Synthèse bibliographique sur des plantes

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Journées sur les opportunit és d'exploitati on
des plantes médicinales et aroma tiqu es
dans la régi
on du Betslleo
Synthèse bibliographique sur
des plantes médicinales et aromatiques
valorisables dans le Betsileo
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lng6nIew Junior CAP ' USAIO
MARS· AVRIL· ' " 7

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LES OPP ORTUNITES EN PLANTES ME DI CINALES ET
ARO MATI QUES POUR FIANA RA NT SOA .
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La fih':rc dcs pl~nlCS aromallquC$ pau COnSllluer une des principales sources de devist;s
poul Madagascar. L'extraction des
pl antes augmCl\lc la plus value par ntppon au~ autres
produits agricoles bruIS exportés Les essences eJcuaites restent tOUJOurs intéressaoles et
fournIssent des
produiu reche!ehes lur le marché mondial
1 - Présentation de la zone de Fianarantsoa :
L'altitude est comprise Cl\lrc 960 et 1200 m. La zone possede deux s.aisons bien
d
is tincteii
- Une ~ison ~ude et plu~leuse avec au OÙnimum 1200 mm d'cau qui commence co
()çtobrc
CI St; termine en M ars Pendlnl cette période, les temperalLlres cardinales 50 01 .
• Minimajoumaliere ' 16°C
• Moyenne joumaliere : 21"C
•
Ma,um~joumalièrc : 26~C
· Unc saison froide et ~he qUI ,.éta led'Avril eo ~eptembre avec environ 100 mm
d'cau sous forme de cra. chin Lc Illoi s le plus froid eSI Ic mois de Juillet, la tempéraNre peut
desç,(ndrcjusqu'i OOC, avec uoe moyenne journal;ere de J6"C
On Y rencontre 4 types de sols (2 4)
•
tla ,., :c_, ,,'"~ des tane ry plus ou moins rouge ou la pluviometrie esl
, A cause de cette fane pluviomêtrie, ils sont dessatulés ou Icssives et
ont un pH plus acide
Seule une Iles faible parlie recouvene de cuirasse ou de carapacc semble êlre
im possible' meure en valC\lr Cenains sols ferraUliques humifères sont suffisamment fertiles
pour sc passer de to, II e aClion Pilrticuliêre de régénüation La plupaM peUt relrouv er plus ou
mo ins fatllemenl uoc bonne feMilité aprèsljuelljuc< ~n>élioratiflns de Iwrs propri';tt.s phyiico·
thllmques
• Le, ,ols de colluy lg ns de 11 111 de Prn \( ' Ils sonl façilemeot reconnaissablu grâce A leur
localisation au
pi ed des pen\cs, ils r';$ult(O( des d,;pôu httérogtTIes dc malCnaux pr ove n am de
l'trO$lOn du ~ntes, Leurs propriétes dependC1l1 de Il nalure dcs formatIons dom ils K}n\ issus
cl de leur ige
Pour les mettre en vAle"" il fAUI commenter par arrêter l'erosioo du pentes qui lu
surplomt>cnt pour éviter leur ell!.ablemel'lr ulteneur, 1 0uJO<ln possible, Ellwne , 011 procede
comme avec les tanel)' ferralitiques, s'ils proviennent de l'érosion
d'une couthe dc sol
superficIelle,
el comme avec: les baiboho, s.ans appon de polassÎum, s'ils provienncnt
d'clements des fonds des lavaka
• kg sols hy dr omo rnh (5 des bu .fonds Il d ell plajoes : Ils sont reconnaissableii par
· leur lopograph ie : une plaine ou des bas·fonds de vallées,
• leur engorgement temporairc ou permanent
de tOUI ou partic de IC\lr profil,
· Icur texture souvent
argileu$oC
• Les bajboho - Ils sont reconnaissables par :
• leur localisation sur les bourrelets de berges,.

-leur texture à dominance limoneuse qui lui confère un caractère battant;
-leur structure
ma ssive à l 'ét at humide, mais une porosité.
Les baiboho am un grand intérêt économique et agricole à Madagasc
ar . Sur l es bourrelets de
berge no n inondables d es H a ut s~P l ateaux, ils portent des cul tures maraîchères ou frujtières ou
des cultures ri ch es .
2 Les opportunités en plantes médicinales et aromatiques
2.1 Les plantes médicinales
2.l .J Pervenche de Madagascar : C a1 lmran,hus r ose us (1), 0
C'es t une touffe de tiges dressées pona nt de jolies fl eurs blanches à rosçs violacées en
étiole selon les especes. C'est une plante vivace pouvant devenir ligneuse à la base. Ses tiges
rosâtres peuvent
être droites ou courbes, mais to uj ours asce nd antes prése nt ant des facettes.
Ses (euiUes sonr simples, opposees en croix, sans pétiole et sans stipule.
SYSTEMAT[QUE
Le Catlwrtlllthus mse us appartient à la classifica ti on suivante:
Regne '
Embranchement :
Sous-embranchement ·
Classe :
Ordre :
Famille :
Ge nre :
VEGETAL
EMBR YOPHYTES
ANGIOSP
ERME S
DI COTYLEDONES
CONTO RTALES
APOCYNACEES
CATH
ARANnrus
Nom vernaculajre . Tongatse, Voneruna.
Le genre Catharant hu s de Madagascar, compre nd sept especes endémiques et une
espèce d'origine lndienne
-ClI tlwr ( mtltll S rose us (L ) G. Don à fleurs roses.
-Cu tlr nrn nthu s lanceus Pi chon, à feuilles en forme de Jance.
- ('''o tlwr amlrus scitulus Pichon , catharanthus nain.
• Cathllranthus tricho phy /lus Pichon, ci feuilles et tiges pubescentes, poilues.
· Ctt tharanthu s longifolius Pichon, â feuilles longues.
· CIl thartlnthus coriat' eu.'; Markgr aff , â feuilles et tiges coriaces.
-CfltlWrt1llt!tus ovo li s Markgraff, A feuille ovales
- CalharanthllS pusillus G. DOIl endémique aux Indes.
Le Catharomhus roseus est
le plus connu, le plus répandu et le plus ex pl oi te. Celle espèce type
comprend cinq
va rietes qui so nt :
-La variété roseus roseus conforme tlU type, â fl eurs roses violacées
- La variété rQseus albus, â fleurs blanches avec gorge jaune.
• La va ri été roseus ocellatus, à fleurs blanches ou rosées avec gorge violette.
,

