Proposent aux enfants du restaurant scolaire de Rochecorbon
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pour le mois de Février 2016 * Centre de loisirs et Multi Accueil LES HORS D'ŒUVRE LES PLATS CHAUDS, LEURS GARNITURES LES PRODUITS LAITIERS LES DESSERTS LUNDI MARDI Pâtes aux crevettes Macédoine de légumes Haricots rouges, ananas et maïs Salade d'artichauts Œuf mimosa Céleri et beurre *** MERCREDI Semaine du 1er au 5 février 2016 JEUDI VENDREDI Pâté de campagne ANIMATION CHADELEUR Pommes de terre au thon Rillettes de poisson Potage *** *** Salade verte, emmental, jambon et tomates *** Boudin blanc Bœuf à la tomate Poulet Basquaise Chipolatas Colin de lieu sauce à l'oseille Purée de céleri Coquillettes (Bio) Poêlée basquaise Frites Carottes au jus (Bio) *** *** *** *** *** Saint Nectaire Yaourt sucré Brebis crème Saint Paulin Buche du pilat Emmental Gouda Morbier Tomme grise Fromage blanc sucré Tartare Saint Morêt *** *** *** *** Velouté aux fruits Cocktail de fruits *** Milk shake aux fruits rouges et banane Oeufs au lait Marmelade de fruits secs Crème caramel Entremets chocolat Buffet de crêpes Pomme (Bio) Poires Kiwi (Bio) Pâtes aux crevettes Macédoine de légumes Pâté de campagne Potage Boudin blanc Bœuf à la tomate PRODUITS LOCAUX Chipolatas Colin de lieu sauce à l'oseille Purée de céleri Coquillettes (Bio) Frites Carottes au jus (Bio) Saint Nectaire Yaourt sucré Cocktail de fruits Brebis crème Milk shake aux fruits rouges et banane Saint Paulin Velouté aux fruits Pain : Boulangeries "L'Atelier " et Christian Roy Une partie des légumes : Ferme de l'Avenir à Montlouis sur Loire Yaourt fermier et Tome de vache : Ferme de la Duterie à Beaumont PATISSERIE MAISON PRODUITS DE SAISON Camembert (Bio) TOUTES NOS VIANDES DE BOEUF SONT D'ORIGINE FRANCAISE PRODUITS BIO AGRICULTURE RAISONNÉE LABELLISÉ Proposent aux enfants du restaurant scolaire de Rochecorbon *** Buffet de crêpes PLAT CONTENANT DU PORC Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent. Semaine 5 pour le mois de Février 2016 * Centre de loisirs et Multi Accueil LES HORS D'ŒUVRE LES PLATS CHAUDS, LEURS GARNITURES LES PRODUITS LAITIERS LES DESSERTS du 8 au 12 février 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Friand au fromage Carottes rapées Chou rouge aux lardons Concombre Potage (Bio) *** Paupiette de veau aux champignons *** *** *** *** Jambon braisé Lasagnes Tajine de poulet aux fruits secs Colin sauce au citron Choux fleurs Petits pois (Bio) Salade verte (Bio) Légumes tajine Gratin dauphinois *** *** *** *** *** Edam (Bio) Assortiment de fromages Assortiment de fromages Camembert (Bio) Assortiment de fromages *** *** *** Fruit frais Beignet Poire pâtissière Friand au fromage Paupiette de veau aux champignons Choux fleurs Carottes rapées Edam (Bio) Assortiment de fromages Fruit frais Beignet PATISSERIE MAISON PRODUITS DE SAISON *** Mousse au chocolat Entremets à la vanille Concombre Potage (Bio) Jambon braisé PRODUITS LOCAUX Tajine de poulet aux fruits secs Colin sauce au citron Petits pois (Bio) Pain : Boulangeries "L'Atelier " et Christian Roy Une partie des légumes : Ferme de l'Avenir à Montlouis sur Loire Yaourt fermier et Tome de vache : Ferme de la Duterie à Beaumont Légumes tajine Gratin dauphinois Camembert (Bio) Assortiment de fromages Mousse au chocolat Entremets à la vanille TOUTES NOS VIANDES DE BOEUF SONT D'ORIGINE FRANCAISE PRODUITS BIO AGRICULTURE RAISONNÉE LABELLISÉ Proposent aux enfants du restaurant scolaire de Rochecorbon PLAT CONTENANT DU PORC Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent. Semaine 6 pour le mois de Février 2016 * Centre de