Découvre le monde de Le chemin d’Atlanta vers la Suisse est bien plus qu’une boisson. Coca-Cola est un sentiment de vie. Chère lectrice, cher lecteur, Sommaire D’Atlanta dans le monde entier Comment tout a commencé Comment Coca-Cola est venue en Suisse Production et vente aujourd’hui ..... 6 . . . . . 10 . . . . . 12 Nous voulons bien plus que « seulement » rafraîchir. Nous voulons inspirer. Nos initiatives doivent motiver à voir les choses positives de la vie. Nous soutenons un style de vie équilibré et agissons de manière durable. Le plus important pour nous est toujours: votre bien-être. Pour cela, nous offrons un vaste assortiment qui offre le rafraîchissement idéal pour chaque goût et chaque besoin. Coca-Cola fascine et inspire Une marque mondaine La bouteille à contour Des moments inspirants Une publicité qui passionne Coca-Cola et Noël La publicité aujourd’hui Un style de vie actif . . . . . 17 . . . . . 18 . . . . . 19 . . . . . 20 ..... 21 . . . . . 22 . . . . . 24 Rafraîchissant et durable Responsabilité entrepreneuriale Bien-être des consommateurs Marketing et vente Ressource eau Emballages et recyclage Engagement social Live Positively . . . . . 26 . . . . . 27 . . . . . 29 . . . . . 30 ..... 3 1 . . . . . 32 . . . . . 33 Le mouvement est un sujet central pour nous – il fait partie d’un style de vie équilibré. Car si vous bougez, vous vous sentez bien. Pour cette raison, Coca-Cola soutient une multitude d’événements sportifs – des événements top du monde, l’encouragement des jeunes talents les offres de sport de masse et les activités au quotidien. Dans tout ce que nous faisons, la durabilité fait partie intégrante de notre stratégie d’affaires. En agissant de manière écologique et sociale, nous assurons notre capacité d’action à long terme. Ce que nombreux d’entre vous ignorent: depuis 1936 Coca-Cola pétille en Suisse. Pour cela, cette boisson tant appréciée est bien plus suisse qu’on ne le pense. Depuis longtemps, Coca-Cola fait partie de la culture quotidienne suisse. Où que l’on soit: chacune et chacun a sa propre histoire avec Coca-Cola. Varié Assortiment . . . . . 36 Découvrez de nouvelles histoires et le monde varié de Coca-Cola en Suisse sur les prochaines pages. Salutations pétillantes, Coca-Cola Suisse 3 Savoureux et rafraîchissant depuis 1886. Certaines choses ne changent jamais. Beaucoup a changé pendant ce temps. Mais Coca-Cola est resté incomparable. ARÔMES NATURELS. SANS CONSERVATEURS AJOUTÉS. DEPUIS 1886. 4 5 Comment tout a commencé DESTINEE Une grande histoire qui a vu le jour grâce à un hasard. Un nom sonore, une écriture dynamique Au bar de soda du Drugstore. Frank M. Robinson. Ce dernier a dérivé le nom de Coca-Cola de la Là où Coca-Cola a été servi pour feuille de coca et de la noix de kola et a dessiné dans la fameuse la première fois en 1886. écriture «Spencerian-italique» dans les couleurs rouges et blanches. Ils dérivent du comptable de Pemberton et du partenaire de 1886. Atlanta, Georgie. John Stith 2300 dollars des États-Unis. Pour ce montant, Pemberton vend sa Pemberton, le médecin et pharmacien américain, recherche une recette unique et les droits de la formule secrète en 1888. L’acheteur nouvelle médecine. Un fortifiant qui a un effet stimulant et bon goût. est Asa Griggs Candler, un homme d’affaires d’Atlanta, qui fonde la Ce fortifiant doit être rafraîchissant, surtout en cas de chaleur et The Coca-Cola Company quatre ans plus tard le 29 janvier 1892. Et qui d’épuisement. Il trouve son inspiration sur des bateaux de pays lointains. pose ainsi les jalons pour une des plus grandes histoires de succès dans Ainsi que des épices exotiques et des ingrédients précieux avec le monde (des boissons). lesquels il continue à faire ses recherches. Candler veut mettre les gens en appétit. Il fait imprimer des coupons Le 8 mai 1886 il réussi sa délicieuse mixture. Le tonique qu’il apporte à la qui peuvent être échangés contre une boisson gratuite. Les partenaires Jacobs’ Pharmacy voisine est par hasard mélangé avec de l’eau gazeuse de distribution reçoivent un récipient de sirop, des montres, des au bar de soda: l’heure de naissance de Coca-Cola. Asa Griggs Candler calendriers, des banderoles et d’autres outils publicitaires qui portent le logo rouge-blanc de l’entreprise. Le verre coûte cinq cent. Cette nouvelle boisson particulière, En 1894, il laisse pour la première fois mettre la boisson en bouteilles. délicieusement