•
. U. V &riêt~ Yillosus, j reu~ t es I.et pubescentes., nCUfS roses ~-iolac.ées
IS cm
• El 1. "",otte roseus ~SU5l.U'. i lleurs IOses VIOl acées.. dont lilaille ne depliSe SUCrTC
E COLOGIE
Le Cl tharanthus pousse Jill sable humifere. dlns les endroiTS arides. les rochers. le s
,erra,ns défn ehes, dan s 101.11 le Su d SU I Il cote· Est, Il est localise Sl.1r les sables littofaull.
CYCLE CUl TU RA !.
le Cllh.1ranlhus se multIplIe par prOplg.a Uon dt:.i g, l.inu e. pli' replquase. Ses s •• mes
IOnT ,rH petl\es (SOOOOO j 600000 gr"nn par lA) LI gelll'Una l Îo n . heu 11 01$ i sept jours
.pris It Kmis lIIIIi, e ll e PQu durer <JU'I'IU jours Cene faculte gemtînallve pau $t roruervc r
pend.nl ,", III! 'sou mO IS ..... ' pouvant 'UCllldre ,r o" i Ollq ans La tcmpCrllure apumale de
jtrmll\won se St tl,H:: eNte 20 ct 2 7"e LI gentunlllOll ne se rail pu si 1. lem~rllufe cksccnd
lU dusoui de 1 ~ ec ou SI l'hunUd l lC du ml hw UI trop f.ible
Le
C.t hanonthuJ esl cluse pIIrm i les espk.es sensibles' 1. lumière lors lie la
germination Sel! grllnes dOlve nl ttre i l'obscurité pen<lam la gem "n,dOIl. La nUII eSI ainsi
rl V('fa'bl e. ce phénomène
Le C'l h .ranlhus eS I une p lanle' çrol$53nCe rapi de s' il n'esl pu concurrencê par les
m auvaisu herbe •. Sur un bon sol (" blo ·hunùfëre), les r .cines se d ~veloppenl trcs vite et
peuv~nl '1lcllldre UIIC longueur 25 cm, ) mois ap . cs le semil. La phuc de vecét'Iion • hw
gelltr. lcmeru C il 5lJson hl,lJTllde
l.I prem;ere IloraiSOIl. lieu .prc s lroi. moÎs après le 5emi"
Qu,nd 1. plame 'Utlllt qu.tre mol' d' Ige , elle fnlctifie
LI mall,''''''( des rrults 1 heu' pli" ;' du $OKlème m OI S. elle (b; helonne lur pl u sl Nn
motl, .... ' ., ~flChe Deurit p ruq~ I OU le l',nnée saur en hiver, c lic se r ecoNllit pl.!
rO\lverture l'I&turelle des roHiculu (phénomène de d: hi5l;ence) •• iss.ru tomber les graines lU
sol
Les ITIClUeurs nuits s 'o b!ICMc m i l, fin cie Il UIIOn de pluic c'est i d.re pclld.m le moil de
Février CI Mars Les gaillts SOnt n oi res CI pelltU. un bon f ollicule COnhtnl dl~ i villgt gr~
si tuees sur deu. lignes IUralleles
NOIOnS que la Jongévite du Cl dlllln l hU5 ur de If OIS il cinq ans
T EC H NOLOGIE ET USAGES
Les r'Gllles bien skllt$ wn t mi su en roncl!ns ou co.n fectlonnées en pctlles balles
hgotées
Chique balle pese entre 5 ~ 50 kg .
Les f ell1l1es pilées soni vo m;l;vu el ton t auSSI ut ;li J.ées empirique ", elll comme
anorex;.nr (ca lmef les seIl5l1Îons de f •• m CI surmonter 1. f~lIgue ), ComlM ccc. CS! favor.b le.
on lui Ilu ribué des proprietes hypoglycémi~e$ C~t en reehen;.h.anl hcuvué
h ypo~ycemi lol e qu e les L ~bor a l oir es Lily o nt déo.:o\lven fortuitement 1. pr opnt tt
Intileucc,noque de la plBnle en 1960. L" racines pos.sb:lcnt des vcnus purg ,lIivcs ct
depl.lrl1ives cl contiennent U il pr incipe .ntihypt:r1tn';f.
le rendeme
nt C il principe .1m ilwcemllJue e51 t rè$ flible (de rord re de 1 gIT de feu ill es s.ëches) .
Des recherches de produirs de synlhè se nlll été entamé cr o nl lbo<Jti en 19 85, La
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