L`économie au cœur du débat

Plus d’infos sur www.montpellier.cci.fr I News Éco / n°8 - automne 2014 I 1
NEWSÉCO
LE MAGAZINE ÉCONOMIQUE DE LA
CCI MONTPELLIER /////
Lodève - Cœur d’Hérault - Ganges - Pic Saint-Loup - Lunel et Littoral
n°8 - automne 2014
CCI MONTPELLIER
L’économie
au cœur du débat
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la parole aux 8 présidents
+
Nouveaux Business
Models
Forum de la création
d’entreprise
le 3 décembre au Corum
Une nouvelle économie,
c’est possible !
Philippe Saurel
Marie-Christine Bousquet
Alain Barbe
Jean-Claude Lacroix
Stéphan Rossignol
Jacques Rigaud
Claude Arnaud
Louis Villaret

2 I News Éco / n°8 - automne 2014 I

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ANDRÉ DELJARRY
Président de la CCI Montpellier
Vice-Président de la CCI Régionale Languedoc-Roussillon
Mobilisation
et débat
C’était une première : jamais la CCI de Montpellier n’avait reçu la visite de
son ministre de tutelle. Ce 16 octobre, nous avons accueilli Carole Delga,
Secrétaire d’Etat en charge du Commerce, de l’Artisanat, de la Consommation
et de l’Economie Sociale et Solidaire. Au-delà de l’appréciable signe de
reconnaissance du travail accompli par la CCI de Montpellier, occasion
m’a été donnée de défendre plusieurs dossiers. J’ai notamment présenté
un bilan chiré des inondations en termes de dommages déclarés par les
commerces et entreprises, tout en demandant la création d’un fonds spécial
pour aider ces établissements et animer l’activité économique de façon
compensatoire. Les graves épisodes orageux ont en eet durement touché
nos territoires. Dès les premières heures de ces précipitations historiques,
la CCI s’est mobilisée, mettant en place un numéro d’urgence et se rendant
sur le terrain autant que nécessaire pour apporter les premières aides
(pages 16 et 17).
Autre forme de mobilisation consulaire, celle visant à inéchir les choix
budgétaires du gouvernement. Dans le cadre du Projet de Loi de Finances
2015 (qui sera adopté dénitivement en décembre prochain), les CCI sont
soumises à des ponctions drastiques qui, en l’état, seraient dévastatrices.
Cette grande menace, je l’ai bien-sûr évoquée devant Madame Delga,
mais aussi, et à plusieurs reprises, devant nos parlementaires. La CCI
de Montpellier est totalement acquise au principe de se réformer et de
participer à l’eort national. Mais avec discernement, pour ne pas priver des
territoires de services de proximité et de travaux prospectifs indispensables
en ces temps de profondes mutations. D’ailleurs, nous poursuivons nos
études visant l’émergence d’une nouvelle économie productive (page 8) en
lien étroit avec les grands acteurs publics. C’est à cette n et au moment
où naît Montpellier Méditerranée Métropole que nous débattons dans ces
colonnes avec les Président(e)s des huit intercommunalités présentes sur la
circonscription de votre CCI. Mobilisation et débat, voilà notre credo.
ÉDITO
News Éco
LE MAGAZINE ÉCONOMIQUE DE LA CCI MONTPELLIER
est une publication de la Chambre de Commerce et
d’Industrie de Montpellier
Trimestriel N°8 - automne 2014 / N°ISSN 2260-720X
CCI Montpellier - CCI Entreprises - Zone aéroportuaire
CS 90066 - 34137 MAUGUIO CEDEX
Directeur de la Publication : André DELJARRY
Directeur de la Rédaction : Sylvain JAMBON
Rédactrice en Chef : Véronique MIRAMOND
Avec le concours des services de la CCI
Crédits photos : service communication CCI,
Marc GINOT - Mathieu SAMPIETRO (P.17 et 27)
Conception graphique : Albane ROMAGNOLI
www.montpellier.cci.fr
SOMMAIRE I N°8 - AUTOMNE 2014 I
3 ÉDITO DU PRÉSIDENT
ANDRÉ DELJARRY
4-5 NOUVEAUX BUSINESS MODELS
3 ENTREPRENEURS TÉMOIGNENT
6-7 FORUM DE LA CRÉATION D’ENTREPRISE
LE 3 DÉCEMBRE AU CORUM
8 UNE NOUVELLE ÉCONOMIE
C’EST POSSIBLE
9-15 DOSSIER
AU CŒUR DU DÉBAT
LA PAROLE AUX 8 PRÉSIDENTS
16 VISITE DE LA MINISTRE CAROLE DELGA
17 SOS INONDATIONS
MOBILISATION GÉNÉRALE DE LA CCI
18-19 COMMERCE
PRÉFÉRENCE COMMERCE
20-21 tourisme
NAUTISME ET ŒNOTOURISME
TOURISME D’AFFAIRES
22 ACCESSIBILITÉ DES LOCAUX
COMMERCIAUX
23 LE LABEL DIVERSITÉ
24 LES RÉSEAUX
UN NOUVEL ANNUAIRE
25 FORMATION
MONTPELLIER BUSINESS SCHOOL
STRAT’INNOV LR
26 MÉCÉNAT
LES PREMIERS MÉCÈNES TÉMOIGNENT
27 EN BREF !
28 AGENDA