rafraîchissante et vivifiante est bue par la société moderne d’Atlanta. Au début, neuf verres sont vendus par jour. Mais cela Trois ans après la création de la Company, Coca-Cola est bu dans devrait rapidement changer . . . chaque état fédéral des Etats-Unis. En 1899, la The Coca-Cola Company attribue pour la première fois une licence pour la mise en bouteilles des boissons à des entreprises Le premier Coca-Cola a été servi au bar de soda du Drugstore en 1886. indépendantes. C’est ainsi que le système de concessionnaire est né – un autre jalon pour la distribution mondiale d’un produit unique. John Stith Pemberton Installation de remplissage fin 1890 Coupon de 5 cent NATÜRLICHE AROMEN. UN NOM. UNE ÉCRITURE. OHNE ZUGESETZTE KONSERVIERUNGSSTOFFE. UN DE DISTRIBUTION. SEITSYSTÈME 1886. 6 En moins de 20 ans après l’invention de Coca-Cola, des étapes importantes sont posées qui marquent de manière déterminante le succès mondial de l’entreprise et cela encore aujourd’hui. 7 Si l’on enchaînait toutes les bouteilles Coca-Cola existantes, elles feraient 1677 fois le tour de la terre à la lune et retour. BIEN GARDÉ 94% de la population mondiale connaît Coca-Cola. Coca-Cola est produit dans tous les pays du monde. Sauf à Cuba et en Corée du Nord. Un bien précieux, précieusement assuré: la porte vers le trésor dans lequel se cache la recette Coca-Cola. Au siège principal de Coca-Cola à Atlanta La formule secrète 7 X La recette de Coca-Cola est un des secrets les mieux gardés au monde. Bien que Coca-Cola soit encore produit avec les mêmes ingrédients on sait uniquement ce que Coca-Cola ne contient pas: pas d’agents conservateurs et pas d’arômes artificiels. Sources: globometer.com 8 9 Comment COCA-COLA est venu EN SUISSE Le 6 mars 1936, Max Stooss fait enregistrer les Boissons Désaltérantes COURAGE, CLAIRVOYANCE ET UN FAIBLE POUR UN BON DESIGN S.A. dans le registre de commerce de Lausanne. Sa première acquisition: la machine de remplissage semi-automatique «Dixie». Performance de mise en bouteilles: 600 bouteilles par heure. Après un mois, la première camionnette s’arrête devant les restaurants et les épiceries à Lausanne et dans les alentours. La demande augmente. Comment Coca-Cola est venu en Suisse. Et a conquis les cœurs en tant que symbole Coca-Cola éveille l’attractivité. Aussi en Suisse. d’une nouvelle ère. Au cours des premiers huit mois, 4654 caisses à 24 bouteilles sont produites. Un record. Ces dernières sont distribuées en Romandie à bicyclette. Rafraîchissement pétillant. Goût unique. 50 ans après son invention, Coca-Cola arrive en En mai 1937, Stooss fonde la Refresca AG avec sa propre entreprise 1934 en Suisse. Grâce à Max Stooss. d’embouteillage à Zurich. Dans un premier temps, des cafés, restaurants et épiceries sont livrés dans la région de Zurich. La Max Stooss, un Bernois de 34 ans, entretient un commerce nouveauté des États-Unis n’est pas acceptée de manière incondition- d’importation avec des automobiles exclusives. Lors d’un voyage nelle. Après la deuxième Guerre Mondiale, l’attitude critique par rapport à l’étranger au cours de l’été torride de 1934, un partenaire au «American Way of Life» est particulièrement prononcée. Maintenant, d’affaires américain de Detroit lui remet un rafraîchissement glacé l’ancien principe de Coca-Cola fait ses preuves – le produit et l’organi- et délicieux: Coca-Cola. Stooss est fasciné. Il veut introduire sation doivent avoir un caractère local partout. Afin de souligner cela, cette limonade pétillante en Suisse et s’adresse avec cette seulement des citoyens suisses sont engagés au début. demande à la The Coca-Cola Company à Atlanta. En 1939, Stooss étend son territoire de marché vers Berne. A ce moment, déjà 513 000 bouteilles à deux décilitres sont vendues. En moins de quatre ans, les ventes se sont quadruplées – le taux d’accroissement annuel s’élève à plus de 50 pourcent. Grâce à l’achèvement de contrats de concession pour la Suisse Centrale, la région de Bâle, les Grisons et la principauté du Liechtenstein ainsi que le Tessin, de nouveaux centres de production suivent dans toute la Suisse. Bellevue à Zurich Max Stooss Livraison par camion vers 1940 Fuhrpark de Refresca AG, 1947 10 Niederdorf à Zurich en 1947 11 Steinhausen ZG depuis 2012 siège principal de la Holding Coca-Cola HBC S.A. PRODUCTION ET vente AUJOURD’HUI LE PLUS GRAND SYSTÈME DE DISTRIBUTION DE BOISSONS Dietlikon ZH, depuis 1963 Bolligen BE, depuis 1964 