Laboratoire Synthèse, Extraction et Etude Physico

Laboratoire de Synthèse, Extraction et Etude Physico-chimique des Molécules Organiques Rapport D’activité 2005-2009
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Laboratoire
Synthèse, Extraction et Etude Physico-
chimique des Molécules Organiques

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A/ IDENTIFICATION DU LABORATOIRE
Intitulé du laboratoire: Synthèse, Extraction et Etude Physico-Chimique des
Molécules Organiques
Directeur du laboratoire: Pr. J Ja am ma al l E Ed dd di in ne e J JA AM MA AL L ; ; Téléphone : 0665101701
Champs disciplinaires
- Chimie organique ;
- Modélisation moléculaire ;
- Catalyse.
Equipes de recherche membres du laboratoire :
a- Equipe 1 : Stéréochimie Organique
Responsable : P
Pr r. . JAMAL EDDINE
Téléphone : 0665101701
Axes de
recherche :
- Elaboration de structures catalytiques permettant les transformations
organiques en milieu aqueux.
- Catalyse par transfert de phase asymétrique. Conception et synthèse de
catalyseurs optiquement actifs.
- Synthèse sur supports polymères ;
Etude cinétique et thermodynamique chimique des complexes
organométalliques.
b- Equipe 2 : Chimie Hétérocyclique
Responsable : P
Pr r. . M. BENAISSA
Téléphone : 0661493975
Axes de
recherche :
- La catalyse par transfert de phase ;
- L'utilisation des 1,5-benzodiaz (thiaz)épin-2-ones en synthèse
hétérocyclique ;
- La synthèse de nouveaux composés hétérocycliques potentiellement actifs
en pharmacie ou en agrochimie.
c- Equipe 3 : Chimie Agroalimentaire et Substances Organiques Naturelles
Responsable : P
Pr r. . EL ABBASSI
Téléphone : 0668124056
Axes de
recherche :
- Plantes oléagineuses, aromatiques et médicinales Huiles Essentielles et
Extraits Aromatiques ;
- Contribution à l’amélioration du Process dans les Industries agro-
alimentaires et valorisation des produits et sous-produits desIndustries
Agroalimentaires ;
- Analyses physico-chimiques des contaminants chimiques organiques et
inorganiques dans les aliments.

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B/ PRODUCTION SCIENTIFIQUE
1- Publications:
a- Publications dans les revues indexées
- M. BENAISSA et col.,
Journal-of-Essential-Oil-Bearing-Plants, 7(3): 250-254, 2005;
- Abdelaziz EL AMRANI et col.,
Journal-of-Essential-Oil-Bearing-Plants, 7(3): 217-222, 2005.
- Abdelaziz EL AMRANI et col.,
Journal-of-Essential-Oil-Bearing-Plants, 7(3): 232-238, 2005.
- Abdelaziz EL AMRANI et col,
Journal of Essential Oil Research, vol. 17, (1), pp. 96-97, 2005.
- M. BENAISSA et col.,
“Processing, Analysis and Application of Essential oils, Har Krishan BHALLA and sons” Prem
Nagar, Dehradun, India, pp 223-234, 2005.
- M. BENAISSA et col.,
Journal of Essential Oil Bearing Plants, Vol 7(3), 2006.
- M. BENAISSA et col.,
Journal-of-Essential-Oil-Bearing-Plants, 2007; 10(3): 241-246.
- A. RETMANE, S. GMOUH, M. RUNGHEN, J. Y. VALNOT, J. MADDALUNO, L. TOUPET, H.
OULYADI, J. JAMAL EDDINE,
«Synthesis, Separation and Structure Determination of Atropisomeric Ketimines: Precursors of
New Potential Chiral Ligands and Phase-Transfer Catalysts» Tetrahedron: Asymmetry, 19,
1523–1531, 2008.
- A. EL AMRANI et col.,
Journal-of-Essential-Oil-Bearing-Plants, 2008; 11(1): 30-35.
- JOSÉ ANTONIO CAYUELA, MIRELA RADA, MARÍA DEL CARMEN PÉREZ-CAMINO, MOHAMED BENAISSA,
ELAMRANI ABDELAZIZ, ÁNGELES GUINDA,
“Characterization of artisanally and semiautomatically extracted argan oils from Morocco”
European Journal of Lipid Science and Technology, Volume 110, Issue 12, No. 12, 1159-1166,
December 2008.
- M. BENAISSA et col.,
J. Agric. Food Chem., 56 (5), 1582-1588, 2008.
- LAGUERRE, MICKAËL; GIRALDO, LUIS JAVIER LÓPEZ; PIOMBO, GEORGES; FIGUEROA-ESPINOZA,
MARIA CRUZ; PINA, MICHEL; BENAISSA, MOHAMED; COMBE, AURÉLIA; CASTERA, ANNE ROSSIGNOL;
LECOMTE, JÉRÔME; VILLENEUVE,
“Characterization of Olive-Leaf Phenolics by ESI-MS and Evaluation of their Antioxidant
Capacities by the CAT Assay” Journal of the American Oil Chemists' Society (JAOCS) DOI
10.1007/s11746-009-1452-x, 86 (12): 1215-1225, December 2009.