4 I News Éco / n°8 - automne 2014 I
ENTREPRISES I BUSINESS MODEL NOUVELLE GÉNÉRATION I
Business
Models
Canvas
Le modèle économique est une étape
clé dans la construction du projet du
créateur d’entreprises. Il décrit pré-
cisément ce que vous allez vendre
à vos clients et de quelle manière,
mais aussi comment vous allez vous
démarquer de vos concurrents.
Comment s’y prendre ?
La CCI de Montpellier propose des entretiens «Business
model» pour développer un projet d’entreprise avec
l’utilisation de Business Model Canvas*, outil de réexion
qui permet de cartographier les éléments clés d’un projet
et de les organiser en un tout, d’abord cohérent, ensuite
pertinent voire innovant.
C’est une sorte de mémo évolutif avec le temps, l’expérience
qui permet de garder la mémoire des conjectures émises par
le porteur de projet. C’est aussi un moyen facile de trouver
une innovation qui vous permette de vous démarquer
radicalement.
Challenger ses idées avec la méthode du
Business Model Canvas c’est :
y Un Business Model cohérent et innovant
y Un porteur de projet envisageant toutes les pistes de
business model pour atteindre ses objectifs
y Un porteur de projet qui se projette dans la mise en
action de son projet (vision, organisation…)
y Un porteur de projet capable de présenter son projet en
2-3 minutes avec clarté
y Un porteur de projet conscient de vouloir s’engager ou
pas dans le processus de création d’entreprise
y Une ore de service adaptée aux besoins du porteur de
projet pour la poursuite du projet
* Méthode développée par Alexander Osterwalder et Yves Pigneur
dans leur ouvrage intitulé Business Model Nouvelle Génération.

