Semer une prairie

Mini-conférence
Sommet de l’Elevage – 4 octobre 2012
Semer une prairie
avec des espèces adaptées
Semer une prairie :
se poser les bonnes questions
Plusieurs questions à se poser
pour choisir la/les espèce(s) la(les) mieux
adaptée(s) à la situation de la parcelle
• Quelle pérennité ?
• Pour quel type de sol ?
• Pour quelles conditions climatiques ?
• Pour quel mode d’exploitation ? pâturage/fauche
• Quelle production, à quelle période de l’année,
quelle valeur alimentaire attendue ?
• Pour quel type d’animal ?
Les principales espèces prairiales
Graminées
Le dactyle (Dactylis glomerata)
La fétuque élevée (Festuca arundinacea)
Le ray-grass anglais (Lolium perenne)
Le ray-grass hybride (Lolium hybridum)
Le ray-grass d’Italie (Lolium multiflorum)
La fétuque des prés (Festuca pratensis)
La fléole des prés (Phleum pratense)
Les bromes (Bromus catharticus/sitchensis)
Le pâturin des prés (Poa pratensis)
Les principales espèces prairiales
Légumineuses
La luzerne (Medicago sativa)
Le trèfle blanc (Trifolium repens)
Le trèfle violet (Trifolium pratense)
Le lotier corniculé (Lotus corniculatus)
Le trèfle hybride (Trifolium hybridum)
Le sainfoin (Onobrychis sativa)
La luzerne lupuline ou « Minette »
(Medicago lupulina) annuelle
Le trèfle incarnat (Trifolium incarnatum)
annuelle
Semer une prairie :
1. Choisir une (des) espèce(s)
La pérennité
6 mois*
à 1 an
RGI
alternatif
Trèfle
incarnat
Minette
* 6 mois pour
les variétés
de courte durée
2 ans
RGI non
alternatif
Trèfle
hybride
Sainfoin
4 à 5 ans
2 à 3 ans
RGH
Brome
Trèfle
violet
RGA
Fétuque
des prés
Fléole
Luzerne
Trèfle blanc
Lotier
corniculé
+ de 5 ans
Dactyle
Fétuque
élevée
Semer une prairie :
1. Choisir une (des) espèce(s)
Le type de sol
• Sols hydromorphes, voire inondés périodiquement
– espèces bien adaptées :
fétuque élevée, fétuque des prés, fléole, trèfle hybride
– espèces tolérantes : RGA, RGI, RGH, TV, TB
– espèces inadaptées : brome, dactyle, luzerne, lotier
• Sols acides
– toutes les espèces, sauf la luzerne.
Si semences inoculées, luzerne possible jusqu’à pH 5,5
• Sols superficiels, séchants
– espèces bien adaptées : dactyle, brome, lotier
• Sols sains
– toutes les espèces, particulièrement :
dactyle, brome, luzerne
Le Ray-Grass Anglais
Avantages
• Très bien adapté
•
au pâturage
• Très appétent, bonne
valeur alimentaire
•
• Souple d’exploitation
• Peu remontant (variétés •
½ tardives à très tardives)
• Implantation facile
•
• Bonne pérennité :
4 à 6 ans
• Association avec trèfle
blanc
Source : GNIS
Choisir
une
variété
(Lolium perenne)
Limites
Ne pousse pas en été
quand il fait chaud
(> 28°C)
Assez sensible aux
rouilles
Difficile à sécher
(variétés tétraploïdes)
Remontant (variétés
précoces à
intermédiaires)
- Diploïde (2n) ou tétraploïde (4n)
- ½ tardives à très tardives, mais avec
un démarrage précoce en végétation
- Peu remontantes
- Résistance aux rouilles
Le Dactyle
(Dactylis glomerata)
Avantages
Limites
• Montée rapide des épis
=> 1er pâturage
difficile
• Sensible aux excès
d’eau
• Implantation lente
• Assez sensible aux
maladies (rouilles et
• Pérennité élevée > 5 ans
• Bonne pousse en été
• Bien adapté aux sols
superficiels et séchants
• Non remontant à épis
• Repousses faciles à
pâturer
• Association avec luzerne
scolécotrichose)
ou trèfle violet => fauche • Assez sensible au froid
à l’installation
Choisir
une
variété
Source : GNIS
- Variétés tardives
- Bonne souplesse d’exploitation (long
délai départ végétation - début épiaison)
- Résistance aux maladies et au froid
- Productivité et répartition sur l’année
La Fétuque Elevée
Avantages
• Pérennité élevée > 5 ans
• Bonne résistance aux
excès d’eau et au
piétinement
• Productivité élevée
