MenuMois 2017

JOUR LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE
SEMAINE 1
Midi
Soir
SEMAINE 2
Midi
Soir
Menu
Mois 2017
*NOM*DE*L'ENTREPRISE*
ENTREPRISE
du **/** au **/**
du **/** au **/**
Entrée crudité
Entrée crudité
Entrée cuidité
Entrée protidique
Entrée protidique
Entrée féculent
Entrée crudité
Viande non hachée veau
Viande non hachée agneau
Viande non hachée boeuf
Volaille
Porc
Poisson
Viande non hachée abat
Légumes
Féculent
Féculent
Légumes
Légumes
Féculent
Légumes
Fromage > 150 mg calcium
Fromage > 100 <
150 mg calcium
Fromage > 150 mg calcium
Fromage > 100
< 150 mg calcium
Fromage > 100 <
150 mg calcium
Produits laitiers ou desserts lactés >
100mg calcium, et <5g lipides/portion
Produits laitiers ou desserts lactés >
100mg calcium, et <5g lipides/portion
Dessert
Fruit cru
Fruit cuit
Dessert
Dessert
Fruit cru
Fruit cru
Potage légumes
Fruit cru
Potage légumes
Potage légumes
Potage légumes
Potage légumes
Potage légumes
Potage légumes
Poisson
Préparations ou plats à base de viande,
de poisson, d'oeuf, et/ou de fromage
Poisson
Jambon
Oeufs
Viande hachée
Volaille
Féculent
Légumes
Légumes
Féculent
Légumes
Légumes
Féculent
Produits laitiers ou desserts lactés >
100mg calcium, et <5g lipides/portion
Fruit cru
Fruit cru
Fruit cru
Dessert
Dessert
Entrée crudité
Fruit cru
Entrée crudité
Entrée protidique
Entrée crudité
Entrée crudité
Entrée crudité
Entrée protidique
Viande non hachée veau
Porc
Volaille
Viande non hachée boeuf
Volaille
Poisson
Poisson
Légumes
Féculent
Légumes
Féculent
Légumes
Légumes
Légumes
Fromage > 150 mg calcium
Fromage > 150 mg calcium
Fromage > 100
< 150 mg calcium
Fromage > 150 mg calcium
Entrée protidique
Fromage > 100
< 150 mg calcium
Fromage > 150 mg calcium
Pâtisserie
Fruit cru
Pâtisserie
Dessert
Fruit cru
Pâtisserie
Fruit cru
Potage légumes
Potage légumes
Potage légumes
Potage féculent
Potage légumes
Potage légumes
Potage légumes
Poisson
Volaille
Préparations ou plats à base de viande,
de poisson, d'oeuf, et/ou de fromage
Poisson
Jambon
Volaille
Préparations ou plats à base de viande,
de poisson, d'oeuf, et/ou de fromage
Féculent
Légumes
Salade verte
Légumes
Féculent
Féculent
Salade verte
Produits laitiers ou desserts lactés >
100mg calcium, et <5g lipides/portion
Fruit cru
Fruit cru
Fruit cru
Fruit cru
Fruit cuit
Ces menus, proposés par (*NOM*DU*CHEF*), sont basés sur le plan alimentaire fourni par le service nutrition Brake (N° appel : 0 810 051 002) en conformité avec le décret du 30 septembre 2011 sur l'application du GEMRCN.

JOUR LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE
SEMAINE 3
Midi
Soir
SEMAINE 4
Midi
Soir
Menu
du **/** au **/**
du **/** au **/**
Mois 2017
*NOM*DE*L'ENTREPRISE*
ENTREPRISE
Entrée crudité
Fruit cru
Entrée protidique
Entrée crudité
Entrée crudité
Entrée crudité
Entrée cuidité
Entrée crudité
Volaille
Volaille
Viande non hachée boeuf
Viande non hachée veau
Viande hachée
Poisson
Viande non hachée abat
Légumes
Féculent
Légumes
Féculent
Féculent
Légumes
Féculent
Fromage > 150 mg calcium
Fromage > 150 mg calcium
Produits laitiers ou desserts lactés >
100mg calcium, et <5g lipides/portion
Fromage > 100
< 150 mg calcium
Fromage > 150 mg calcium
Fromage > 100
< 150 mg calcium
Fromage > 100
< 150 mg calcium
Pâtisserie
Fruit cru
Fruit cru
Fruit cru
Dessert
Dessert
Fruit cru
Potage féculent
Potage légumes
Potage féculent
Potage légumes
Potage légumes
Potage légumes
Potage légumes
Poisson
Oeufs
Préparations ou plats à base de viande,
de poisson, d'oeuf, et/ou de fromage
Poisson
Volaille
Jambon
Viande non hachée boeuf
Féculent
Légumes
Salade verte
Légumes
Légumes
Féculent
Légumes
Produits laitiers ou desserts lactés >
100mg calcium, et <5g lipides/portion
Fruit cru
Produits laitiers ou desserts lactés >
100mg calcium, et <5g lipides/portion
Fruit cru
Fruit cru
Produits laitiers ou desserts lactés >
100mg calcium, et <5g lipides/portion
Entrée protidique
Fruit cru
Entrée crudité
Entrée cuidité
Entrée cuidité
Entrée crudité
Entrée protidique
Entrée crudité
Viande non hachée agneau
Viande non hachée boeuf
Volaille
Viande non hachée abat
Porc
Poisson
Préparations ou plats à base de viande,
de poisson, d'oeuf, et/ou de fromage
Légumes
Légumes
Féculent
Légumes
Légumes
Légumes
Féculent
Fromage > 150 mg calcium
Fromage > 100
< 150 mg calcium
Fromage > 150 mg calcium
Fromage > 150 mg calcium
Fromage > 150 mg calcium
Fromage > 100
< 150 mg calcium
Fromage > 100
< 150 mg calcium
Dessert
Fruit cru
Fruit cuit
Fruit cru
Dessert
Dessert
Fruit cru
Potage légumes
Potage légumes
Potage légumes
Potage légumes
Potage légumes
Potage légumes
Potage légumes
Volaille
Volaille
Poisson
Préparations ou plats à base de viande,
de poisson, d'oeuf, et/ou de fromage
Volaille
Viande hachée
Oeufs
Salade verte
Féculent
Légumes
Salade verte
Légumes
Féculent
Légumes
Fruit cuit
Pâtisserie
Fruit cuit
Fruit cru
Fruit cru
Produits laitiers ou desserts lactés >
100mg calcium, et <5g lipides/portion
Ces menus, proposés par (*NOM*DU*CHEF*), sont basés sur le plan alimentaire fourni par le service nutrition Brake (N° appel : 0 810 051 002) en conformité avec le décret du 30 septembre 2011 sur l'application du GEMRCN.