Menu Mois 2017 *NOM*DE*L'ENTREPRISE* JOUR ENTREPRISE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE Entrée crudité Entrée crudité Entrée cuidité Entrée protidique Entrée protidique Entrée féculent Entrée crudité Volaille Porc Poisson Viande non hachée agneau Viande non hachée boeuf Midi Féculent Viande non hachée abat Viande non hachée veau Féculent Légumes Légumes Féculent Légumes Légumes Fromage > 100 < 150 mg calcium Fromage > 150 mg calcium Fromage > 100 < 150 mg calcium Fromage > 100 < 150 mg calcium Produits laitiers ou desserts lactés > 100mg calcium, et <5g lipides/portion Produits laitiers ou desserts lactés > 100mg calcium, et <5g lipides/portion Fromage > 150 mg calcium Fruit cru Fruit cuit Dessert Dessert Fruit cru Fruit cru Dessert Potage légumes Potage légumes Potage légumes Potage légumes Potage légumes Potage légumes Potage légumes Préparations ou plats à base de viande, de poisson, d'oeuf, et/ou de fromage Poisson Jambon Oeufs Viande hachée Volaille Poisson Légumes Légumes Féculent Légumes Légumes Féculent Féculent Produits laitiers ou desserts lactés > 100mg calcium, et <5g lipides/portion Fruit cru Fruit cru Fruit cru Dessert Dessert Fruit cru Entrée crudité Entrée crudité Entrée protidique Entrée crudité Entrée crudité Entrée crudité Entrée protidique Porc Volaille Viande non hachée boeuf Volaille Poisson Poisson Viande non hachée veau Féculent Légumes Féculent Légumes Légumes Légumes Légumes Fromage > 150 mg calcium Fromage > 100 < 150 mg calcium Fromage > 150 mg calcium Entrée protidique Fromage > 100 < 150 mg calcium Fruit cru Pâtisserie Dessert Fruit cru Pâtisserie Fruit cru Pâtisserie Potage légumes Potage légumes Potage féculent Potage légumes Potage légumes Potage légumes Potage légumes Volaille Préparations ou plats à base de viande, de poisson, d'oeuf, et/ou de fromage Poisson Jambon Volaille Préparations ou plats à base de viande, de poisson, d'oeuf, et/ou de fromage Poisson Légumes Salade verte Légumes Féculent Féculent Salade verte Féculent Produits laitiers ou desserts lactés > 100mg calcium, et <5g lipides/portion Fruit cru Fruit cru Fruit cru Fruit cru Fruit cuit Fruit cru SEMAINE 1 du **/** au **/** Soir Midi Fromage > 150 mg calcium Fromage > 150 mg calcium SEMAINE 2 du **/** au **/** Soir Ces menus, proposés par (*NOM*DU*CHEF*), sont basés sur le plan alimentaire fourni par le service nutrition Brake (N° appel : 0 810 051 002) en conformité avec le décret du 30 septembre 2011 sur l'application du GEMRCN. Menu Mois 2017 *NOM*DE*L'ENTREPRISE* JOUR ENTREPRISE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE Entrée crudité Entrée protidique Entrée crudité Entrée crudité Entrée crudité Entrée cuidité Entrée crudité Viande hachée Poisson Viande non hachée abat Volaille Volaille Midi Viande non hachée boeuf Viande non hachée veau Féculent Légumes Féculent Féculent Légumes Féculent Légumes Fromage > 150 mg calcium Produits laitiers ou desserts lactés > 100mg calcium, et <5g lipides/portion Fromage > 100 < 150 mg calcium Fromage > 150 mg calcium Fromage > 100 < 150 mg calcium Fromage > 100 < 150 mg calcium Fromage > 150 mg calcium Fruit cru Fruit cru Fruit cru Dessert Dessert Fruit cru Pâtisserie Potage féculent Potage féculent Potage légumes Potage légumes Potage légumes Potage légumes Potage légumes Oeufs Préparations ou plats à base de viande, de poisson, d'oeuf, et/ou de fromage Poisson Volaille Jambon Viande non hachée boeuf Poisson Légumes Salade verte Légumes Légumes Féculent Légumes Féculent Produits laitiers ou desserts lactés > 100mg calcium, et <5g lipides/portion Fruit cru Produits laitiers ou desserts lactés > 100mg calcium, et <5g lipides/portion Fruit cru Fruit cru Produits laitiers ou desserts lactés > 100mg calcium, et <5g lipides/portion Fruit cru Entrée protidique Entrée crudité Entrée cuidité Entrée cuidité Entrée crudité Entrée protidique Entrée crudité Viande non hachée boeuf Volaille Viande non hachée abat Porc Poisson Préparations ou plats à base de viande, de poisson, d'oeuf, et/ou de fromage Viande non hachée agneau Légumes Féculent Légumes Légumes Légumes Féculent Légumes Fromage > 100 < 150 mg calcium Fromage > 100 < 150 mg calcium Fromage > 150 mg calcium SEMAINE 3 du **/** au **/** Soir Midi Fromage > 100 < 150 mg calcium Fromage > 150 mg calcium Fromage > 150 mg calcium Fromage > 150 mg calcium Fruit cru Fruit cuit Fruit cru Dessert Dessert Fruit cru Dessert Potage légumes Potage légumes Potage légumes Potage légumes Potage légumes Potage légumes Potage légumes Volaille Poisson Préparations ou plats à base de viande, de poisson, d'oeuf, et/ou de fromage Volaille Viande hachée Oeufs Volaille Féculent Légumes Salade verte Légumes Féculent Légumes Salade verte Fruit cuit Pâtisserie Fruit cuit Fruit cru Fruit cru Produits laitiers ou desserts lactés > 100mg calcium, et <5g lipides/portion Fruit cru SEMAINE 4 du **/** au **/** Soir Ces menus, proposés par (*NOM*DU*CHEF*), sont basés sur le plan alimentaire fourni par le service nutrition Brake (N° appel : 0 810 051 002) en conformité avec le décret du 30 septembre 2011 sur l'application du GEMRCN.