Menu de la semaine
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Restaurant Chantepierre Lundi 01 Mardi 02 Mercredi 03 Jeudi 04 MENU 1 - CHF. 8.30 Dessert non compris Crème allemande♣ MENU 2 - CHF. 8.30 Dessert non compris Crème allemande♣ VEGETARIENS - CHF. 8.30 Dessert non compris Crème allemande♣ Steak de cheval Beurre Café de Paris Gratin de Vinzel♣ Brocoli Omelette aux champignons de Paris♣ Petits pois-carottes Salade batavia Gâteau aux pommes de terre Salade batavia Pomme Purée de laitue♣ Pomme Purée de laitue♣ Pomme Purée de laitue♣ Gigot d'agneau au four gasconnade♣ Pommes lyonnaise Julienne de légumes♣ Filets de carrelet panés Sauce tartare allégée (froide)♣ Risotto♣ Julienne de légumes♣ Panzerotti aux épinards♣ Sauce arlequin Salade de légumes cuits Clémentines Crème de bolets♣ Clémentines Crème de bolets♣ Clémentines Crème de bolets♣ Poulet rôti Jus au thym♣ Pommes rissolées Haricots verts Fricadelles de veau Sauce barolo♣ Purée St-Germain Dés de courge Couscous végétarienne♣ Salade rampon Salade de fruits frais Potage cultivateur♣ Salade de fruits frais Potage cultivateur♣ Salade de fruits frais Potage cultivateur♣ Escalope de saumon sauté sur lit de courgettes Salsa verde (froid)♣ Riz Basmati Penne Sauce carbonara (porc) Salade à tondre Falafels Sauce yoghourt à la menthe (froide) Orge pilaf♣ Aubergines à la tomate Salade à tondre Biscuit aux baies des bois Velouté au céleri♣ Biscuit aux baies des bois Velouté au céleri♣ Emincé de poulet à la chicorée rouge et orange♣ Farfalle Navets persillés Choucroute garnie (porc)♣ Goulache de tofu Parmentier aux légumes♣ Salade d'endives Glace au thé Glace au thé Biscuit aux baies des bois Velouté au céleri♣ Vendredi 05 Glace au thé Semaine no 5 du 01.02.2010 - 05.02.2010 Les prix indiqués comprennent le prix du menu sans le dessert CHUV- Service de la Restauration = contient du céleri
