Nos buffets pour vos manifestations
publicité
NOS BUFFETS POUR VOS MANIFESTATIONS (à partir de 30 personnes) BUFFET CAMPAGNARD 30,50€ (par pers) Pâté en Croûte Jambon Panaché Charcuterie Alsacienne Poulet Roasted Beef Mousse de Canard à la Gelée de Porto Pâté de Campagne Saumon à la Parisienne Salade de Carottes, Céleris, Concombres Tomates Mozzarella Sauce Mayonnaise, Cocktail et Raifort Emincé de Dinde avec Gratin Dauphinois Filet de Colin au Beurre Nantais avec Riz Pilaf Salade de Fruits Tarte aux Fruits Ile Flottante Crème Brulée Eclairs BUFFET ROYAL 35,00€ (par pers) Pâté en Croûte Jambon Panaché Charcuterie Alsacienne Poulet Roasted Beef Saumon Cru Mariné Saumon Fumé Flétan Fumé Assortiment de Harengs Cocktail de Crevettes Terrine de Poisson Salade de Carottes, Céleris, Concombres, Poivrons, Tomates Salade de Pâtes Salade de Riz Tomates Mozzarella Sauce Mayonnaise, cocktail et raifort Mignon de Porc aux Champignons avec Gratin Dauphinois Duo Poissons avec Riz Pilaf Salade de Fruits Tarte aux Fruits Mousse au Chocolat Blanc Mousse au Chocolat Noir Ile Flottante Biscuit Crème Brulée BUFFET IMPERIAL 40,00€ (par pers) Pâté en Croûte Melon au Jambon de Parme Roasted Beef Foie Gras Saumon Cru Mariné Saumon Fumé Flétan Fumé Assortiment de Harengs Cocktail d’Ecrevisses Terrine de Poisson Fontaine de Gambas Salade de Carottes, Céleris, Concombres, Poivrons, Tomates Salade de Pâtes Salade de Riz Tomates Mozzarella Sauce Mayonnaise, Cocktail et Raifort Suprême de Pintade Farcie aux Cèpes, Légumes et Pommes au Romarin Brochette du Pêcheur et Riz Salade de Fruits Mousse Chocolat Blanc Mousse Chocolat Noir Mousse Coco Ile Flottante Omelette Norvégienne Crème Brulée Biscuit Choco Framboise Brochettes de Fruits Frais Coulis de Fruits Crème Anglaise Tiramisu