Centre de distribution Site de production Centre de distribution Site de production Coca-Cola Suisse SARL Coca-Cola HBC Suisse SA 1,8 milliards de boissons par jour. Vendues par le système de concession de Coca-Cola. Dans plus de 200 pays. Vals GR, depuis 1961 La propriétaire mondiale de tous les droits de marque des produits Coca-Cola Centre de distribution Site de production est la The Coca-Cola Company à Atlanta. Depuis les débuts, Coca-Cola travaille dans un système de licence globalement connecté, en concluant un contrat d’embouteillage avec des entreprises indépendantes sur place. Ces partenaires embouteilleurs, les fameux concessionnaires, s’occupent de la Venez nous rendre visite Nous vous souhaitons la bienvenue! Vivez l’expérience unique de la production de votre boisson préférée et apprenez tout sur l’une des entreprises leader de la Suisse. Bolligen +41 3 1 925 7 1 1 1 Dietlikon +41 44 835 9 1 1 1 +41 8 1 920 77 70 Vals production et de la distribution des boissons. En plus de la formule secrète, l’interconnexion unique représente un autre pilier de l’histoire à succès de Coca-Cola. Coca-Cola est connecté globalement et représenté localement là où se trouvent les gens. Aussi en Suisse. ATTRIBUTION DE LICENCE GLOBAL LOCAL Partenaires embouteilleurs Propriétaire des droits des marques Produit le concentré et la base des boissons pour les produits réguliers, light et sans calories Développe les stratégies marketing et de publicité dans le monde entier Suisse SARL Filiale de The Coca-Cola Company à Atlanta/États-Unis Les entreprises d’embouteillage indépendantes et les installations d’embouteillage propre à l’entreprise et les établissements Propriétaire des droits des marques Production, emballages et distribution de produits prêts à consommer de la The Coca-Cola Company Direction de toutes les marques de la The Coca-Cola Company 12 Embouteilleur concessionnaire en Suisse Achat des concentrés de boissons, des ingrédients et des matières premières Production et vente des boissons Marketing national des consommateurs Livraison de clients dans le commerce et la gastronomie Développement des produits et des emballages Promotion des ventes Davantage d’informations par rapport à l’organisation et les licences 13 EN SUISSE 95% DE TOUS >90% LES INGRÉDIENTS PROVIENNENT DE FOURNISSEURS PLUS S U IDE S S90% ES DE TOUS LES PRODUITS SONT FABRIQUÉS EN SUISSE 3 SI TES DE PRODUCTION 95% DE TOUS EN SUISSE LES INGRÉDIENTS PROVIENNENT DE FOURNISSEURS SUISSES EMPLOYEUR DE PLUS DE 3 SI TES DE PRODUCTION 95% DE TOUS EN SUISSE LES INGRÉDIENTS PROVIENNENT DE FOURNISSEURS SUISSES 1‘000 COLLABORATEURS 3ENSITE S DE SUISSE PRODUCTION EN SUISSE Nous sommes établis en Suisse depuis 1936. EMPLOYEUR PLUS DE Plus de 90% de DE nos boissons sont produites localement à 1‘000 Brüttisellen, Bolligen et Vals. 95% des ingrédients proviennent de fournisseurs suisses. Nous COLLABORATEURS employons plus de 1’000 collaborateurs et assurons EMPLOYEUR DE PLUS DE EN 3 SISUISSE TES DE 1‘000 plus de 16’500 emplois dans toute la Suisse. Nous générons Coca-Cola, plus suisse que vous ne le pensez. de cette manière, avec nos fournisseurs et distributeurs, une PRODUCTION de francs suisses. valeur ajoutée d’environ 1,2 milliard COLLABORATEURS EN SUISSE EN SUISSE Scannez le code QR et apprenez davantage. coca-cola.ch 14 EMPLOYEUR DE PLUS DE 15 UNE MARQUE MONDAINE PRODUIT FAVORI? CLASSIQUE CULTE? ICÔNE DE STYLE? Le mot le plus connu à travers la planète est: ok. Le deuxième le plus connu: Quoi que nous associons avec Coca-Cola: Il s’agit d’une marque mondaine. Une marque qui depuis ses débuts n’a perdu ni éclat ni attirance. Bien au contraire. Elle fascine et passionne plus que jamais. Et connecte les gens. Partout dans le monde. Coca-Cola. Un nom sonore. Un logo arqué en rouge et blanc. Une bouteille avec un tour de hanche élégant. Ce design de la marque donne à cette boisson culte dès le début une forte présence. Et bien plus encore: Coca-Cola est l’incarnation pour plus de joie de vivre, des moments inspirants et un goût incomparable. Et Coca-Cola est une marque qui a une valeur presque impayable. En comparant la popularité et la notoriété sur le plan international, Coca-Cola est encore et toujours dans le palmarès. Selon une étude Chinois de l’institut des marques Interbrand il s’agit de la marque la plus précieuse au monde depuis de nombreuses années.