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b- Publications nationales:
- ABDELAZIZ EL AMRANI et col.,
« Plantes Aromatiques et Médicinales, Atouts du secteur et exigences pour une valorisation
durable» Actes Edition pp 249- 276, I.A.V Hassan II, 2005, Maroc.
2- Communications :
- BENAISSA et col.,
“Biological activity and chemical composition of naturals products from Olea europaea L. leaves
of Morocco” 2005 World Oleochemical Conference, 10-13 April 2005, Athens Greece.
- BENAISSA et col.,
“Validation of a method of analysis of the Moroccan foods colourings by Visible.
Spectrophotometry”1st International Food and Nutrition Congres, 15-18 June 2005,
Istanbul,Turkey.
- BENAISSA et col.,
“Chemical composition and biological activity of essential oil of Warionia saharae from
Morocco” 7th International Symposium of Aromatherapy & Medicinal Plants, 18-20 March
2005, Grasse, France.
- H. BAFQIREN, A.R. GUESSOUS et J. JAMAL EDDINE,
Journées Transméditerranéennes de Chimie Organométallique et Catalyse RENACOM 4-7 mai
2005 Marrakech.
- ABDELAZIZ RETMANE, SAID GMOUH, JAMAL JAMAL EDDINE,
Journées Transméditerranéennes de Chimie Organométallique et Catalyse RENACOM 4-7 mai
2005 Marrakech.
- ELAMRANI & BENAISSA,
« Etude Phytochimique et Biologique de la Warionia Saharae du Maroc » Congrès International
sur les Plantes Médicinales : CIPM, 17-19 Mars 2005, Faculté des Sciences et Techniques,
Errachidia, Maroc.
- ELAMRANI & BENAISSA,
« Optimisation des paramètres de la filtration au cours du raffinage du sucre à la COSUMAR »
2ème Journée, Gestion des Produits Organiques pour un Meilleur Respect de l’Environnement:
GEPORE2, 7 Juin 2005, Faculté des Sciences Ben M’sick, Casablanca, Maroc.
- ELAMRANI & BENAISSA,
« Analyse des métaux lourds dans les conserves de poissons du Maroc par Spectrométrie
d’Absorption Atomique » 2ème Journée, Gestion des Produits Organiques pour un Meilleur
Respect de l’Environnement: GEPORE 2, 7 Juin 2005, Faculté des Sciences Ben M’sick,
Casablanca, Maroc.
- ELAMRANI & BENAISSA,
« Contribution à l’Etude Phytochimique du Paronychia argentea du Maroc » 1ère Rencontre
Nationale sur Les Substances Naturelles : Valorisation et Développement 29-30 septembre
2005, Faculté des Sciences et Techniques d’ Errachidia, Maroc.

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- ELAMRANI & BENAISSA,
« Etude de l’Activité Antitumorale des Extraits Ethanoliques des Feuilles de différentes variétés de l’Olivier (Olea
europaea.l) du Maroc » 1ère Rencontre Nationale sur Les Substances Naturelles : Valorisation et Développement,
29-30 septembre 2005, Faculté des Sciences et Techniques d’ Errachidia, Maroc.
- ELAMRANI & BENAISSA,
« Etude Comparative de la Composition Chimique en Hydrocarbures des extraits de feuilles de
la variété Hawzia d’Olea europaea.L du Maroc » 1ère Rencontre Nationale sur Les Substances
Naturelles : Valorisation et Développement 29-30 septembre 2005, Faculté des Sciences et
Techniques d’ Errachidia, Maroc.
- ELAMRANI & BENAISSA,
« Etude de l’Activité bactéricide et fongicide des Extraits Ethanoliques des Feuilles de
différentes variétés de l’Olivier (olea europaea.L ) du Maroc » 1ère Rencontre Nationale sur Les
Substances Naturelles : Valorisation et Développement, 29-30 septembre 2005, Settat, Maroc.
- ABDELAZIZ RETMANE, JAMAL JAMAL EDDINE,
Colloque International sur la Chimie Moléculaire et Molécules Bioactives CMMBA, 04-05 mai
2006 Meknes.
- H. BAFQIREN, A.R. GUESSOUS et J. JAMAL EDDINE,
Colloque International sur la Chimie Moléculaire et Molécules Bioactives CMMBA, 04-05 mai
2006 Meknes.
- ELAMRANI & BENAISSA,
« Caractérisation chimique de quatre variétés d’olivier du Maroc » 1er congrès de l’amélioration
de la production agricole (APA), 16 et 17 mars 2006.
- ELAMRANI & BENAISSA,
« Contribution to the Phytochemical Study of the Moroccan Medicinal Plant: Ononis natrix»
Colloque International de Chimie Moléculaire et Molécules Bioactives, 04 et 05 Mai 2006,
Agadir, Maroc.
- ELAMRANI & BENAISSA,
« Etude de l’Activité Antitumorale et cytotoxique de l’acide oleanolique pur extrait des Feuilles
de différentes variétés de l’Olivier (Olea europaea.l) cultivé au Maroc »
Congrès International de Biochimie, 9 au 12, MAI 2006, Agadir, Maroc.
- ELAMRANI & BENAISSA,
« Etude de l’Activité bactéricide et fongicide de l’acide oleanolique pur extrait des Feuilles
d’Olivier (Olea europaea.L) du Maroc » Congrès International de Biochimie, 9 au 12, MAI
2006, Marrakech, Maroc.
- ELAMRANI & BENAISSA,
« A study on yield and chemical composition of the essential oils of Warionia saharae from
Morocco» Deuxième Symposium International sur Les Plantes Aromatiques et Médicinales, 14-
16 Septembre 2006, Faculté des Sciences et Techniques d’ Errachidia, Maroc.
- ELAMRANI & BENAISSA,
« Contribution à l’étude chimique de l’huile essentielle de Ononis natrix du Maroc » Deuxième
Symposium International sur Les Plantes Aromatiques et Médicinales, 14-16 Septembre 2006,
Marrakech.