Plats du jour - Cottage Luxembourg

RESTAURANT COTTAGE DUDELANGE
Rue Auguste Liesch / L-3474 Dudelange / Grand-Duché du Luxembourg
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Nos formules « déjeuner » pour la semaine du 20 au 24 mars 2017:
Entrées au choix :
Assiette de jambon cru de Pays et son panier de salade
ou Ficelle Picarde (crêpe farcie aux champignons, jambon et fromage)
(ces 2 entrées peuvent vous être servies en « format » plat de jour)
ou Potage du jour
Plats au choix :
Le Plat du jour
ou le plat de la Brasserie :
Cordon bleu de poulet à la crème et aux champignons, pommes de terre frites et salade verte
ou le plat Printanier :
Duo de salade de mâches et d’endives, dés de pommes, camembert rôti, vinaigrette au vinaigre de cidre
ou le poisson de la semaine :
Filet de cabillaud au citron cuit à l’étouffé, pommes de terre persillées et haricots plats au beurre
Desserts au choix :
Dessert du jour ou Salade de fruits frais
Le Plat : 9,15 €
La formule Entrée + Plat : 13,50 €
La formule Plat + Dessert : 13,50 €
La Formule Entrée + Plat + Dessert : 16,80 €
Lundi 20 mars
Cuisse de canard confite à l’ananas, poêlée d’haricots verts à l’oignon et au persil, pommes de terre rissolées
Mardi 21 mars
Goulash de bœuf à la Hongroise (oignons, tomates et paprika), purée de carottes, riz pilaw
Mercredi 22 mars
Boulettes de viande à la sauce tomate, tagliatelles au beurre, tombée d’épinards
Jeudi 23 mars
Escalope de poulet à la Viennoise, pommes de terre frites, salade verte
Vendredi 24 mars
Bouillabaisse de filet de merlu, croûtons à l’ail, sauce rouille
Lundi 27 mars
Bavette de bœuf grillée au poivre vert, pommes de terre frites, salade de pissenlits
Mardi 28 mars
Emincé de dinde sauté à la noix de coco, poêlée de nouilles chinoises aux petits légumes
Mercredi 29 mars
Sauté de porc à l’ail, tomates, estragon et crème fraiche, pommes de terre dauphines, côtes de bettes
Jeudi 30 mars
Hachis Parmentier de viande aux choux-fleur et aux pommes de terre, salade verte
Vendredi 31 mars
Tajine de filet de loup de mer, semoule à la coriandre et légumes méditéranéens
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