* Hébreu La mission de la marque inspire l’action dans tous les domaines de Russe l’entreprise et dépasse la production des boissons. Coréen Thaïlandais Aujourd’hui, Coca-Cola désigne une Arabe diversité importante de marques. Le portefeuille comprend plus de Hindi 500 marques et plus de 3’000 produits dans le monde, dont cinq des Japonais marques les plus vendues dans le monde: Coca-Cola, Coca-Cola light (Diet Coke), Coca-Cola zero, Fanta et Sprite. *Source: Best Global Brands. Interbrand 2012 Atlanta Barcelone Berlin Budapest Dubai Hong Kong Londres 16 Moscou Paris Sydney Singapour Tokyo New York Zurich 17 LA BOUTEILLE À CONTOUR DES MOMENTS INSPIRANTS LES ÉLÉMENTS DESIGN LES PLUS IMPORTANTS UN EMBALLAGE DEVIENT CULT(UR)E Une bouteille avec une histoire particulière. Une bouteille qui inspire. 26 mm 655 Crown Finish et en un coup de main dans le noir. C’est ainsi que la bouteille 2.00 Str Coca-Cola devrait être dessinée. Développement à contour Coca-Cola comme support ou élément du logo intégratif de leurs œuvres d’art. A commencer par: Andy Warhol. Sa «Green Bottle» La commande pour son développement revient à la manufacture 1886 de verre «Roots Glass Company» à Indiana. Un premier brouillon– 1900 1er label d’Alexander Samuelson – est patenté en novembre 1915: un prototype 1900 clairement discernée. La bouteille n’est pas assez stable, raison pour laquelle est n’est pas perfectionnée. Ainsi est créé la bouteille à contour comme Coca-Cola. du pop art. Qu’une marque, un produit influence si fortement l’art et avec une forme bombée, dans laquelle la noix de cola peut être avec un tour de hanche féminin. Sans confusion possible, unique – est étroitement reliée avec l’histoire et le sens ø 25,4 devienne cult(ur)e est unique dans le monde entier. 1940 Andy Warhol’s Green Bottle: À voir dans le Museum of Modern Art à New York ø 58,9 1950 aujourd’hui. La bouteille à contour de Coca-Cola n’a pas le droit de 10 Ce qui marquait autrefois est une icône du design industriel moderne 1960 manquer dans aucune collection. Les fans l’appellent «Georgia Green» Rafraîchissante. Inspirante. La bouteille à contour unique. 1985 ø 63 Flute Trans. See Section C–C expérience. Unique, sans confusion possible. 1987 1990 2000 159.86 à cause du verre brillant verdâtre. La tenir en main est: une véritable «Coke Art» Jean-Louis Foucqueteau Art Collection 191 pages ISBN: 978-2-8289-1262-8 10 «Cocafant» Rolf Knie, 1995 ø 53.55 Depuis 2009 Pour les 75 ans de jubilé en Suisse il y a eu une résurrection de la bouteille à contour originale 0,33 l avec la forme originale en 2011. L’art pop art de Guy Peellaert 18 17.64 Ø 63 0.14 le noir. De nombreux artistes ont interprété la bouteille reconnaîsse déjà à un petit détail: en un coup d’œil à la lumière du jour 14.68 la touchant dans avec une grande reconnaissance, qui soit incomparable et que l’on 39.5 Label connaît. Même en 98.62 que tout le monde Un produit unique devrait avoir un emballage unique. Un emballage 225 Une bouteillle 19 Une PUBLICITÉ QUI PASSIONNE COCA-COLA ET NOËL RAFRAÎCHISSANT ET PERTINENT «Delicious & Refreshing!» . . . TOUCHE LES CœURS Il est joufflu, a une barbe blanche ondulante, porte un manteau rouge La première maxime de Coca-Cola. et a depuis longtemps trouvé une place dans nos cœurs: le père Noël. Elle a été créée le 29 mai 1886, Il n’est pas vraiment étonnant que Coca-Cola se cache derrière le dans le même mois que l’invention. personnage de Noël le plus connu. En 1931, Coca-Cola demande au graphiste et dessinateur-humoriste Haddon Sundblom, de créer un personnage hivernal pour la première grande campagne de Noël. Il crée alors un charmant père Noël avec un grand sourire, un regard complaisant, une barbe ondulante, habillé en rouge et blanc – les couleurs de l’entreprise de Coca-Cola. C’est un vendeur retraité de Coca-Cola qui est son modèle. L’histoire de Coca-Cola est étroitement tissée avec la publicité. Bien plus encore: Coca-Cola a marqué la publicité, lui a donné une toute 1910 L’image du père Noël se grave tellement dans l’imagination de la population que déjà nouvelle dimension et la lui procure encore aujourd’hui. Il s’agit du des petites différences mènent à des lettres inquiètes envoyées à la The Coca-Cola langage et du monde d’images qui éveillent tant d’enthousiasme. Et Company. Plus de 40 images qui représentent le père Noël dans diverses scènes sont cela depuis toujours. Peu conventionnel et excitant – comme le produit. Haddon Sundblom élaborées au cours des prochaines années. Jusqu’à maintenant, les slogans, les images et les campagnes sont dans l’air du temps. Ils reprennent la joie de vivre de toute une génération et nouent un ruban étroit entre le produit et le consommateur. Dans les années 50 nécessitant beaucoup de travail, Coca-Cola donne envie de faire une pause rafraîchissante; les années 60 sont la première décennie d’une société jeune, les années 80 représentent le départ vers une nouvelle corporéité. Tout ce qui suit est exactement ce qui touche. Tous les jours. 