• Bonne pousse en été
• Peu sensible aux
maladies
• Association avec luzerne
Choisir
une
variété
Source : GNIS
-
(Festuca arundinacea)
Limites
• Peu appétente
en raison du
durcissement
des feuilles =>
Rythme d’exploitation rapide
• Digestibilité et
valeur énergétique
faibles
• Implantation lente
Variétés tardives
Démarrage en végétation
Flexibilité (souplesse) des feuilles
Productivité et répartition sur l’année
La Luzerne
(Medicago sativa)
Avantages
• Très bonne pousse d’été
• Très riche en protéines
• Fixation de l’azote =>
fertilisation azotée
inutile
• Productivité élevée
en t MS et t MAT/ha
• Bonne pérennité 3 à 5
ans
• Association avec dactyle
(ou fétuque élevée)
• Adaptée à la fauche
Source : GNIS
Choisir
une
variété
Limites
• Non adaptée aux sols
humides et/ou acides
• Implantation assez lente*
• Valeur énergétique
faible
• Difficile à ensiler sans
conservateur (pauvre en
sucres et riche en azote)
• Risque de pertes de
feuilles si récolte en foin
• Météorisante
* Inoculation recommandée au semis avec Rhizobium
- Variétés à dormance hivernale élevée
-
(dormance = repos végétatif ; note de dormance
4 à 5 ; 1 très dormant ; 12 non dormant)
Résistance à la verse
Tolérance aux nématodes
Digestibilité, teneur en MAT
Grosseur/Finesse des tiges
Le Trèfle Blanc Le Lotier corniculé
(Trifolium repens)
Avantages
(Lotus Corniculatus)
Limites
• Très bien adapté au
• Produit peu l’été en
pâturage, en association
situation sèche
avec le RGA
• Choix variétal RGA/TB
• Appétent, excellente
influe le % de trèfle
valeur nutritive
• Météorisant
• Facile à implanter,
• Productivité moyenne
sursemis possible
• Très peu
(pérennité 4-5 ans)
concurrentiel
• Bonne production l’été
• Sensible aux excès
si assez frais
d’eau et au
• Adapté au pâturage
piétinement
en association avec
des graminées (non
1 seule variété
météorisant)
au catalogue français
• Résiste bien à la
Choisir
sécheresse
Source : GNIS
- Type (géant, intermédiaire, nain)
- Agressivité et taille des feuilles
une variété
Semer une prairie :
2. choisir les variétés fourragères
Choix de la variété aussi important que le choix
de l’espèce, particulièrement pour le RGA
De nombreuses variétés inscrites au Catalogue
Français grâce au travail des sélectionneurs :
garantie de qualité et d’adaptation
aux conditions pédo-climatiques du territoire
Des progrès importants dus à la sélection,
différents selon les espèces :
résistance aux maladies, rendement,
flexibilité des feuilles, souplesse d’exploitation,
pérennité...
Semer une prairie :
2. choisir les variétés fourragères
Un site internet* à votre disposition
depuis mai 2011 :
www.herbe-book.org
Variétés inscrites
au catalogue français
de 2000 à 2011
Base de données
de toutes
les caractéristiques
variétales
* en collaboration entre le GEVES(1), l’AFPF(2),
ARVALIS - Institut du végétal et le GNIS
[(1) Groupe d’Etude et de contrôle des Variétés et des Semences
[(2) Association Française pour la Production Fourragère
Pascale PELLETIER
Ingénieur régional Fourrages
ARVALIS - Institut du végétal
Ferme Expérimentale des Bordes - 36120 JEU-LES-BOIS
[email protected] www.arvalis-infos.fr
Quizz final
1° Le dactyle est une espèce bien adaptée :
A : Sur des sols humides
B : Sur des sols séchants
C : Sur des sols sains
Quizz final
1° Le dactyle est une espèce bien adaptée :
A : Sur des sols humides
B : Sur des sols séchants
C : Sur des sols sains
Quizz final
2° Lequel parmi ces 3 critères n’est pas un
critère de choix d’une espèce fourragère :
1 : La pérennité
2 : L’amabilité
3 : La productivité
Quizz final
2° Lequel parmi ces 3 critères n’est pas un
critère de choix d’une espèce fourragère :
1 : La pérennité
2 : L’amabilité
3 : La productivité