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François LORENZO
Padel Tennis
«Le Business Model Canvas
m’a permis de poser mes
idées dans un cadre»
«J’occupais depuis 2009 un poste de chargé
de programmes chez Proméo, quand la baisse
de l’activité immobilière m’a amené, en décembre dernier, à envi-
sager une réorientation professionnelle. Ayant découvert le «Padel
Tennis» en juillet 2013 lors de vacances en Espagne, je m’étais déjà
intéressé à mon retour à son positionnement sur la région. J’avais
constaté l’impossibilité de le pratiquer entre Carcassonne et Aix-en-
Provence. Etonnant pour ce sport accessible à une large palette de
pratiquants, qui se positionne à mi-chemin entre le tennis et le squash.
Aujourd’hui, le «Padel Tennis» en France c’est 70 courts répartis dans
une vingtaine de clubs sportifs. En Espagne, c’est 8000 courts pour
2,5millions de pratiquants, soit plus que le tennis.
Signe de son fort potentiel de développement sur notre territoire, la
fédération de tennis française a pris ce nouveau sport sous son aile
depuis le 14 juin 2014. Cela augure de belles perspectives. J’ai pris
contact avec la CCI pour structurer mon projet de création d’entre-
prise, qui m’a orienté vers la nouvelle ore Entreprendre et LR Set en
septembre. Le Business Model Canvas m’a aidé à présenter mon projet
et y faire adhérer LR Set pour un nancement Région. J’ai rencontré
des professionnels sur l’équipement, des clubs sur le grand Sud. Grâce
à mon Business Model Canvas, j’ai ané le projet de création d’un
complexe sportif à Montpellier avec location de courts, restauration
et organisation événementielle. Mon objectif, c’est de m’installer au
premier semestre 2015. L’idée est de minimiser les risques.»
Océane Delbaere
Tom Millon
Margot Ijssel
Event Corner
«Se sentir épaulé, c’est encourageant!»
Trois jeunes diplômés d’école de commerce IDRAC se lancent
dans l’aventure du créateur d’entreprise: Oceane Delbaere,
Tom Millon, Margot Ijssel.
« L’idée est de créer une plateforme web qui met en relation
des organisateurs d’événements et des artistes du spectacle.
Notre objectif est aussi d’orir une vitrine aux artistes pour
les aider à développer leur propre activité. On connaissait déjà
le Business Model Canvas, car on l’avait étudié pendant notre
cursus scolaire. C’était une évidence d’y adhérer. Cela donne
une image globale du projet, indispensable pour le présenter à
un tiers. Il nous a permis de structurer nos actions dans le temps
pour gérer son évolution. Cela fait 6 mois que nous sommes
suivis par la CCI de Montpellier. Ce qui est important, c’est
d’être accompagnés de l’idée à la création de l’entreprise. Ce
passeport « Entreprendre » nous amène à rencontrer des
experts pour valider les diérentes étapes de la création. Nous
cherchons actuellement un incubateur pour nous héberger et
intégrer le réseau Synersud pour obtenir un accompagnement
nancier. Ce serait un excellent tremplin pour nous».
3 projets d’entreprises en construction
Et maintenant, comment passer à l’action avec l’ore
«Business Model Canvas» proposée par la CCI de Montpellier?
Nicolas KHOVRINE / Nouvelle école.com
«Plus une entreprise est accompagnée tôt, plus elle a de chance de franchir
le cap des premières années»
«Dans le cadre d’une reconversion professionnelle, étant ancien instituteur, j’avais envie d’utiliser les nouvelles
technologies pour développer l’enseignement. Je suis devenu chercheur en sciences de l’Education, j’ai passé
un master 2 nouvelles technologies de l’éducation et je prépare un doctorat en rapport direct avec mon projet
professionnel. Pôle Emploi m’a orienté vers la CCI pour construire mon projet d’entreprise. J’ai été très surpris par
la qualité du service public oert aux entreprises ici. Une équipe compétente avec un fort esprit de service m’a
aidé à développer mon projet dès le suivi de l’atelier «Prêt à vous lancer». J’ai compris que Business Model Canvas était un outil puissant
pour structurer mon projet. On sent qu’il y a une adhésion transversale sur l’ensemble des personnels de la CCI. Cela est motivant ! Lors
de mon rendez-vous individuel, je suis rentré dans le bureau avec un embryon de projet, après 1h30 de brainstorming, j’avais une vision
sur 5 à 10 ans! Cela m’a armé pour le processus de gestation qui prend 9 mois. Canvas est devenu l’ADN de présentation de mon entre-
prise. Aujourd’hui, je pense que l’énergie d’une entreprise peut accompagner le service public en créant des partenariats dans le sens de
l’égalité des chances à l’école. «www.Nouvelle Ecole.fr», c’est une plateforme web sur laquelle les enseignants et les élèves pourront
accéder à des tutoriels vidéos de qualité et des contenus éducatifs en ligne, pour compléter ce qui se fait à l’école, dans l’esprit de la
classe inversée à des prix abordables. Grâce à la CCI et à Cap Omega, je pense que mon projet à toutes ses chances d’aboutir à présent.»