1923 Dans la publicité, Coca-Cola est bien plus qu’une «simple» boisson. Mirroir nostalgique à accrocher au mur, affiches publicitaires ou cartes postales deviennent des témoins esthétiques de l’époque dans le quotidien de beaucoup de personnes. Hier et aujourd’hui. 1935 1940 1950 1969 1900 1976 1982 2007 20 21 LA PUBLICITÉ AUJOURD’HUI DU TEMPS. POUR LA FAMILLE. open happiness Share a Coca-Cola De la joie de vivre à l’état pur. Sandra, Reto, Luca, Katrin, Leo, Marco . . . Pour échanger. Savourer. Plein d’inspiration. comme support. Unique en son genre. Coca-Cola. Varié. Voir les choses du bon côté avec une La campagne Coca-Cola la plus cool de tous attitude positive envers la vie. les temps. «Ouvre-toi du bonheur » montre que le fait Ça n’a jamais existé: une bouteille Coca-Cola d’ouvrir une bouteille Coca-Cola peut avec son propre prénom. A Down Under, où chasser le quotidien et pulvériser de la joie «Share a Coca-Cola» a été lancée, l’action a de vivre et de l’optimisme. déclenchée un véritable engouement médiatique. La vague a aussi atteint la Suisse. Inspirant. Profiter du moment. Et subitement, Petra voulait faire un cadeau C’est ce que Coca-Cola symbolise. à Luca, Marco partager un Coca-Cola avec Sandra, Reto poser sa propre bouteille PET sur son bureau: «Share a Coca-Cola» avec . . . Share a mach dir Freude auf Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola zero, the design of the Coca-Cola Contour Bottle and the Dynamic Ribbon device are registered trademarks of The Coca-Cola Company. with www.coke.ch Des recettes délicieuses du monde entier: worldonmyplate.ch 22 23 UN STYLE DE VIE ACTIF PIOCHÉ PAR HASARD ENGAGÉ – DANS UN PETIT ET UN GRAND CADRE JEUX OLYMPIQUES DE LONDRES 2012 Coca-Cola Junior League Evénements sportifs. Du 25 juillet au 2 août 2012. Pour la troisième Encourager la jeunesse. Qui font le tour du monde. fois, Londres est l’hôte des Jeux Olympiques. Au niveau national et local. Au milieu: le boisson rafraîchissante 204 nations, 11’040 athlètes, 302 concours, 5’500 jeux, 252 équipes dans les catégories A, la plus connue au monde. 26 types de sport, 4’700 médailles. Wenlock B et C, 5’000 joueurs. et Mandeville sont les mascottes officielles. Grâce à la Coca-Cola Junior League, Coca-Cola accompagne les juniors d’un club Le monde est en mouvement. Et Coca-Cola aussi. En tant que sponsor de longue date de la FIFA, du Comité International Olympique CIO et de l’UEFA, Coca-Cola invite des fans à travers le monde entier à partager sa passion pour le sport et ses super événements. Depuis plusieurs années, Coca-Cola initie des programmes qui engagent à formuler de l’enthousiasme pour les grands événements du sport. Tandis que En plein milieu: Coca-Cola – comme sponsor de football de jeunesse suisse prometteur en tant que marque universelle, en tant que et offre une plateforme ou les talents peuvent rafraîchissement pour les sportifs, les personnes se développer. Depuis plus de 10 ans. impliquées et les spectateurs. HE GAME JOIN T le monde entier porte son regard sur des concours des méga-événements de premier ordre, les fans ont la possibilité de vivre de près l’atmosphère et cela avec une perspective sans pareil. Coca-Cola patronne aussi les petits et grands talents lors de tournois d’amateurs sur place. Avec «get-active.ch», Coca-Cola a créé une plateforme en Suisse qui informe et offre des suggestions par rapport à un style de vie actif. get-active.ch Xherdan Shaqiri, le joueur international de football et ambassadeur de la marque en tant que précieux modèle. Le long partenariat et le soutien des Jeux Olympiques a commencé en 1928, quand un cargo a transporté l’équipe américaine et 1’000 caisses de Coca-Cola aux Jeux Olympiques à Amsterdam. Pour la première fois, Coca-Cola est vendu aux kiosques tout autour des stades olympiques. Suggestions par rapport à un style de vie actif 24 25 RESPONSABILITÉ ENTREPRENEURIALE