loisirs et Multi Accueil LES HORS D'ŒUVRE LES PLATS CHAUDS, LEURS LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Betteraves vinaigrette (Bio) Salade de blé Chou blanc au curry Carottes râpées (Bio) Pâté de campagne *** *** *** Sauté de porc à la Dijonnaise Filet de dinde à la Provençale Croque Monsieur *** Duo de poisson sauce Dieppoise (saumon, lieu) Haricots plats Semoule (Bio) Salade verte Printanière de légumes *** *** *** Assortiment de fromages Yaourt sucré (Bio) Assortiment de fromages *** *** *** Chocolat liégeois Oranges Compote de pommes meringuée Betteraves vinaigrette (Bio) Salade de blé Pâtes à la Bolognaise Sauté de porc à la Dijonnaise PRODUITS LOCAUX Croque Monsieur Haricots plats Pain : Boulangeries "L'Atelier " et Christian Roy Une partie des légumes : Ferme de l'Avenir à Montlouis sur Loire Yaourt fermier et Tome de vache : Ferme de la Duterie à Beaumont Pâtes à la Bolognaise GARNITURES LES PRODUITS LAITIERS LES DESSERTS du 15 au 19 février 2016 Assortiment de fromages Yaourt sucré (Bio) Chocolat liégeois Oranges PATISSERIE MAISON PRODUITS DE SAISON TOUTES NOS VIANDES DE BOEUF SONT D'ORIGINE FRANCAISE *** Assortiment de fromages Edam (Bio) *** Milk shake aux fruits rouges Moelleux aux amandes Carottes râpées (Bio) Salade verte Pâté de campagne Duo de poisson sauce Dieppoise (saumon, lieu) Printanière de légumes Assortiment de fromages Edam (Bio) Milk shake aux fruits rouges Moelleux aux amandes PRODUITS BIO AGRICULTURE RAISONNÉE LABELLISÉ Proposent aux enfants du restaurant scolaire de Rochecorbon PLAT CONTENANT DU PORC Contact : 02.47.23.66.60 02.47.30.45.79 Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent. Semaine 7 pour le mois de Février Contact : 02.47.23.66.60 02.47.30.45.79 2016 * Centre de loisirs et Multi Accueil LES HORS D'ŒUVRE LES PLATS CHAUDS, LEURS GARNITURES LES PRODUITS LAITIERS LUNDI MARDI Taboulé Salade du chef (salade, dés de jambon, Riz à l'ananas, avocat et crevettes Champignons à la Grecque Endives aux pommes Radis noir, beurre *** *** *** Cordon bleu Mijoté de bœuf à la tomate Pizza Paella *** Filet de lieu sauce aux crustacés Julienne de légumes Pommes rissolées Salade verte (Bio) Riz (Bio) Epinards (Bio) à la béchamel *** *** *** *** *** Kidiboo Vache qui rit Délice Boursin Edam (Bio) Fraidou Assortiment de fromages Dorebel Mini Roitelet Saint Nectaire *** Petits Suisse *** Fromage blanc (Bio) aux framboises *** Bleu *** Samos *** Kiwi Coupe Créole Marmelade de fruits secs Pommes Ananas au sirop Petits Suisse aux fruits Macédoine au jambon Clémentines LES DESSERTS Entremets à la vanille Yaourt sucré Oranges Cordon bleu Salade du chef (salade, dés de jambon, croûtons) Mijoté de bœuf à la tomate Julienne de légumes Pommes rissolées Kidiboo Vache qui rit Fromage blanc (Bio) aux framboises Clémentines PATISSERIE MAISON PRODUITS DE SAISON JEUDI VENDREDI Macédoine au jambon croûtons) Pommes cuites Taboulé MERCREDI du 22 au 26 février 2016 Carottes râpées Betteraves vinaigrette Potage Pomelos Poire au chocolat PRODUITS LOCAUX Paella Pain : Boulangeries "L'Atelier " et Christian Roy Une partie des légumes : Ferme de l'Avenir à Montlouis sur Loire Yaourt fermier et Tome de vache : Ferme de la Duterie à Beaumont Riz (Bio) Potage Filet de lieu sauce aux crustacés Epinards (Bio) à la béchamel Délice Boursin Kiwi Coupe Créole TOUTES NOS VIANDES DE BOEUF SONT D'ORIGINE FRANCAISE PRODUITS BIO AGRICULTURE RAISONNÉE LABELLISÉ Proposent aux enfants du restaurant scolaire de Rochecorbon PLAT CONTENANT DU PORC Contact : 02.47.23.66.60 02.47.30.45.79 Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent. Semaine 8
