Les traitements d`hiver

UTILISATION DES
PRODUITS
PHYTOSANITAIRES

1) Que traiter l’hiver et pourquoi?
Les traitements d’hiver vont essentiellement concerner les arbres fruitiers.
L’hiver est une saison calme, les arbres, ainsi que les insectes et les maladies
sont en repos. Nombre de parasites hivernent sur les troncs et branches des
arbres fruitiers ou dans le sol. Les beaux jours venus, ils se réveillent et abîment
les feuilles et les rameaux, ou dégradent les fruits. C’est le moment d’intervenir
de manière préventive afin de lutter contre certains ravageurs (pucerons,
cochenilles, carpocapses…) et champignons (cloque, monilia...). Ces derniers
apparaissent dès le printemps suivant.
Les conditions météorologiques jouent un grand rôle dans l’apparition des maladies. Un hiver doux et
humide, génère une virulence accrue des maladies, associée à un démarrage hâtif de la végétation.
Sans abus et avec parcimonie!
Tenez compte des conditions de culture des plantes avant de sortir
le pulvérisateur, comme un bon médecin adapte le traitement d’une
maladie à chaque patient. N’oubliez pas que même sans danger
pour la santé d’une plante, un insecticide « bio » peut détruire un
large spectre d’insectes, donc perturber un équilibre.

2) Les soins préliminaires:
Ramassage des feuilles mortes
Si ce n'est déjà fait à cette époque de l'année, ratissez sous les arbres fruitiers pour
ramasser les feuilles mortes, et brûlez ces dernières si l'arbre portait des maladies. Dans le
cas contraire, elles peuvent enrichir le compost ou servir de paillage une fois broyées, pour
le potager. Après le ramassage des feuilles, profitez-en pour désherber autour du tronc sur 1
mètre environ. Faites-le manuellement n'employez pas de produits chimiques, griffez
légèrement le sol en surface, puis ajouter 1cm d’épaisseur de compost.
Suppression des fruits momifiés
Il est impératif d’enlever les fruits momifiés sur l'arbre. Ils constituent un foyer
d'infection important, qui pourrait causer l'apparition de maladies (monilia,
chancre), et le développement de ravageurs (cochenilles, vers des fruits…) la
saison prochaine. Tous ces fruits doivent quitter le verger ou bien être brûlés.
Brossage de l'écorce
Le brossage des troncs et des grosses branches charpentières élimine la mousse et les
lichens qui abritent larves et œufs d’insectes (cochenilles, pucerons, vers des fruits…).
Grattez l'écorce du tronc et des branches à l'aide d'une brosse à « chiendent » ou une brosse
métallique (dans ce cas ne pas être trop brutal). On peut couper les branches mortes lors de
cette intervention.
Curetage
Curetez les parties chancreuses sur vos arbres fruitiers en grattant au moyen d’un greffoir ou d’un
canif propre et désinfecté. De préférence par temps sec, il s’agit d’enlever tous les tissus malades,
jusqu’à atteindre les parties saines. Badigeonnez ensuite soigneusement les plaies avec un mastic à
greffer cicatrisant. Sur de petites plaies, pulvérisez un produit à base de cuivre. Pensez à bien
désinfecter les outils de taille, particulièrement les lames.

Le lait de chaux:
3) Les produits de traitements:
Composition et action du lait de chaux
La chaux y étant en excès, la solution est de couleur blanche comme
le lait. Le lait de chaux appliqué sur le tronc des arbres est un
excellent antiseptique qui détruit les larves des parasites nichant sous
l'écorce des arbres fruitiers (araignées rouges, pucerons, larves de
papillons…), ainsi que les champignons microscopiques, qui y
passent également l'hiver en attendant de développer, à la saison, les
redoutables maladies cryptogamiques (tavelure, cloque, moniliose,
chancre...).
On le trouve soit en bidon prêt à l'emploi sous le nom de "Blanc
arboricole". Ou bien, on peut le préparer en mélangeant de la chaux
éteinte avec de l’eau (attention aux projections!)
Application
Travailler un jour sans vent et sans pluie (qui compromettrait la fixation sur le bois).
Le badigeon de chaux s'applique à la brosse ou au pinceau large, sur un tronc
préalablement brossé.
Passer si nécessaire une deuxième couche avant que la première ne soit
complètement sèche. Une application tous les 2 ans au milieu de l'hiver sur les
troncs pré brossés et jusqu'aux premières branches charpentières, constitue une
protection efficace.
On l'applique aussi sur les parois en verre des serres pour baisser la luminosité en
période estivale.
La bactériose ou chancre bactérien, est une maladie causée par des bactéries du
genre Pseudomonas, surtout présente sur abricotiers et amandiers. Elle entraîne
des points de gomme sur les rameaux atteints ou la mort des bouquet floraux. La
progression rapide de ces lésions au court du printemps peut aboutir à la destruction
partielle ou totale des arbres ou à la formation de chancres importants sur le tronc ou
les charpentières. La pluie, le froid, les paies de taille et le stress hydrique sont des
facteurs favorables au développement de cette maladie.
Lutte: badigeon à base chaux, purin de consoude (antiseptique), de prêle.
Écoulement de gomme sur
abricotier

Contre quelles
maladies agit-elle?
La bouillie bordelaise
s'utilise pour
protéger les vignes
du mildiou, traiter ou
limiter certaines
maladies
cryptogamiques
(cloque du pêcher,
tavelure, chancre…),
traiter quelques
maladies
bactériennes
(bactérioses…).
Bouillie bordelaise:
Composition de la bouillie bordelaise:
La bouillie bordelaise est un fongicide fabriqué par une solution de sulfate de
cuivre et de la chaux éteinte.
Elle contient 20 % de cuivre (exprimé en cuivre métal). Pour garantir un
meilleur effet mouillant on y ajoute du savon noir naturel, qui va permettre un
étalement plus large du liquide sur le végétal.
Elle est souvent vendue sous forme de poudre micronisée mouillable (de
couleur bleue ou incolore). Sulfate de cuivre utilisé pour la
préparation de la bouillie bordelaise
Mouillant: produit améliorant l’adhérence et
l’étalement des matières actives sur le
végétal, tout en limitant la dérive du produit.
Symptôme sur feuille de vigne