BIEN-ÊTRE DES CONSOMMATEURS Développement DURABle POUR CHACUN LA BOISSON APPROPRIÉE Plus qu’une promesse. La diversité lors du choix. La responsabilité propre Coca-Cola fait suivre l’acte à la parole. lors du choix. Avec comme objectif: la bonne boisson. Et rend son engagement visible, tangible et compréhensible. Coca-Cola soutient et donne de l’aide pratique. Par conviction – pour la Suisse, pour l’avenir. En 2012, Coca-Cola a pour la première fois publié un rapport sur Le surpoids et les maladies secondaires sont devenus un défi social le développement durable pour la Suisse. Ce dernier démontre que et économique en Suisse. Coca-Cola répond à ces évolutions par les Coca-Cola attache non seulement de l’importance à la société et à initiatives suivantes: l’environnement, mais qu’elle prend aussi ses responsabilités. • Grand choix de boissons – avec une gamme qui s’élargie de plus en plus. Des boissons sans calories et à calories réduites – Le long de priorités, ce rapport démontre où se situe Coca-Cola en route pour chaque besoin la bonne offre. vers le développement durable et quelles sont les prochaines étapes. • Des informations nutritionnelles transparentes – pour l’orientation et le bon choix. • Responsabilité du marketing et de la vente (voir page 29). • Des partenariats solides – pour sensibiliser les consommateurs. Nos priorités • Promotion d’un style de vie actif. 6 4 2 8 En plus d’un vaste choix de boissons, nous nous engageons pour des innovations à base d’édulcorants. Ainsi la valeur calorique moyenne de l’assortiment de Coca-Cola a pu être réduite de 11% depuis 2005. Un 1 Bien-être des consommateurs* 3 Emballages et recyclage*** Eau** 5 *La stévia est «l’édulcorant naturel»; originaire de l’Amérique du Nord et du Sud, la plante est utilisée comme édulcorant depuis des siècles grâce à son goût sucré. Selon son traitement, les glycosides de stéviol extraits de feuilles de la plante, ont un pouvoir sucrant jusqu’à 200 fois supérieur à celui du sucre traditionnel – sans calories. Engagement social 7 qu’édulcorant dans l’industrie alimentaire. Au recto de l’emballage Produit * page 27 ** page 30 *** page 31 point novateur est que depuis peu la stévia* peut être utilisée en tant Collaborateurs Energie et protection du climat 1 Informations concernant l’aspartame: www.aspartam.ch Relations avec les fournisseurs Au verso de l’emballage 2 2 1 Informations nutritionnelles De plus en plus de personnes voudraient s’alimenter de manière équilibrée. Afin de pouvoir choisir la boisson idéale pour le besoin individuel, nous livrons – en plus d’une vaste gamme de produits – des informations nutritionnelles compréhensibles et fiables. 5 3 4 3 Davantage d’informations supplémentaires captivantes, d’autres détails sont disponibles en abrégé ou dans le rapport détaillé sur le développement durable: Scanner le code QR et apprendre davantage. coca-colahellenic.ch/csr 26 1 2 3 Indication de la quantité Combien de calories contient cette portion? Que cela signifie-t-il pour l’apport quotidien en énergie? 1Taille de la portion 2 Description des valeurs nutritives 3 Quantité absolue par portion 4 Part en pourcentage de l’apport journalier recommandé par verre 5 Information nutritionnelle par 100 ml 27 MARKETING ET VENTE ÊTRE DURABLE Savourer le présent. Un des plus grands budgets publicitaires au monde. Laisser des histoires se produire. Des spots télévisés et des affiches publicitaires avec des En se basant sur le passé. images et des messages qui ont une relation étroite avec Ayant l’avenir toujours à l’œil. les consommateurs et leurs habitudes. Cela engage. Et exige un maniement sensible. Coca-Cola veut être durable. Avec un vaste choix de produits pour chaque besoin la boisson adaptée, mais aussi par la façon avec laquelle nous commercialisons ces derniers. Pour cette raison, nous avons fondé la promesse d’action «Swiss Pledge» avec d’autres producteurs d’alimentation et de boisson en 2009. Notre promesse dans le cadre du «Swiss Pledge»: • en principe, ne pas vendre nos boissons à des écoles primaires • pas de publicité s’adressant à des enfants de moins de 12 ans • respecter les écoles comme zones non publicitaires • garder le design de nos automates sans publicité aux écoles • équiper les automates avec un choix équilibré de boissons aux écoles avec des élèves de plus de 12 ans • effectuer des contrôles réguliers et importants par des groupes d’experts externes Notre e promess Il s’agit d’un engagement bénévole et fait partie de «actionsanté», une initiative de l’Office fédéral de la santé publique qui a validé la promesse d’action. «actionsanté» met le sujet «manger mieux, bouger plus» en avant et vise la création d’environnements COCA-COLA NATÜRLICHE AROMEN. partiE responsable – OHNE ZUGESETZTE KONSERVIERUNGSSTOFFE. HIER SEIT POUR 1886. AUJOURD’HUI POUR DEMAIN. au quotidien qui favorisent un style de vie sain et actif. 