Nos buffets pour vos manifestations

NOS BUFFETS POUR VOS MANIFESTATIONS (à partir de 30 personnes)
BUFFET CAMPAGNARD
30,50€ (par pers)
Pâté en Croûte
Jambon Panaché
Charcuterie Alsacienne
Poulet
Roasted Beef
Mousse de Canard à la Gelée de Porto
Pâté de Campagne
Saumon à la Parisienne
Salade de Carottes, Céleris, Concombres
Tomates Mozzarella
Sauce Mayonnaise, Cocktail et Raifort
Emincé de Dinde avec Gratin Dauphinois
Filet de Colin au Beurre Nantais avec Riz Pilaf
Salade de Fruits
Tarte aux Fruits
Ile Flottante
Crème Brulée
Eclairs
BUFFET ROYAL
35,00€ (par pers)
Pâté en Croûte
Jambon Panaché
Charcuterie Alsacienne
Poulet
Roasted Beef
Saumon Cru Mariné
Saumon Fumé
Flétan Fumé
Assortiment de Harengs
Cocktail de Crevettes
Terrine de Poisson
Salade de Carottes, Céleris, Concombres, Poivrons, Tomates
Salade de Pâtes
Salade de Riz
Tomates Mozzarella
Sauce Mayonnaise, cocktail et raifort

Mignon de Porc aux Champignons avec Gratin Dauphinois
Duo Poissons avec Riz Pilaf
Salade de Fruits
Tarte aux Fruits
Mousse au Chocolat Blanc
Mousse au Chocolat Noir
Ile Flottante
Biscuit
Crème Brulée
BUFFET IMPERIAL
40,00€ (par pers)
Pâté en Croûte
Melon au Jambon de Parme
Roasted Beef
Foie Gras
Saumon Cru Mariné
Saumon Fumé
Flétan Fumé
Assortiment de Harengs
Cocktail d’Ecrevisses
Terrine de Poisson
Fontaine de Gambas
Salade de Carottes, Céleris, Concombres, Poivrons, Tomates
Salade de Pâtes
Salade de Riz
Tomates Mozzarella
Sauce Mayonnaise, Cocktail et Raifort
Suprême de Pintade Farcie aux Cèpes, Légumes et Pommes au Romarin
Brochette du Pêcheur et Riz
Salade de Fruits
Mousse Chocolat Blanc
Mousse Chocolat Noir
Mousse Coco
Ile Flottante
Omelette Norvégienne
Crème Brulée
Biscuit Choco Framboise
Brochettes de Fruits Frais
Coulis de Fruits
Crème Anglaise
Tiramisu