Salade de Lentilles Carottes Râpées Ciboulette Champignons

Salade de Lentilles Carottes Râpées Ciboulette Champignons Vinaigrette
ou ou ou
Céleri au Fromage Blanc Concombre Bulgare Œuf à la Russe
Émincé de Dinde au Cidre
Paupiette De Veau aux Olives
Choucroute Garnie
ou ou ou
Quenelles de Brochet Cuisse de poulet rôti aux Herbes Filete de Hoki au Four
Sauce Nantua
Purée Frites Pomme Vapeur
Mélange de Légumes Racines Haricots verts étuvés Courgettes Lyonnaise
Fromage
ou
Laitage
Fromage
ou
Laitage
Fromage
ou
Laitage
Pâtisserie Diplomate aux Fruits Confits Éclair
ou ou Lenôtre ou
Crème Patissière au Chocolat Salade de Fruits Crème Caramel
Cœur de Palmier Composé Pâté de Tête Vinaigrette
ou ou
Tomate en Éventail Assiette de crudités
Escalope de Porc Poêle Cœur de Merlu Sauce Agrumes
ou ou
Lasagne Bolognaise*** Paleron de bœuf * braise
Salade Verte
Coquillettes Riz Safrané
Carottes au Jus Brocolis
Fromage
ou
Laitage
Fromage
ou
Laitage
Tarte maison Mille feuille
ou ou
Compote Pomme Cassis Entremets au Café
P-E 15 3/5
* Ce plat a été préparé à partir de Viande bovine provenant d'animaux nés, élevés et abattus en Françe.
*** Ce plat a été préparé à partir de Viande bovine provenant d'animaux nés, élevés et abattus en Italie.
lundi 22 février 2016 mardi 23 février 2016 mercredi 24 février 2016
jeudi 25 février 2016 vendredi 26 février 2016

Salade Coleslaw
Salade D'Endive
Poireaux Vinaigrette
ou ou ou
Roquette Composée au Mais
Œuf au Curry
Assiette de crudités
Haché de veau grillé
Boudin Noir Lyonnaise
ou
Bœuf * Bourguignon
ou
Cuisse de Poulet à L'estragon
ou
Kassler Sauce Moutarde
Piccata de poisson
Purée de pomme de terre
Coulis de tomate
Carottes Vapeur
Pommes rissolées
Farfalles
Haricots Beurres
Jardinière de Légumes
Fromage
ou
Laitage
Fromage
ou
Laitage
Fromage
ou
Laitage
Tartelette Fôret noires façon
Pâtisserie
ou
Lenôtre
Paris Brest
ou
Salade de Fruits
ou
Entremets au Praliné
Flan Caramel
Betteraves Rouges Vinaigrette
Salade de Chou Blanc au Cumin
ou ou
Macédoine au Thon
Jambon blanc cornichon
Sauté de Dinde à la Crème &
Poisson Frit
Champignons
Sauce Tartare
ou ou
Filete de Hoki Mariné
Tomates farcies
Olive & Basilic
Frites
Riz Créole
Chou Fleur à la Tomate
Épinard à la Crème
Fromage
ou
Laitage
Fromage
ou
Laitage
Tarte maison
Chou Vanille
ou ou
P-E 15 4/5
Salade D'Agrumes
Bille de Melon à la Verveine
* Ce plat a été préparé à partir de Viande bovine provenant d'animaux nés, élevés et abattus en Pologne.
lundi 29 février 2016
mardi 1 mars 2016
mercredi 2 mars 2016
jeudi 3 mars 2016
vendredi 4 mars 2016