28 29 Ressource eau EMBALLAGES ET RECYCLAGE L’EAU – NOTRE ÉLÉMENT CIRCUIT L’eau est élémentaire pour Coca-Cola. Transporter et stocker des boissons. Pour cela, nous traitons l’eau Pour cela, il faut des emballages. comme ressource avec ménagement. Pour nous, l’emballage est une matière première précieuse après l’utilisation. Quand Coca-Cola produit une boisson, il faut de l’eau. La consommation Coca-Cola poursuit une stratégie d’emballage durable. par litre de boisson produite se situe en dessous de deux litres depuis Des circuits de matériel si possible fermés avec des bouteilles des années. Et diminue de manière continue. A titre de comparaison: consignées et le recyclage forment la base. La stratégie aujourd’hui, pour la production d’un litre de boisson, nous utilisons comporte trois priorités avec une déclaration claire: 27% moins d’eau en comparaison avec 2001. Notre objectif est de • Réduction du matériel: nous économisons en poids et en réduire cette consommation à 1.5 litre jusqu’en 2020. Recycling-Quoten Schweiz 2010 consommation de matériel et diminuons par conséquent le bilan CO2 au cours du cycle de vie d’un emballage. Nous agissons de manière neutre – cela signifie que. . . • Utilisation multiple: nous développons continuellement la part . . . nous réduisons notre consommation d’eau, que nous rendons de recyclage du plastique PET, de l’aluminium, de l’acier et du l’eau potable que nous utilisons à l’environnement resp. que nous nous verre. Cela économise des matières premières et de l’énergie. • Promotion du recyclage: nous sommes membre fondateur engageons pour des projets régionaux durables pour la conservation des ressources d’eau douce. Le partenariat global que Coca-Cola a pris de l’association PET-Recycling Suisse (PRS) et de la coopérative avec le WWF, démontre bien qu’il y a bien plus que des expressions IGORA qui est responsable de collecter et recycler les canettes vides de sens. en aluminium. Ainsi nous sommes au coeur de l’actualité et apportons une contribution importante par rapport au recyclage Dans le cadre de Pusch, la Fondation suisse pour la pratique environnementale, Coca-Cola soutient au niveau national l’exposition interactive «l’eau – un bien précieux!» qui permet de transmettre les connaissances de base sur le cycle de l’eau et l’impact de l’Homme sur son cycle. des emballages. Coca-Cola Suisse a recyclé plus de 94% du déchet produit en 2011. 94 % G 91 % A 80 % P Les visiteurs découvrent l’exposition «l’eau –un bien précieux!» et se penchent sur la signification de l’eau dans notre société. Economiser du poids avec le bon emballage De plus, savais-tu que nos bouteilles PET contiennent plus de 20% et certaines jusqu’à 50% de PET recyclé? La Suisse est champion du monde en recyclage. Cela est louable, mais pas une raison pour se reposer sur ses lauriers. En tant qu’entreprise de production, Coca-Cola fait un pas en avant et optimise entre autres les emballages. 2009: 95 % G 2008: 95 % G Die Zahlen für 2011 sind erst im August 2012 verfügbar La bouteille PET 500ml nouvellement désignée en 2012 prend du poids. Grâce à un goulot Quellen: PET-Recycling Schweiz, IGORA und Vetrorecycling plus court et à un nouveau bouchon, trois grammes ont pu être économisés par bouteille. Cela représente 57 kg d’emballage PET par charge de camion. Un véritable record. Et en même temps, un signe. Grâce à ce développement, le besoin de PET a pu être diminué dans une période dans laquelle le volume de production a continuellement augmenté. L’application web captivante par rapport à >> l’eau – un bien précieux! www.umweltschutz.ch 30 C’est ce que nous entendons par penser et agir de manière durable. 