3. Les zones de production, d’élongation et de différenciation
B. La structure primaire d’une racine
1. Coupe transversale de racine
2. Comparaison entre Eudicotylédones – Monocotylées
3. Comparaison avec les racines de Gymnospermes
C. Epaississement secondaire de la racine
1. Assise génératrice libéro-ligneuse : Cambium
a) Mise en place
b) Fonctionnement
2. Assise subéro-phellodermique
D. Ramification de la racine
E. Variations morphologiques et fonctionnelles des racines
1. Rôle mécanique d’ancrage et de stabilisation
2. Rôle dans la nutrition
3. Rôle dans la relation avec l’environnement biotique du sol
a) Association mycorhizienne
b) Association symbiotique avec des Rhizobiacées
4. Variations morphologiques et fonctionnelles des racines
III. La tige
A. Construction rythmique de l’appareil caulinaire
B. Organisation de l’apex caulinaire
1. Hétérogénéité surface/profondeur : théorie de la tunica-corpus.
C. Organogenèse de la tige feuillée
1. Mise en place des ébauches foliaires
1. Initiation rythmique des feuilles
2. Développement de l’ébauche foliaire vers une feuille adulte
3. Notions de phyllotaxie
a) Quelques exemples de répartition des feuilles sur la tige
(1) Phyllotaxie alternes (Feuilles insérées isolement sur la tige)
(2) Phyllotaxie opposées et opposées décussées
(3) Phyllotaxie verticillées (multiples de trois ou plus)
b) Interprétation phyllotaxique
(1) Théorie de la spirale génératrice unique
(2) Théorie des hélices foliaires multiples
D. Structure primaire d’une tige et d’une feuille
1. La tige support et conduction de la sève
a) Angiospermes Eudicotylédones
b) Angiospermes Monocotylées
2. La feuille : surface d’échange avec l’environnement
a) Angiospermes
(1) Eudicotylédones
(2) Monocotylées
b) Gymnospermes
E. Epaississement secondaire de la tige feuillée
1. Disposition des tissus conducteurs secondaires
2. Disposition des tissus protecteurs secondaires
3. Structure post-primaire des Monocotylées
F. Ramification de la tige feuillée
1. Croissance Monopodiale
2. Croissance Sympodiale
3. Hétéromorphie du développement des rameaux
a) Acrotonie
b) Basitonie

c) Hypotonie
d) Epitonie
e) Amphitonie
f) Anisophyllie
g) Anisocladie
4. LE PORT DES VÉGÉTAUX
a) Port arborescent
b) Port buissonnant
c) Port herbacé
G. Variations morphologiques et fonctionnelles de la tige feuillée
1. Tige : Rôle de soutien et de conduction de la sève
2. Feuilles et Tiges : Organe photosynthétique
3. Les feuilles et la relation à l’environnement
4. Modification structurelle de la tige : Stolon, rhizome, tubercule et bulbe
H. Transition de l’état végétatif à l’état reproducteur
I. La sénescence du végétal
1. La durée de vie d’un végétal
a) Plantes annuelles
b) Plantes Pérennes
(1) Végétaux bisannuels herbacés
(2) Végétaux vivaces ou pluriannuels
2. Les manifestations de la sénescence
3. Sénescence et mort cellulaire programmée (Apoptose)
IV. Le contrôle du développement
A. Acquisition du plan d’organisation fondamental
1. Polarité apico-basale
2. Acquisition de l’identité cellulaire
a) Les initiales des méristèmes produisent des lignées cellulaires
b) L’identité d’une cellule initiale dépend de sa position
c) Contrôle génétique de l’identité cellulaire
d) Le devenir des cellules dépend de signaux de position
B. Transition de l’état végétatif à l’état reproducteur
1. Contrôle multifactoriel de l’induction de la floraison
2. Contrôle génétique de l’évocation florale
C. Plasticité du développement post-embryonnaire
1. Variation en fonction de l’habitat
2. Méristème apicaux et plasticité du développement
3. Capacité de dédifférenciation cellulaire