31 ENGAGEMENT SOCIAL LIVE POSITIVELY ENSEMBLE NOUS BOUGEONS LES CHOSES ACTIF POUR L’AVENIR Ensemble nous changeons le monde de manière active. Live positively. Des paroles fortes auxquelles il faut faire suivre des actes. Contribuer de manière positive. Ils le font. Avec un effet correspondant. Pour le monde dans lequel nous vivons et travaillons. Chaque année, les collaborateurs de Coca-Cola contribuent de «Live positively» représente comme personne d’autre manière positive pour l’Homme et l’environnement dans le cadre l’économie durable de Coca-Cola au niveau global et régional. de la semaine internationale «Live Positively». Par exemple en De nombreuses activités pour l’Homme et l’environnement y 2012, quand 25 personnes ont planté plus de 80 arbres – pour la sont reliées. protection de la forêt alpestre dans la vallée de Vals. Ou en 2011, quand le nettoyage du ruisseau «Brandbach» à Dietlikon était Que ce soit pour la protection du climat, de l’eau douce ou aussi au centre de la conversation. 30 collaborateurs ont nettoyé le pour éviter les déchets – la philosophie autour de laquelle nous ruisseau afin que ce dernier puisse de nouveau couler librement. Des actions d’utilité publique lors des quelles le plaisir et le travail en équipe se trouvent au premier plan. fixons nos objcetifs est simple: Le nettoyage du ruisseau «Brandbach» à Dietlikon durant la semaine «Live Positively» Think before you print est un autre engagement durable de Coca-Cola. Le nom est le programme. Et fait partie de la sensibi- Nous rendons ce que nous prenons. Nous fixons des objectifs, travaillons à des améliorations et nous nous laissons mesurer à ce que nous avons atteint. Aussi à nos propres exigences. lisation Inhouse pour un traitement responsable des ressources précieuses. Le chiffre est impressionnant: en l’espace de trois ans, la consommation de papier annuelle a pu être réduite de 1 million de pages imprimées. Coca-Cola s’engage pour l’environnement. Et pour les Hommes. Avec l‘action «Happy Moments with Coca-Cola», lors de laquelle on pouvait envoyer des histoires, 50’000 francs ont par exemple été récoltés qui ont été sponsorisés à la Croix-Rouge suisse. Un signe de solidarité pour les personnes défavorisées. MyCokeMusic.ch Soundcheck Le concours de nouveaux entrants pour les groupes suisses La musique et la joie de vivre jaillissent non seulement dans les chansons publicitaires de Coca-Cola. Mais nous sommes aussi présents comme partenaire fiable lors du soutien de concerts et de concours. Avec MyCokemusic Soundcheck nous recherchons chaque année des jeunes musiciens talentueux et contribuons de manière importante pour une scène musicale vivante en Suisse et cela depuis 2004. Ce que nous découvrons en met plein les oreilles. Par exemple 77 Bombay Street, les gagnants du MyCokemusic Soundcheck 2009. Scanner le code QR et apprendre davantage. coca-cola.ch 32 33 Pour les moments qui transforment la journée en un moment particulier. 34 35 ASSORTIMENT ASSORTIMENT LÉGER ET RAFRAÎCHISSANT POUR CHAQUE EXIGENCE LE RAFRAÎCHISSEMENT APPROPRIÉ Le classique et le numéro 1 incontesté parmi les boissons rafraîchissantes. Le leader parmi les boissons rafraîchissantes à l’orange. Le numéro 1 du meilleur goût de thé glacé. Une expérience gustative au goût de limette et de citron. Le goût amer répand de la bonne humeur. L’assortiment léger de Coca-Cola. 100% de goût. Ingrédients naturels. Sans sucre. Choisir la boisson préférée. Et savourer. Tout le goût, zero sucre, zero caféine Powerade est la boisson pour les personnes sportives et qui ont un style de vie actif. 60% de teneur Die Nummer en 1. fruits. Bester EisteeIssue de Geschmack. pommes suisses Le goût léger sans calories Le goût léger sans calories Bon à savoir Ceux qui boivent suffisamment sont davantage en forme. Plus performant au bureau, au sport et pendant les loisirs. Conseil: de préférence, toujours avoir une bouteille PET de sa boisson préférée sur soi. Powerade ZERO: idéal pour un entraînement léger Fanta Orange zero et Sprite zero offrent tout le goût, sans sucre Valser est la marque d’eau minérale dans l’assortiment de Coca-Cola. L’eau minérale naturelle des montagnes de Vals couvre les domaines d’eau premium avec de l’acide carbonique, de l’eau minérale aromatisée avec une note fruitée et de l’eau plate. Valser Silence complète l’assortiment avec sa faible minéralisation. Intégrer de l’activité physique au quotidien. Avec un style de vie actif et conscient. Coca-Cola apporte son soutien. Avec plein de conseils pratiques – et l’assortiment de boissons approprié. Pour un grand bien-être. Assortiment actuel cokeonline.ch Des suggestion concernant un style de vie actif 36 37 www.coca-cola.ch www.coca-colahellenic.ch